Боннський суп. Принципи дієти і рецепт боннського супу

У боротьбі із зайвою вагою жінки нерідко використовують найбільш радикальні методи. Адже стрункою хочеться стати як можна швидше, а противні кілограми ніяк не йдуть. У таких випадках зазвичай використовують так звані жорсткі дієти (експрес-дієти). Вони дають швидкий результат, але мають безліч недоліків. Такі системи живлення призначені тільки для людей з міцною силою волі. Але навіть і в цьому випадку ніхто не застрахований від того, що зайва вага повернеться в ще більшому обсязі після такої дієти. Про шкоду для здоров'я при такому харчуванні чули багато хто. Дієтологи настійно рекомендують консультуватися з фахівцями перед застосуванням жорстких дієт.

Дієта «Боннський суп», на відміну від жорстких систем живлення, не має всіх цих недоліків. При ній не доведеться піддавати організм сильного стресу, а в основі дієти лежить улюблене багатьма страва - боннський суп - смачний і корисний. Є його можна скільки душі завгодно. Як тільки Ви відчуєте голод, можна з'їсти тарілку ароматного супу. Звичайно, крім нього в меню будуть і інші страви, хоча їх можна їсти лише в обмеженій кількості. Результати використання дієти «Боннський суп» у всіх трохи різні. Це нормально, адже всі люди ведуть різний спосіб життя і мають свої особливості організму. Однак, відгуки тих, що худнуть говорять про те, що всього за тиждень можна скинути як мінімум 5 кілограм. А деяким вдається позбутися за цей строк та від 8 кілограм. Щоб добитися хорошого результату, потрібно строго дотримувати всі рекомендації дієти.

Принципи дієти Боннський суп

Ця система харчування була розроблена в допомогу людям, що страждають ожирінням. Над нею працювали американські дослідники-медики. Як відомо, проблема ожиріння в США стоїть дуже гостро. Щоб допомогти пацієнтові, потрібно зробити так, щоб зайву вагу йшов швидко. І «Боннський суп» впорався з цим завданням. На подив лікарів і хворих кілограми просто танули на очах. Чутка про цю дивовижну системі живлення рознісся дуже швидко. Люди по всьому світу почали переходити на неї й досягали при цьому непоганих результатів.

Отже, на чому ж заснована дієта Боннський суп? По-перше, під час тижня дієти потрібно пити якомога більше води - як мінімум 1,5 літра на добу. Зрозуміло, це повинна бути проста чиста вода або мінеральна вода без газу. По-друге, крім супу можна їсти і інші продукти, але в обмеженій кількості і за певним графіком. По-третє, на час дієти строго заборонений алкоголь в будь-яких кількостях, і, звичайно ж, будь-яка шкідлива їжа - солодощі, борошняні, цукор і т.д.

При цій дієті не можна міняти місцями дні або дозволяти собі трохи більше. Якщо відповідально поставився до всіх рекомендацій, то результат не змусить себе чекати.

Переваги дієти Боннський суп

Отже, чим же така хороша дієта Боннський суп? Почнемо з того, що таке харчування корисно для організму. Воно допомагає нормалізувати обмін речовин, очищає кишечник, стимулює роботу травної системи. Всі продукти, що входять в меню, виключно корисні і багаті на вітаміни, мінералами та поживними речовинами.

На «Боннському супі» Ви не помітите, як пролетить тиждень. Голодувати не доведеться, а значить, організм не буде відчувати стрес. Вам не доведеться міняти свій спосіб життя, адже ваша працездатність буде колишньою. А після закінчення дієти кілограми не будуть стрімко повертатися назад.

Недоліки дієти Боннський суп

На жаль, немає такої системи живлення, яка не мала б своїх витрат. Ось і дієта «Боннський суп» має пару неприємних недоліків. Сам суп може викликати досить сильний метеоризм, що нормально для процесу очищення організму. Також він має сечогінні властивості. Ці побічні ефекти потрібно мати на увазі, щоб не потрапити в незручну ситуацію. Краще всього проводити цю дієту під час відпустки або, принаймні, варто скасувати важливі заходи на цей тиждень.

Звичайно, під час дієти харчування буде дещо одноманітно. Зазвичай через 3-4 дні худнуть скаржаться, що не можуть більше дивитися на це суп. Однак, якщо бажання схуднути сильно, з цим недоліком цілком можна змиритися.

Меню дієти Боннський суп

Отже, за основу дієти береться боннський суп. Є його потрібно хоча б три рази в день. А взагалі можна їсти стільки, скільки хочеться. У перший день крім самого боннського супу можна їсти фрукти, виняток становлять банани. З напоїв дозволяється вода, несолодкий чай або каву, журавлинний сік. На другий день можна їсти зелені овочі, крім бобових. А на вечерю потрібно запекти одну картоплину, полив її злегка рослинним маслом. Також її можна просто відварити. А ось пити можна тільки чисту воду. На третій день можна їсти фрукти і овочі, знову ж таки під забороною бобові, картоплю і банани. З напоїв - тільки вода. На четвертий день настає радісна подія - можна з'їсти від 4 до 6 середніх бананів. Вони не тільки смачні, але і дуже поживні, не дарма їх називають «солодкою картоплею». Також можна випити 2-4 склянки нежирного молока. На п'ятий день потрібно з'їсти до 500 грам нежирної яловичини. Найкраще її відварити або приготувати на пару. Якщо немає яловичини, можна взяти курку, але жир і шкіра в їжу не йдуть. Також підійде нежирна риба. З овочів можна з'їсти 3-4 помідора. На шостий день знову потрібно їсти яловичину, тільки тепер із зеленими овочами. Краще в цей день побільше є листових - салат, селера, капуста, зелень і т.д. Щоб вийти з дієти на шостий день потрібно з'їсти трохи коричневого рису, овочі (за винятком картоплі) і фруктові соки без цукру.

Рецепт боннського супу

Перш ніж сідати на цю дієту, варто ознайомитися з рецептом приготування боннського супу. Готувати його нескладно.

Інгредієнти для боннського супу
Для каструлі супу знадобиться 6 цибулин середнього розміру, 4 морквини, селера, 2 середніх болгарських перцю, близько 20 грам часнику, кілька помідорів і середній качан капусти. Також суп приправляють сіллю, перцем, карі, кмином і додають різну зелень за смаком. Це може бути кінза, кріп, петрушка, лавровий лист або щось інше. Можна додати в нього порошок імбиру, він сприяє швидкому спалюванню жиру.

Приготування боннського супу
Отже, спочатку потрібно нарізати цибулю кільцями і обсмажити його на рослинному маслі. Потім потрібно додати 1 чайну ложку каррі, 1 столову ложку кмину і подрібнений часник. Все це потрібно згасити на повільному вогні. Потім потрібно порізати інші овочі, додати до них отриману піджарку з часнику, кмину, цибулі і каррі і залити водою так, щоб вона повністю покрила овочі. Тепер потрібно поставити каструлю на повільний вогонь і варити до тих пір, поки овочі не стануть м'якими. Ось і все, боннський суп готовий. Зазвичай такий каструлі вистачає на 3-4 дні. Але якщо Ви хочете кожен день є свіжий суп, варто скоротити обсяги інгредієнтів.

Варто врахувати, що цю дієту не можна використовувати дітям, літнім людям та людям з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту. Якщо кілограми йдуть дуже швидко, наприклад, якщо менше ніж за тиждень Ви втратите 8 кілограм, слід негайно припинити дієту. В іншому ж вона абсолютно безпечна і корисна. Їжте боннський супчик і худніть із задоволенням!

Автор: Наталія Артанова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на женский сайт www.inmoment.com.ua обов'язкова!