Здорове тіло
Краса і Здоров'я Здорове тіло Корисні властивості продуктів

Лікувальні властивості продуктів на букву Щ

Щавель кінський Щавель

Щавель. Корисні властивості та лікування щавлем звичайним

Щавель

Щавель надає корисні і лікувальні дії на організм, з-за чого застосовується в народній і традиційній медицині для лікування багатьох захворювань. Корисні властивості кінського щавлю обумовлені його цілющим складом.

До складу щавлю входять вітаміни С, В1, К, каротин, ефірні олії; у великій кількості у ньому містяться органічні кислоти (дубильна, щавлева, пирогалловая та інші), а також мінеральні речовини (кальцій, магній, залізо, фосфор). Для лікування або профілактики тих чи інших захворювань використовують всі частини рослини. Щавель застосовують при лікуванні авітамінозів, цинги, анемії. Міститься у щавлі вітамін С прискорює всмоктування заліза, що сприяє підвищенню гемоглобіну. У великих дозах щавель надає проносне дію, у малих, навпаки, закріплює. При гастриті зі зниженою кислотністю він стимулює вироблення шлункового соку, покращує травлення. Щавлевий сік в невеликих дозах може застосовуватися як жовчогінний засіб. У народній медицині настої коренів і листя щавлю застосовуються як кровоспинний, протизапальний засіб.

Листя і плоди щавлю надають в'яжучу і знеболюючу дію, листя - ранозагоювальну, протизапальну, антитоксичну та протицинготний. Відвар листя посилює утворення жовчі, його призначають при кровотечах або схильності до них, а також при різних висипах і свербінні шкіри - як антиалергічну.

Щавель покращує роботу печінки і утворення жовчі, покращує діяльність кишечника. Відвар листя використовують як протиотруту при деяких отруєннях, а відвар коренів використовують при кривавих проносах, при болях у попереку і ревматизмі. Щавель показаний при колітах, ентероколітах, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, геморої, тріщинах заднього проходу. Щавель - одне з кращих засобів при клімаксі, як у чоловіків, так і у жінок. Авіценна вважав, що основне призначення щавлю - це усунути неприємні прояви клімаксу, треба тільки систематично вживати його, тоді він проходить швидше і легше.

Корисні властивості кінського щавлю. Лікування щавлем

У народній медицині щавель насамперед застосовується як протицинготний засіб. Використовують його і для поліпшення функції печінки, жовчного міхура, стимуляції процесів травлення, а також при шкірному свербінні і шкірних висипах.

Дубильні речовини, вітамін С, і кальцій, що містяться в щавлі, надають лікувальну дію при розпушених і кровоточивих яснах. Тому настій, приготований з листя щавлю, здавна використовують для полоскання рота. Зміцненню ясен сприяє і порошок, приготований з коренів щавлю.

При болях у попереку, ревматизмі використовуйте наступний настій щавлю: 1 ст. ложку свіжих коренів залити 1,5 склянки води, кип'ятити 15 хв, настояти, закутавши, 2 години і процідити. Приймати по 2 ст. ложки 3 рази на день.

При запаленні сечового міхура (цистит) перед сном рекомендується приймати ванни з відваром щавлю. Для цього беруть 500 г щавлю на літр води, кип'ятять на маленькому вогні 10 хвилин і виливають у ванну з температурою води 36 градусів. Приймати щавлеву ванну потрібно 8-10 хвилин.

При ангіні для полоскання і як противолихорадочного кошти свіже листя і м'які стебла щавлю очистити від домішок, добре промити проточною водою, віджати, обшпарити окропом, подрібнити і розім'яти дерев'яною ложкою або товкачиком. Віджати через щільну тканину в емальований посуд і кип'ятити 3-5 хв. Зберігати в холодильнику. Приймати по 1-2 ст. ложці 3 рази в день під час їжі.

В якості протівопоносним дії: 2 ст. ложки подрібнених коренів залити 300 мл гарячої води, тримати на водяній бані 30 хв, охолоджують 10 хв, процідити через 2-3 шари марлі, і довести обсяг до вихідного. Приймати по 2 ст. ложки 3 рази на день за 30 хв до їди.

Однак, незважаючи на всі корисні властивості щавлю його часте застосування може стати причиною утворення каменів у нирках. Щавель протипоказаний при порушеннях сольового обміну, при запальних захворюваннях нирок, кишечника. Щавель протипоказаний при вагітності, гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Щавель утруднює засвоєння кальцію і може сприяти розвитку остеопорозу.

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я