Німецька дієта. Німецька дієта на 7 тижнів і 2 тижні

Нові дієти для зниження ваги розробляються постійно - проблема схуднення хвилює багатьох людей, але і перевірені методи, випробувані часом, теж не втрачають популярності. Так можна сказати і про так званих національних дієтах - тобто, розроблених у відповідності з традиціями і нормами харчування в різних країнах. Такі дієти дуже цікаві: вони дають нам можливість не тільки використовувати різні варіанти зниження ваги, але і дозволяють спробувати нові страви, тим більше, що в магазинах зараз можна вільно придбати будь-які продукти.

Особливості німецької дієти

Німецька дієта відома як «дієта для повних». Говорять, що її розробили спеціально для людей, які накопичили чимало зайвих кілограмів, проте і такі яскраві зірки, як Марлен Дітріх, теж прибігали до неї часто, щоб зберегти красу фігури - це зробило дієту ще популярнішим.

Німецька дієта вважається ефективною, але вона відноситься до розряду тривалих: найпоширеніший варіант, обіцяє позбавлення від 17-20 кг, дотримується протягом 7 тижнів - це нелегко.

Раціон дієти розроблений так, що зайві жири швидко витрачаються, і деяким людям здається, що можна називати такий підхід системою живлення - це було б досить жорстко і навіть небезпечно. Калорійність раціону протягом німецької дієти весь час знижується, і в останній тиждень багатьом стає вже зовсім «несила» - варто добре подумати, перш ніж вибрати дану дієту як засіб зниження ваги.

Німці - народ акуратний і точний, і у відношенні до дієти ці їх якості теж проявилися. Не треба змінювати набір продуктів, якщо ви вирішили сісти на цю дієту, і приймати їжу треба в тій послідовності, в якій зазначено.

Всі продукти повинні бути свіжими натуральними - це тепер напівфабрикати та замінники «добралися» до Німеччини, але в ті часи, коли дієта розроблялася, у німців все було справжнім, - і в добу можна вживати більше 1600 ккал - це дійсно небагато. Категорично заборонено спиртне - навіть слабоалкогольні напої, і взагалі пити можна тільки негазовану воду, чай і каву виключаються. Якщо це правило вам не підходить, дієту краще вибрати іншу, однак ефективність німецької дієти приваблює чимало прихильників навіть при всіх труднощах: після неї вага не повертається - звичайно, якщо перейти на нормальний раціональне харчування без переїдання і інших надмірностей.

Німецька дієта на 7 тижнів

Семитижневе меню німецької дієти досить нескладно запам'ятати, навіть нічого не записуючи.

Кожен понеділок - тільки чиста вода, до 4 л, але не більше.

По вівторках, з 2-ї до 7-го тижня можна їсти грейпфрути та/або апельсини - всього до 2 кг.

По середах, з 3-го тижня, з'їдають по 2 кг яблук, червоних солодких або кислих, або - в загальній складності - і тих і інших.

По четвергах, з 4-го тижня, п'ють свіжовичавлені соки - фруктові або овочеві: фрукти можна брати будь-які, крім бананів.

З 5-го тижня по п'ятницях можна пити тільки кефір (не замінювати іншими кисломолочними продуктами!), знежирений або 1%-ний - протягом дня.

В суботу з передостанньою, 6-го тижня, можна з'їдати по 1 кг свіжого ананаса, звареного на пару кабачка.

Таким чином, щотижня до дієти додається по 1 розвантажувального дня: в 1-й тиждень розвантажувальним є тільки понеділок, у 2-ю - понеділок і вівторок, і так далі, а залишаються дні тижня можна дотримуватися звичайного раціону харчування, до якого ви звикли - звичайно, без шкідливих продуктів. Виходить, що перехід до жорсткої дієти здійснюється поступово, але до її кінця - в 7-ю тиждень, розвантажувальними стають всі дні, включаючи неділі, коли знову пропонується тільки вода - на цей раз до 5 літрів. У такій системі криється небезпека для людей з недостатньо сильною волею: після розвантажувальних днів багато «зриваються» вже в перші тижні, і всі зусилля виявляються марними.

Тривалість німецької дієти вважається її основним недоліком. Її не вийде використовувати для схуднення перед літньою відпусткою, так і під час відпустки теж вийде далеко не у всіх: часу навряд чи вистачить, а ходити на роботу, дотримуючись строго всі рекомендації, буде нелегко.

Німецька дієта на 2 тижні

Але є й інший варіант німецької дієти - 13-тиденний, більш наближений до схем популярних дієт для схуднення. Цей варіант дозволяє позбутися від 7-8 кг ваги.

Сніданки більш ніж скромні.

У понеділок і вівторок кава або чай без цукру, з невеликим сухариком; в середу - навіть без сухарика; у четвер та п'ятницю на сніданок натуральні соки - по 1 склянці яблучного або морквяного; у суботу та неділю знову чай з сухариком.

На обіди та вечері дозволяється білкова їжа.

Обіди: в понеділок - 2 крутих яйця з салатом з шпинату і помідора; у вівторок - капустяний салат з помідорами, яблуко (апельсин, пара мандаринів, кілька злив); середа - варене яйце, 100 г сиру і 200 г вареної моркви; четвер - 250 г вареної (смаженої на грилі) риби, яблуко і помідор; п'ятниця - 200 г курки на грилі, зелений салат; субота - 250 г підсмаженого на грилі (запеченої) яловичини, салат зі свіжої капусти з соком лимона; неділя - курка відварна або підсмажена, 200 р.

Вечері відповідно: салат з помідорів з зеленим цибулею, котлета; варене м'ясо - 100 г, 2 крутих яйця, салат зелений; будь фруктовий салат; зелений салат з лимоном і котлета; 2 крутих яйця і терта сира моркву з маслом; терту моркву і сир - 150 г; будь-які фрукти - 300 р.

Салати заправляються соком лимона і невеликою кількістю рослинного масла. Протягом дня можна пити мінеральну негазовану воду. У 2-й тиждень меню повністю повторюється.

Відгуки та протипоказання німецької дієти

Німецька дієта зібрала багато різних відгуків. Деякі жінки від неї просто в захваті: їм вдалося позбавитися від зайвої ваги - від 8, 12, 15 кг; стати стрункішою і «фигуристее» - «навіть в юності такого не було», і при цьому привчити свій шлунок до малих порцій їжі, так що повернення ваги вже не загрожує. Багато зізнаються, що їм вдалося б досягти більших результатів, якби вони не «зривалися» після розвантажувальних днів - у ті дні, коли дозволено звичайний раціон, і не дозволяли собі є «дещо зайве».

Треба сказати, що більше половини успіху залежить від психологічного настрою - якщо його немає, дієту краще не починати взагалі. У відгуках часто зустрічаються такі вирази: «хоч би витримати», «треба терпіти», «дуже хочеться бутерброд», «не можу заснути», «відірвуся у вихідні» і т.п.

Нерідко відгуки викликають гостру жалість до добровільним мученицам: хтось ненавидить кабачки, але героїчно їх їсть; у інших виникають спазми в шлунку, сильні головні болі, запаморочення, слабкість і апатія; у кого-то взагалі все закінчується депресією, і, абияк «витримавши борошна до кінця», вони починають поглинати будь-яку їжу, яку бачать - кому ж потрібні такі «подвиги»?

Консультуватися з лікарем перед початком німецької дієти потрібно обов'язково, інакше можна надовго потрапити в лікарню: німецька дієта не небезпечна, якщо немає особливих проблем зі здоров'ям, але у нас, на жаль, дуже мало здорових людей.

Протипоказана ця дієта при вагітності та грудному вигодовуванні, до 18 років, при схильності до алергічних реакцій на фрукти і овочі, при захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту і нирок.

Автор: Гатауліна Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на женский сайт www.inmoment.com.ua обов'язкова!

Теги: дієти, м'ясо, схуднення, риба, соки