Волоський горіх. Корисні й цілющі (лікувальні) властивості волоських горіхів

Волоські горіхи дуже корисні для організму, завдяки лікувальним і цілющим властивостям волоські горіхи широко застосовуються в народній медицині.

Волоські горіхи багаті корисними і необхідними для життєдіяльності організму вещестами, мікроелементами і вітамінами. Вони містять: коратритерпеноиды, стероїди, алкалоїди, вітамін С, дубильні речовини, хінони. У листі волоського горіха знайдені альдегіди, ефірну олію, алкалоїди, вітаміни С, РР, каротин, фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини, кумарини, флавоноїди, антоціани, хінони і високі ароматичні вуглеводні, в околоплодника - органічні кислоти, дубильні речовини, кумарини та хінони. Зелені горіхи багаті вітамінами с, В1, B3 РР, каротином і хинонами, зрілі - ситостеринами, вітамінами с, В1, В2 РР, каротином, дубильними речовинами, хинонами і ефірним маслом, а також клітковину, солями заліза і кобальту. Шкаралупа містить фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини і кумарини, пелікула (тонка бура шкірка, що покриває плід)- стероїди, фенолкарбонові кислоти, дубильні речовини і кумарини.

У медицині з волоських горіхів виготовляють різні лікарські препарати, які володіють бактерицидними, протизапальними, протисклеротичні, протиглистові, загальнозміцнюючі, в'яжучими, закріплюють, проносними (кора коренів), помірно цукрознижувальними, кровоспинні, ранозагоювальні та эпителизирующими властивостями. Листя волоського горіха мають ранозагоювальною, антимікробною і протизапальною властивостями.

В ядрах волоських горіхів багато магнію, який має судинорозширювальну і сечогінну дію, а також багато калію, здатного виводити натрій з організму і збільшувати сечовиділення. Все це пояснює гіпотензивну властивість волоських горіхів.

Зрілі плоди волоського горіха - прекрасний полівітамінний засіб.

Лікування волоськими горіхами

Зрілі горіхи залити оливковою олією, поставити на 40 днів на сонце. Змащувати хворе місце, поки 0,5 л суміші не закінчиться.

При проносах з 100 г волоських горіхів дістати перегородки, їх залити 200 мл 70%-ного спирту і настоювати 6-8 днів. Приймати 3-4 рази на день, від 6 до 10 крапель на невелику дозу теплої води. При досягненні результату прийом крапель припинити, так як засіб дуже сильний і може викликати запор.

При проносі незрілі волоські горіхи з зеленою шкіркою нарізати скибочками, заповнити 3/4 пляшки і залити горілкою, настоювати 3-4 дні. Приймати не більше 2 разів на день по 1/2 чайної ложки. Дітям не давати.

При дерматитах: 1 ст. ложку висушених і дрібно нарізаних листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, настояти 1 годину, процідити. Добова доза.

Листя, зварені у вигляді кашки, накладають як компрес при екземах, геморої.

Для вигнання круглих глистів: 1 ст. ложку сухого листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, настояти, закутавши, 2 години, процідити. Приймати дітям по 1 ч. ложці 3-4 рази на день.

При порушенні менструального циклу рекомендується настій листя дерева волоського горіха. Півтори столові ложки подрібненого листя волоського горіха залити двома склянками окропу і настоювати не менше двох годин. Потім процідити і віджати. Вживати по 25 - 30 мілілітрів три рази на день перед їжею. Цей же настій використовується як ефективний сечогінний засіб.

Купати дітей при рахіті, золотусі та різних шкірних захворюваннях: 500 г листя залити 3-5 л води, кип'ятити 20 - 30 хв. Відвар злити в ванну.

При рахіті, золотусі, для полоскання при запальних захворюваннях порожнини рота і горла: 1 ст. ложку сухого листя волоського горіха залити 1 склянкою окропу, настояти, закутавши, 1 годину, процідити. Приймати дітям по 1 ч. ложці 3 рази в день. При вуграх приймати цей же настій: 1 склянку настою - добова доза.

При подагрі і ревматизмі вживати для ванн і обливань настій: 1/2 кг листя волоського горіха відварити в 1 л води. При гною у вусі свіжий сік з листя волоських горіхів капати по 3 краплі.

При мокнучих шкірних захворюваннях - екземі, сверблячці, кропив'яної лихоманці: залити киплячою водою 400 г листя волоського горіха, настояти протягом 15 хв, процідити. Вилити настій у ванну. Приймати ванну температурою 38,5° С 15 хв.

При лікуванні ран приймати всередину по 1 ст. ложці горіхового масла. Рану промити солоною водою і змащувати горіховим маслом, покласти на рану компрес з тампона, змоченого в горіховому маслі. Застосовувати до одужання.

Волоські горіхи, мабуть, також найкраща профілактика атеросклерозу. Для боротьби з цією недугою змішайте 10 ядер волоських горіхів з 2 часточками розтертого часнику, заправте столовою ложкою соняшникової олії. Можна для смаку додати тертий сир. З масою робіть бутерброди.

Суміш горіхів в поєднанні з родзинками зміцнює серцевий м'яз. Зелені горіхи, зібрані до кінця червня, у поєднанні з медом підвищують імунітет. При порушенні функції щитовидної залози ранок кожного дня варто починати з трьох ядер стиглого горіха та однієї десертної ложки меду.

Лісовий горіх. Корисні й цілющі (лікувальні) властивості лісових горіхів

Лісовий горіх - це не тільки джерело корисних жирів, але і «джерело» інших поживних речовин, а саме вітамінів (В1 , В2 , В3 ,В6) Е, мікроелементів (міді, фосфору, калію, цинку, магнію), рослинних волокон, білків.

З лісових горіхів роблять масло, яке володіє регенеруючими і пом'якшуючими властивостями, застосовується в геронтологічної косметиці, в масажному олії, засоби після засмаги, бальзами для губ.

При недокрів'ї приймати очищені від лушпиння лісові горіхи з медом.

При збільшенні передміхурової залози: 1 ст. ложку подрібненого листя і кори лісових горіхів залити 1 склянкою окропу. Пити по 1/4-1/3 склянки 3-4 рази в день до їжі при варикозному розширенні вен, флебітах, трофічних виразках гомілки і капілярних геморагіях.

При жовтяниці: 1 чайну ложку сухих подрібнених в порошок листя лісового горіха настояти з вечора до ранку в склянці білого вина, приймати настоянку 3 рази на день натщесерце протягом 12-15 днів.

При розширенні дрібних капілярів і вен: свіже листя ліщини зібрати в червні, висушити в тіні. 1 ст. ложку ліщини заварити в 1 склянці окропу як чай. Пити відвар по 1/2 склянки 4 рази на день.

Суміш горіхів і меду дуже важко засвоюється організмом, вимагають величезної роботи від підшлункової залози, печінки і нирок, тому як тільки рівень гемоглобіну в крові буде відновлений до норми, горіхи і мед слід розвести в різний час прийому.

Молочко з лісового горіха заспокоює нервові симптоми і лікує хронічні бронхіти. Готується молочко так: 50 ядер горіхів розколоти і замочити на 10 годин в одній склянці теплої води. Потім розтерти в ступці і настояти три години, закип'ятити і процідити. Додати 5 столових ложок вершків і не менше двох десертних ложок меду. Приймати по столовій ложці два рази на день перед їжею.