Цмин піщаний (безсмертник). Корисні і лікувальні (цілющі)властивості цмину. Чим корисний цмин піщаний

Ще з Давніх часів люди навчилися використовувати корисні і лікувальні (цілющі) властивості безсмертника (цмину). Ця рослина містить речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності організму.

Безсмертник містить ефірні олії, флавоноїди, сапоніни, цукру, жирні кислоти, дубильні речовини, каротин, аскорбінову кислоту, вітамін К, солі натрію, калію, заліза, марганцю. В силу своїх корисних властивостей, настій та відвар квіток безсмертника посилюють секрецію жовчі, шлункового і підшлункового соку, підвищують тонус жовчного міхура, уповільнюють евакуаторну функцію шлунка та перистальтику кишечника. Препарати безсмертника малотоксичні. Але при тривалому застосуванні можуть викликати застійні явища в печінці. Препарати безсмертника володіють високою антибактеріальною активністю. У народній медицині рекомендують мікстуру при хронічному анацидному гастриті. При цьому використовують безсмертник, кукурудзяні рильця, деревій, м'яту перцеву, кропиву, подорожник. Всі ці трави по одній частині, а ромашку і звіробій - по дві частини. З приготовленої суміші беруть одну столову ложку заварюють, як чай. П'ють по півсклянки 3 рази на день за півгодини до їжі в теплому вигляді.

Сировина з безсмертника використовується для лікування циститів, нефриту, психічних розладів, дерматозів (правда, це народна медицина). Безсмертник використовується також як жовчогінний засіб, він відмінно допомагає при холециститах і гепатитах. Він сприяє позбавленню організму від холестерину.

Збір трав: безсмертник - 10г, кукурудзяні стовпчики з приймочками, ромашка аптечна (квіти), кульбаба лікарський (коріння), фенхель звичайний (плоди), полин гіркий (трава), календула лікарська (квітки), пижмо звичайна (квіти), м'ята перцева (трава), чистотіл великий (трава) - по 10г.

10г сировини помістити в емальований посуд, залити 200 мл гарячої кип'яченої води, тримати на водяній бані 15 хвилин, охолоджувати 45 хв при кімнатній температурі, сировину віджати. Об'єм одержаного настою довести кип'яченою водою до 200 мл Приймати по 1/3 - 1/2 склянки настою за 30 хв до їди 3 рази в день при жовчнокам'яній хворобі та захворюваннях жовчовивідних шляхів.

Безсмертник піщаний - 40 р, вахта трилиста (лист) - 30 г, м'ята (листя) - 20 г, коріандр (плоди) - 20 г, жовчогінний збір Швеченской фармацевтичної фабрики лікарських рослин. 2 ст. ложки збору залити 2 склянками води, кип'ятити 10 хв і процідити. Приймати по 1/2 склянки 2-3 рази на день за 15 хв до їжі при жовтяниці і запаленні жовчних шляхів.

Брусниця. Листя і ягоди брусниці. Корисні і лікувальні (цілющі) властивості брусниці. Чим корисна брусниця

Лікування і настої брусниці

Брусниця володіє великим набором корисних і лікувальні (цілющі) властивості. До її складу входять життєво важливі речовини і вітаміни.

Брусниця багата харчовими волокнами, антоціанами. Брусниця 100 г містить 87 г води, 0,7 г білків, 8,6 г вуглеводів, 1,9 г вільних органічних кислот. У брусниці порівняно багато вітаміну С (15 мг), є провітамін А, калій, кальцій, магній, фосфор і залізо. З-за наявності в плодах брусниці бензойної кислоти, ця ягода добре зберігається на повітрі і у воді.

Рецепти з брусницею в лікувальних цілях

Для обміну речовин, як общеукрепляюшее:
3-4 ч. ложки подрібненого листя брусниці залити 2 склянками гарячої води, кип'ятити в закритому емальованому посуді на водяній бані 15 хв, охолодити при кімнатній температурі 45 хв, процідити через 2-3 шари марлі і довести об'єм до початкового. Приймати по 1/4 склянки 3-4 рази в день.

1 ч. ложку листя брусниці залити 1,5 склянки окропу. Настояти, закутавши, 1 годину, процідити. Приймати по 1/2 склянки 3-4 рази на день до їди при подагрі і затяжному суглобовому ревматизмі. Свіжу, моченую і варену ягоду вживати при ревматизмі, подагрі і як сечогінне.

100 г брусничного листа залити 2,5 л крутого окропу, варити 2 години, процідити і додати у відвар 250 мл горілки. Поставити на вогонь і тушкувати 15 хв, не доводячи до кипіння. Приймати по 100 г 3 рази на день за 30 хв до їжі протягом 6 місяців. Настій застосовується при ревматизмі, поліартритах, каменях у нирках і сечовому міхурі. При поліартриті пити, поки не з'явиться осад у сечі і рухи не стануть вільними і розкутими. Зберігати в прохолодному місці.

а) У народній медицині при грипі застосовують ягоди брусниці у вигляді морсів. При простудних захворюваннях п'ють також настій листя гілочок: 1 ст. ложку трави залити 2 склянками окропу, настояти 30 хв, процідити. Приймати по 2 ст. ложки 4-5 разів на день.
б)вся рослина брусниці, все рослина суниці (порівну)1 ст. ложку суміші залити 1 склянкою води, довести до кипіння, У відвар додати мед за смаком і пити гарячим по 1 склянці 3-4 рази на день при простудних захворюваннях.

а) 2 ст. ложки суміші листя і ягід брусниці заварити 2 склянками окропу, нагрівати 10 хв. на слабкому вогні, охолодити і процідити. Половину отриманого відвару давати дітям протягом дня в кілька прийомів, другу - дати випити перед сном.
б) 2 ст. ложки суміші листя і ягід і 2 ст. ложки трави звіробою заварити 3 склянками окропу, нагрівати 10 хв. на слабкому вогні, охолодити, процідити. Відвар випити ковтками, починаючи з 4 годин дня і кінчаючи відходом до сну.

1 ст. ложку листя брусниці залити 1 склянкою окропу, настоювати 30 хв, процідити. Рекомендується приймати настій по 2 ст. ложки 4-5 разів на день.

По 1 ст. ложці ягід і листя брусниці змішати з 1 ст. ложкою звіробою, залити 3 склянками води, прокип'ятити. Приймати 3 склянки на день, починаючи з 16 годин і закінчуючи відходом до сну. Відваром з листя брусниці лікують нічне нетримання сечі, яке досить часто буває у дітей і осіб похилого віку.

3-4 ч. ложки мелконарезанных листя брусниці варити 15-20 хв в 500 мл води. Настоювати 15-20 хв і процідити. Пити по 100 мл 3-4 рази на день. Має сечогінну, антисептичну, протизапальну дію.

При діабеті благотворну дію надають свіжі ягоди брусниці до 200-300 г на день.

Сік брусниці застосовувати зовнішньо при лишаї і корості.

Для полегшення відходження мокротиння корисно приймати сироп із соку брусниці, змішаного в рівних кількостях з медом.

Вітамінний чай: брусниця (ягоди) - 2 частини, листя кропиви - 3 частини, плоди шипшини - 3 частини. Подрібнене сировину добре перемішати, 4 ч. ложки суміші заварити 1 склянкою окропу, настояти 3-4 години, процідити. Пити по 1 склянці 3-4 рази на день.

Брусниця (листя), аніс звичайний (плоди), мати-й-мачуха (листя), липа (квітки), малина (плоди) - по 20 р. Приймати у вигляді гарячого відвару на ніч по 1/3 - 1/2 склянки як сечогінний і потогінний засіб.

Брусниця (листя) - 20 г, мучниця (листя) - 50 г, нирковий чай (трава) - 30 р. Приймати по 1/4 - 1/3 склянки відвару 3-4 рази на день як сечогінний засіб.

Продовження: брусниця в медицині, косметології та кулінарії. Рецепти

Бруква. Корисні і лікувальні властивості брукви. Чим корисна бруква

Бруква - одне з корисних овочів, які можна вирощувати на наших городах. У зимовий час коренеплоди брукви рекомендують літнім людям в дієтичному харчуванні при атеросклерозі і для підтримки життєвих сил, і молодим - при простудних захворюваннях, і зрілим, щоб заповнити недолік вітамінів і мінералів в організмі. У коренеплодах брукви містить величезну кількість корисних речовин і вітамінів, необхідних для життєдіяльності нашого організму: вітамін С (до 70 мг на 100 г), каротин, вітаміни В1, В2, В6, рутин. Міститься в коренеплодах аскорбінова кислота відрізняється великою стійкістю при варінні і при тривалому зимовому зберіганні. Бруква містить велику кількість мінералів: кальцій, фосфор, натрій, залізо, магній, сірку. У брукві також є цукри, білки, клітковина і пектинові речовини.

Коренеплоди брукви мають сечогінні та проносні властивості, а також розріджують мокротиння. Корисні властивості брукви використовуються при хронічних захворюваннях органів дихання: при хронічному трахеобронхите, при хронічної бронхопневмонії, при бронхіальній астмі. Рекомендують її при гострих бронхолегеневих і при простудних захворюваннях: гострому респіраторному захворюванні, гострої респіраторної вірусної інфекції, гострому трехеобронхите, при коклюші.

При сильному сухому кашлі, при утрудненні з відділенням мокротиння призначають медовий сік брукви, який готують наступним чином. Брукву середньої величини миють, очищають від зовнішньої шкірки, подрібнюють і пропускають через м'ясорубку. Додають мед у співвідношенні бруква - мед: 2:1. Ретельно перемішують і призначають по 1 десертній ложці 4-5 разів на день незалежно від їжі. Суміш необхідно запивати теплою водою. Бруква входить в харчовий раціон пацієнтів з набряками нижніх кінцівок, пов'язаних із захворюваннями серця і нирок. Також брукву рекомендують для дієтичного харчування хворим з атеросклерозом судин серця, судин головного мозку, при атеросклерозі аорти.

У лікувальному харчуванні брукву застосовують при хронічних запорах. Вона підсилює перистальтику, покращує травлення і може бути рекомендована для дієтичного харчування при ожирінні. Однак при синдромі подразненого кишечника, особливо в період загострення, бруква протипоказана.

Бруква - незаслужено забуте харчова і лікувальна рослина. Невибаглива, може вирощуватися повсюдно. Містить до 10% цукру, 2% білка, вітаміни З, В1, В2, пектин, служить хорошим джерелом заліза для організму. Сік брукви має відхаркувальні властивості. Застосовується при залізодефіцитній анемії, атеросклерозі, запальних захворюваннях легень. Сік брукви застосовують зовнішньо при гнойчиковых захворюваннях шкіри та опіках, так як він надає прекрасне протимікробну дію завдяки наявності фітонцидів.

Продовження. Бруква: хімічний склад, корисні властивості та лікування