Супова дієта для схуднення. Рецепти супів для дієти

Дієтологи з кожним роком знаходять все більш ефективні способи схуднення для представниць прекрасної статі. Часто в меню таких дієт присутні овочі, адже вони містять багато поживних речовин, мало калорій, і при цьому відмінно засвоюються. Особливо гарні такі дієти в холодний період року. Адже коли на вулиці мінусова температура, так приємно з'їсти тарілку гарячого супу. Однак щоб дієта принесла хороший результат і не завдала шкоди здоров'ю, потрібно знати, як правильно її використовувати.

Як правильно сидіти на суповий дієти

По-перше, для цього способу схуднення підійдуть тільки овочеві супи. Суп з м'ясом дуже жирний і, отже, высококалориен. А ось в 100 г супу міститься всього від 100 до 200 ккал. Враховуючи, що нормальне споживання калорій в день близько 1500 ккал, то це маленька доза.

По-друге, ні в якому разі не можна готувати супи з суповими основами. Про супи швидкого приготування і говорити не варто. Це може завдати організму шкоди, адже у всіх цих засадах і смакових добавках міститься безліч шкідливих речовин. Тому, щоб використовувати супову дієту правильно, супи потрібно готувати зі свіжих овочів без будь-яких добавок. Тоді цей спосіб дійсно допоможе позбутися від зайвих кілограмів, а організм буде щодня отримувати достатню кількість рідини і безліч корисних і поживних речовин.

По-третє, сидіти на суповий дієти не рекомендують більше одного тижня. Справа в тому, що, незважаючи на всю користь овочевих супів, вони не дають організму всіх необхідних речовин. В цьому блюді в малій кількості містяться білки, складні вуглеводи, вітаміни та мінерали. Щоб поповнити запас цих речовин в організмі, потрібно після цієї дієти хоча б протягом двох тижнів харчуватися нормально. Потім можна знову спробувати супову дієту. Проте краще всього порадитися з фахівцем, адже у кожного організму свої особливості.

Звичайно, під час суповий дієти годі й думати про алкоголь, газовані напої, а також борошняному, кондитерські вироби, хліб і жирної їжі.

Так як в щоденний раціон суповий дієти входять фрукти і овочі, то краще всього вибирати ті, які сприяють схудненню, тобто авокадо, ананас і овочі зеленого кольору. Також на користь підуть продукти, які не дозволяють накопичуватися жиру. Це моркву, яблука і бобові. А до низькокалорійних овочів і фруктів відносяться огірки, помідори, салат, диня і кавун.

Після закінчення суповий дієти в залежності від особливостей організму можна позбутися від 5-10 кг зайвої ваги. Пізніше можна влаштовувати розвантажувальні дні на овочевих супах. Це дуже корисно для організму.

Рецепти дієтичних супів для суповий дієти

Супова дієта чудова тим, що її меню досить різноманітне, адже і супів з овочів можна приготувати безліч. Наведемо кілька найбільш популярних рецептів супу для схуднення.

Рецепт супу для дієти № 1

Для приготування цього супу нам потрібно маленький качан капусти, 6 середніх цибулин, 2 зелених болгарських перцю, 2 помідори і селера. Капусту потрібно нашаткувати, а інші овочі - порізати досить дрібно. Всі ці інгредієнти потрібно залити 6 л води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Через 10 хвилин вогонь можна зменшити і варити суп до розм'якшення овочів. Потім можна додати сіль і перець за смаком. Як бачимо, готувати такий суп дуже просто, а користі від нього - маса.

Рецепт супу для дієти № 2

Для цього супу нам знову потрібно капуста, 6 середніх цибулин, 0,5 кг квасолі, 6 морквин, 5 помідорів, 2 зелених солодких перцю, селера, зелений лук, сіль і перець. Помідори можна замінити склянкою натурального томатного соку. Готувати такий суп потрібно так само, як і попередній. Завдяки квасолі він вийде більш ситним і поживним.

Рецепт супу для дієти № 3

Для цього рецепту нам знадобиться 0,5 кг білокачанної капусти, 300 г цвітної капусти, 3 моркви, 4 помідори, 4 цибулини, зелена цибуля, селера, 3 зубчики часнику, 0,5 склянки оливкової олії, 1 склянку томатного соку, 1 чайна ложка соєвого соусу, 2 стручки гострого перцю, лаврове листя, зелень, кмин, коріандр, каррі - за смаком. Цибулини потрібно дрібно нарізати і трохи обсмажити на оливковій олії, додавши туди часник, каррі і кмин. Потім туди треба додати подрібнені капусту, моркву, селеру і помідори. Все це заливаємо 1,5 літрами води і варимо протягом 10 хвилин. Потім додати всі інші інгредієнти і варіть на повільному вогні до готовності.

Можна приготувати і будь-який інший суп або винайти свій власний рецепт.

Семиденна супова дієта: меню

Супова дієта хороша тим, що можна в будь-який час, коли з'являється відчуття голоду. Також раціон не обмежується одними лише супами. Тому від такої дієти можна навіть отримати задоволення. Розглянемо меню на кожен день.

З першого по п'ятий день суп їдять 3 рази в день. У перший день в інший час тамувати голод можна будь-якими фруктами, виключаючи банани. З напоїв вирішуються чай і кава без цукру, журавлинний сік і вода.

На другий день знову ж їмо 3 рази в день суп і будь-які овочі, крім боби і кукурудзу. Овочі можна їсти сирими, а можна зварити або загасити їх. На обід дозволяється запекти з маслом одну картоплину. В цей день організму потрібно багато води.

На третій день крім супу можна їсти овочі, так і фрукти. Винятком є банани, кукурудза, бобові і картоплю. Якщо ви дотримуєтеся всі правила, то до кінця третього дня має піти 2-3 кг зайвої ваги.

На четвертий день знову їмо суп, овочі і фрукти. На цей раз винятків немає, проте більше 3-х бананів їсти не рекомендується. Можна навіть випити склянку молока з низьким вмістом жиру. У цей день важливо пити побільше води.

На п'ятий день крім супу можна з'їсти приблизно 300-400 г вареної курки, риби або нежирної яловичини. Також можна їсти свіжі помідори. Води потрібно випити не менше 1,5 літра.

На шостий день їмо суп тільки 1-2 рази в день, в інший час можна їсти відварну нежирну яловичину і овочі зеленого кольору, особливо корисні будуть салат і селеру. Знову ж таки п'ємо багато води. А от картоплю в цей день їсти не можна.

В останній сьомий день їмо суп (1-2 рази), овочі і коричневий рис. Можна пити фруктові соки і воду.

Автор: Наталія Артанова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. Копіювання матеріалів можливе лише з зазначенням активного посилання на Женский сайт www.inmoment.com.ua.