|
Дробова дієта. Принципи, переваги, недоліки та меню дієти дробовоїДробова дієта - це гнучка і універсальна система живлення, що дозволяє худнути в тому темпі, який підходить саме Вам. Дієтологи пропонують різні варіанти, засновані на одних і тих же принципах. Вам не треба різко обмежувати себе або є те, що Ви не любите. Зрозуміло, для досягнення серйозного результату деякі обмеження доведеться ввести в своє харчування. Але в цілому це приємна і корисна дієта. Її можна використовувати не тільки протягом певного періоду часу, але і зробити її доброю звичкою на все життя. Принципи дробової дієтиОтже, спробуємо розібратися, як же працює ця дієта. Принципи дробового харчування були розроблені досить давно. Вони елементарні, але в той же час діють безвідмовно. Принцип №1. Не переїдати. Дробова дієта дозволяє харчуватися малими порціями. Переходити на неї потрібно поступово. Але в результаті Ви помітите, що їсте набагато менше, ніж раніше. Принцип №2. Є часто. Це основний принцип дробової дієти. Харчуватися потрібно раз в 2-3 години. Зрозуміло, порції повинні бути невеликими. Принцип №3. Робити розвантажувальні дні раз в 3-5 днів. Це правило дотримувати необов'язково, якщо Ви лише хочете зберегти свою вагу в нормі. Ну а котрі худнуть все ж варто спробувати використати цей принцип. Адже розвантажувальні дні відрізняються від звичайних не тільки малою кількістю споживаних калорій, але і очищенням всього організму і, в першу чергу, кишечника. А ці процеси дозволяють прискорити обмін речовин, що необхідно для ефективної боротьби із зайвою вагою. Найскладніша частина цієї дієти - це перехід на часте харчування. Адже ми звикли їсти 3 рази на день, а багато рідше. Снідати не встигаємо, замість обіду - перекус, ну а ввечері, нарешті, влаштовуємо свято для шлунка. Ось тільки нашому організму від такого харчування користі ніякої немає. У той же час дробове харчування дозволяє скоротити загальний обсяг їжі, що з'їдається за день. Тут немає ніякого секрету або чаклунства, задіяна лише психологія людини. Якщо ми знаємо, що в найближчі 5 годин можливості поїсти не буде, то намагаємося поїсти щільніше. А коли людина розуміє, що вже через 2 години він знову перекусит, то бажання набити шлунок немає. І з кожним днем людина все більше звикає до такої системи харчування. Переходити на дробове харчування потрібно поступово. Постарайтеся зменшити порції, які Ви їсте під час трьох основних прийомів їжі. Якщо Ви звикли їсти по 2 котлети на обід, в наступний раз покладіть собі півтори котлети, потім - одну, а пізніше вистачить і половинки. Оцінюйте щоразу, яку порцію салату, гарніру або супу Ви з'їдаєте. Постарайтеся зменшити порції в половину. У підсумку Ви повинні їсти як мінімум 5-6 разів на день. Не забудьте скоротити кількість споживаної випічки, солодощів та іншої їжі, багатої простими вуглеводами. І, звичайно, пийте більше чистої води. Скільки можна скинути на дробової дієтіОднозначної відповіді на питання про те, скільки можна скинути на цій системі харчування, не дасть жоден дієтолог. Адже у дієти немає жорстких рамок, а всі її меню - зразкові. Але досвід показує, що при будь-якому варіанті позбутися від 3-6 кг за місяць цілком реально. Переваги дієти дробовоїДробова дієта - це абсолютно безпечна система живлення. На відміну від жорстких дієт вона не зашкодить організму, навпаки, вона допоможе зміцнити здоров'я. Зараз багато дієтологи кажуть, що наш звичайний стиль харчування веде до проблем зі здоров'ям і передчасного старіння. Будь-який орган розрахований на рівномірне постійну навантаження. Наша травна система працює краще, коли отримує їжу регулярно і невеликими порціями. Якщо ж морити голодом організм, а потім різко завантажити його сумішшю з численних і різноманітних поживних речовин, він просто дає збій. Нерідко після щільного обіду люди відчувають сонливість. Це говорить про те, що організм кинув всі сили на перетравлення цього непомірно великої кількості їжі. Таким чином, дробова дієта допомагає вирішити цю проблему і дати організму більше енергії. Ще одна перевага дробової дієти - це легкість у застосуванні. Немає ніяких жорстких обмежень або екзотичних продуктів. Ви можете використовувати рецепти, наведені в цій статті або спиратися на власне меню, лише трохи стримавши споживання мучного, солодкого і жирного м'яса. Недоліки дробової дієтиВикористовувати дробову дієту можуть не всі. Люди, які дуже зайняті на роботі, можуть просто не встигнути перекусити або забути про це. Така ж проблема виникає у людей, яким не близька жорстка дисципліна. Відсутність жорстких рамок - це перевага і недолік одночасно. Якщо Ви не впевнені в тому, що Ваш раціон харчування допоможе схуднути, то краще дотримуватися меню, які дієтологи розробили спеціально для цієї системи живлення. Інакше результат може бути мінімальним. Меню дієти дробовоїДробова дієта має кілька варіантів. Тут наведено найбільш популярний варіант, розрахований на цикли за 3 дня. Не забувайте, що через кожні 3-5 днів рекомендується влаштувати розвантажувальний день. Це може бути день на кефірі або іншому кисломолочному продукті, овочах або фруктах. Іноді допускається змішувати всі ці види продуктів. Кожен може вибрати те, що йому більше підходить. Найбільш ефективними вважаються розвантажувальні дні на кефірі і яблуках. Під час дієти треба пити багато води - від 1,5 до 2 літрів в день. Також можна пити свіжовичавлені соки, зелений чай. А ось від алкоголю на час дієти доведеться відмовитися. В крайньому випадку, можна випити келих сухого вина. А ось пиво під суворою забороною. У перший день на сніданок посмажте одне яйце і з'їжте його зі свіжими овочами. Через пару годин можна з'їсти апельсин. В обід можна з'їсти невелику тарілку супу і кілька ложок вінегрету. В якості перекусу можна з'їсти бутерброд з хлібці з червоною рибою. Вечеря складатиметься з невеликої порції салату з моркви і сиру, приправленого сметаною, і кількох ложок сирної запіканки. Вечеряти потрібно досить рано, бажано - до 18 годин. Але після цього можна перекусити фруктовим салатом, приправленим медом. На другий день меню буде наступним. На сніданок - 100 грам вівсянки, звареної на молоці. Можна додати до неї горіхів або сухофруктів. Другий сніданок буде складатися з 2 свіжих огірків або помідорів і невеликого шматочка сиру. Обіднє меню включає салат зі свіжих овочів, приправлений оливковою олією, смажену рибу (100 грам) і 2 столові ложки вареного рису. Через пару годин після обіду можна перекусити йогуртом, бананом або яблуком. На вечерю потрібно посмажити невеликий шматок м'яса і з'їсти його з 3 ложками картоплі, рису чи іншого гарніру. Увечері можна перекусити фруктово-овочевим салатом з 1 великого яблука і 2 морквин, натертих на тертці. На третій день, можливо, доведеться потерпіти голод. Зате його можна використовувати в якості розвантажувального. На початку дня потрібно з'їсти близько 100 грам знежиреного сиру і випити склянку кефіру. Перекус буде складатися з одного яблука. На обід потрібно приготувати овочевий суп, з'їсти кілька шматочків сиру твердих сортів і трохи свіжих овочів. До вечері можна перекусити питним йогуртом, а на вечерю приготувати рагу з овочів, додавши до нього грушу і кілька шматочків сиру. Пізніше можна випити склянку ряжанки. Автор: Наталія Артанова Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |