Каштан кінський звичайний. Корисні і лікувальні (цілющі) властивості каштана. Чим корисний каштан. Застосування і лікування каштаном

Каштан кінський звичайний володіє безліччю лікувальних оздоровчих властивостей, з зв'язку з чим широко використовується в народній медицині для запобігання і лікування багатьох недуг та хвороб.

Лікувальні властивості каштана застосовують при лікуванні застою венозної крові, на цьому заснована дія численних лікарських препаратів, особливо проти варикозного розширення вен і проти геморою.

Препарати з кінського каштана знижують згортання крові, зміцнюють стінки капілярів вен, попереджають утворення тромбів, сприяють розсмоктуванню утворених тромбів. Вони застосовуються внутрішньо і зовнішньо при геморої, спазмах судин, порушення секреції жовчі, хронічних розладах травлення, катарах, подагрі, ревматизмі, ішіасі, для лікування тромбофлебіту, при виразках гомілки і розширенні вен. Екстракт застосовується при міалгіях і невралгіях.

Каштан забезпечує організм «повільної» енергією. Поступове підвищення рівня цукру в крові корисно при діабеті. Містить вітаміни і мінерали, які запобігають розвиток різних хвороб і укріплюють здоров'я, в тому числі антиоксиданти.

Зараз відомо багато лікувальні властивості каштана. Так сьогодні ми знаємо, що плоди каштана містять біологічно активні речовини, флавоноїди а також дубильні речовини, олії, пектини, крохмаль. Біологічно активні речовини, що містяться в різних частинах рослини, зменшують проникність кровоносних капілярів, знижують в'язкість крові і збільшує кровонаповнення вен і їх тонус, особливо якщо порушена венозна прохідність. Тому препарати каштану кінського широко використовуються для лікування варикозного розширення вен, тромбофлебіту, при посттромботических станах, геморої, виразках гомілки. Плоди каштана, сказати точніше, виготовлені з них препарати, які мають протизапальну і знеболюючу властивостями. Їх рекомендується використовувати не тільки всередину, але і при прийнятті ванн, при миальгиях і невралгіях.

Кора, листя, квітки і плоди каштана є цінним лікарською сировиною і широко використовуються в народній медицині для лікування багатьох недуг. Венотропное дію каштана пов'язано з присутністю есцину, який головним чином знижує проникність плазмо-лімфатичного бар'єра. Присутні в рослинах флавоноїди, вітаміни групи В сприяють ущільненню стінок капілярів.

Корисні властивості плодів каштанів застосовуються навіть в сирому і необробленому вигляді. Плоди каштана кладуть в кишені і носять при радикуліті, при маткових кровотечах, що виникають в період климактерии і при інших причинах, пов'язаних із злоякісними новоутвореннями.

15 г шкірки каштана залити 250-300 мл води, кип'ятити 10 хв на слабкому вогні, настояти, закутавши, 1 годину і процідити. Промивання робити 2 рази в день - вранці і ввечері злегка теплим складом. При радикуліті, ревматизмі плоди каштана разом з коричневою кіркою розмолоти на борошно. Нарізати чорний хліб тонкими скибочками, намазати камфорним або несолоним вершковим маслом, зверху на масло посипати борошно плодів каштана. Накласти на хворе місце і зав'язати теплою.

При запаленні вен кінцівок курс лікування 2-8 тижнів, але не більше 12, при геморої - 1-4 тижня. Листя і плоди по 5 г подрібнити, змішати і залити 2 склянками гарячої води, тримати в закритій емальованому посуді на водяній бані 30 хв, процідити гарячим і довести об'єм до початкового. Приймати в перші два дні по 1 ст. ложці 1 раз на день, у наступні (при гарній переносимості) - по 1 ст. ложці 2-3 рази в день після їжі.

50 г квіток або плодів каштана залити 0,5 л 20%-ної горілки, настоювати 2 тижні в теплому темному місці, збовтуючи щодня. Приймати по 30-40 крапель 3-4 рази на день протягом 3-4 тижнів.</>

Для лікування розширення вен і геморою у народній медицині вживають свіжий сік з квіток каштана по 25 крапель 2-3 рази на день. При артритних болях застосовують настоянку як розтирання: 20 г квіток каштана настоювати 2 тижні в 0,5 л спирту або горілки. При лейкозі приймається спиртова настоянка квітів кінського каштана: 1:15 на 70%-ном спирті. Настоювати 2 тижні, процідити, профільтрувати. Приймати по 1 ч. ложці 3 рази на день за 30 хв до їди. Настій квітів: 2 ст. ложки квітів на 0,5 л окропу, настоювати 15 хв, процідити. Приймати по 1 склянці 3 рази в день перед їжею.

Квас. Корисні й цілющі (лікувальні) властивості квасу. Чим корисний квас. Лікування квасом

Крім прекрасного смаку, квас володіє широким спектром корисних і цілющих властивостей, він один з найбільш поживних і здорових напоїв серед усіх існуючих на сьогоднішній день. Квас - народний засіб від авітамінозу, так як до складу квасу входить безліч необхідних мікроелементів і вітамінів, а саме: молочна кислота, вітаміни групи В, кальцій, магній, фосфор, а також амінокислоти (в тому числі і незамінних).

Завдяки корисним властивостям, квас регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, перешкоджає розмноженню шкідливих хвороботворних мікробів, покращує обмін речовин, благотворно впливає на серцево-судинну систему. Свої корисні і цілющі властивості квас набуває в процесі бродіння. Мікроорганізми, які оселяються в квасі в період бродіння, нормалізують травлення, а також лікують дисбактеріоз. Вітаміни, які виробляють ці бактерії, посилюють імунітет. Квас корисно пити перед їжею страждаючим гастритом зі зниженою кислотністю, сердечникам, гіпертонікам, людям з ослабленою нервовою системою і тим, хто просто хоче підняти настрій. Дія кислот, що входять до складу квасу, здатні розкладати і виводити мертві, хворі клітини.

Квас дуже корисний, він зміцнює зубну емаль, заліковує виразки і навіть сприяє схудненню. Квас необхідно вживати якомога частіше, так як квас, будучи дієтичним і профілактичним напоєм, знижує втому і підвищує працездатність.

Корисні властивості квас набуває за рахунок злакових культур, хлібопекарських дріжджів та інших добавок, що використовуються при виготовленні квасу. Квас дуже багатий життєво важливими для організму речовинами: дріжджі, вуглеводи, ферменти, мінеральні речовини, білки, органічні кислоти, вітаміни. Ще в давні часи люди дізналися і оцінили цілющі властивості таких рослин, як овес, жито, пшениця, гречка та інші. У народній медицині відвар житніх колосків широко використовується для лікування захворювань органів дихання як відхаркувальний пом'якшувальний засіб, припарки з ячмінного солоду рекомендуються при запаленнях шкіри, геморої; захворювання шлунково-кишкового тракту, хвороби нирок, сечових шляхів та порушення обміну речовин відварами лікують ячмінного зерна.

Дріжджі - це одноклітинні організми, які не містять хлорофілу, вони є прекрасним лікувальним засобом при цукровому діабеті, ентероколітах, нервових захворюваннях, дифузному токсичному зобі, їх рекомендують при порушенні функції підшлункової залози та печінки, при атрофії зорового нерва, пігментному ретиніті, остеомієліті, фурункульозі, облітеруючому ендартеріїті, розладах шлунка, кишечника, гнійних процесах в легенях, і в багатьох інших випадках. Механізм дії дріжджових грибів на організм людини унікальний і дуже великий. Лікувальні властивості дріжджів обумовлені наявністю в них ферментів, що руйнують мікробні клітини збудників багатьох хвороб, а також з присутністю нуклеїнових кислот, фосфатидів і мінеральних елементів. Більшість цілющих властивостей дріжджів пояснюється входять в їх склад вітамінами і багаті незамінними амінокислотами білками, які добре перетравлюються організмом людини.

Хлібний квас робиться з житнього борошна або сухарів. Для цього закип'ятіть воду, потім залийте окропом сухарі і поставте в темне місце відстоюватися на 3-5 годин. Через це час відстояну воду процідіть, в отриману рідину (сусло) додайте цукор, дріжджі і помістіть в тепле місце для бродіння.

Хлібний квас корисний людям, що страждають серцевими захворюваннями: квас сприяє очищенню судин. Випитий натщесерце, квас стимулює вироблення шлункового соку. Квас багатий вітаміном В, він дуже корисний тим, у кого проблеми з очима, печінкою та мозковим кровообігом. Ще квас зміцнює серце і має стимулюючу потенцію дією.

Квасом лікують і біль в грудях - наслідок запалення легеневої оболонки: при цьому необхідно робити компрес з тіста, замішаного на квасі, додавши в нього 100 мл яблучного оцту, 100 г соняшникової олії і 100 мл вина. Прикладати до хворого місця. Влітку квас є хорошим прохолодним напоєм, разом з овочами чудово збагачує раціон.

Корисні властивості бурякового квасу

Корисні властивості бурякового квасу застосовуються для очищення печінки від застояної жовчі, відновлення печінкових клітин, при аритмії. Для приготування бурякового квасу: на 1 кг буряків - 5 л води, 10 г дріжджів, 50 г житніх сухарів, 150 г цукру. Буряк необхідно очистити і натерти на крупній тертці. Потім викласти в каструлю, залити водою, щоб вода покрила буряк, і тушкувати на слабкому вогні до розм'якшення. Далі в каструлю влити воду, що залишилася, довести до кипіння, зняти з вогню і дати настоятися. Остудити відвар до 30 - 40°С, процідити. Додати житній хліб і дріжджі. Залишити Для бродіння на кілька днів у теплому місці.

Продовження. Квас: види та властивості. Рецепти квасу