Здорова шкіра. Як зробити шкіру здоровою: харчування і народні засоби

Як зробити шкіру здоровою

Молоду і здорову шкіру хочуть мати все, і сьогодні цим стурбовані не тільки жінки чоловікам, особливо працюючим у престижних фірмах і офісах, теж небайдужа зовнішність - і це радує.

Однак, якщо в юності наша шкіра була здоровою і свіжою сама по собі, то вже після 30 її клітини починають оновлюватися все повільніше. Особливо помітно це стало сьогодні - харчуватися нашим клітинам в умовах сучасних міст практично нічим. Продукти, які ми їмо регулярно, навряд чи можуть додати шкірі здоров'я, але сучасний споживач уже звик до великої кількості готової продукції в магазинах, і більшість домогосподарок радіють: зараз нагодувати сім'ю можна швидко і без особливих проблем - варто тільки після роботи зайти в найближчий супермаркет, і смачна вечеря на столі.

Якби рафіновані продукти, при всіх своїх достоїнствах - швидкості приготування, смаку і порівняно низькою ціною, робили шкіру здоровою, проблем би дійсно не було, але ось цього якраз і не буває: після кількох років такого харчування наша шкіра виглядає тьмяною, зів'ялою і постарілий. Можна сказати, що у нас достатньо ефективної косметики, але ніякі вітаміни і мінерали, якщо наносити їх тільки згори, не допоможуть повернути шкірі здоров'я: зсередини вона буде продовжувати отримувати суцільну хімію і синтетику, та ще насичені жири і прості вуглеводи - свіжі і натуральні продукти харчування нічим замінити не можна.

Харчування для здорової шкіри

Насправді продуктів для здорової шкіри так багато, що будь-яка жінка при бажанні може з їх допомогою довго залишатися молодою і свіжою, і до того ж зберегти здоров'я своєї родини - для нас це теж дуже важливо.

Є продукти прості і недорогі, давно знайомі - наприклад, гречана крупа або морква; є екзотичні - такі, як папайя і ківі; є те, що люблять вегетаріанці і сироїди, і неспроста - пшеничні зародки й інша біологічно активна зелень.

Гречану кашу люблять не всі - макарони з сосисками здаються смачнішими, але в гречці міститься багато речовин, здатних «зупинити» наш біологічний вік. Це рутин - активний флавоноїд, який допомагає зберегти еластичність колагену і запобігти появі ранніх зморшок, а також поліненасичені жирні кислоти - ті самі, які є і в оливковій олії. Так що кращим сніданком, якщо ви хочете зберегти здоров'я шкіри і енергію, буде гречана каша з морквою і оливковою олією - зрозуміло, масло треба додавати в сирому вигляді. Не менш корисне лляне масло - воно теж багато ПНЖК, тому при його регулярному використанні шкіра стає добре зволоженою м'якою.

Стільки вітаміну А, скільки є в моркви, немає ні в яких інших овочах або фруктах, принаймні в тих, які нам так само доступні в будь-який час року і в будь-яких кількостях. Цей вітамін для живлення шкіри необхідний, а в синтетичному вигляді він не засвоюється, та ще й може викликати побічні ефекти при передозуванні - так що їжте свіжу моркву у всіх видах. Морквяний сік з вершками і медом теж додає свіжість шкірі всього тіла. Інгредієнти змішують в рівних частинах, і п'ють 3 рази на день по 100 мл за півгодини до їди.

У папаї теж багато каротину, а також вітаміну С та інших корисних речовин, однак цей екзотичний фрукт, так само як манго, ківі, авокадо і т.д., доступний не завжди і не всім - і все-таки при першій можливості треба включати ці продукти в свій раціон.

У ківі вітаміну С значно більше, ніж в апельсинах - відомо, що він є одним з найбільш потужних антиоксидантів: не тільки знищує і виводить з організму вільні радикали, але і бере участь у виробленні колагену, зберігаючи еластичність і гладкість шкіри.

З наших плодів корисні для здоров'я шкіри полуниця, малина і журавлина: перші дві ягоди солодкі і ароматні, а ось остання дуже кисла, іноді майже гірка, але всі вони володіють сильними антиоксидантними властивостями і містять фолієву кислоту, що запобігає руйнування колагенових волокон і захищає шкіру від УФ-випромінювання.

Зародки пшениці можна додавати в кефір, йогурт, салати і каші - вони багаті вітаміном Е і вітаміни групи В, чудово омолоджують весь організм, і, звичайно, шкіру - вона довго залишиться сяючою і молодою.

З простих і доступних овочів для підтримки молодості шкіри гарні помідори: у них, як і у всіх яскравих овочах і фруктах, теж є сильний антиоксидант - лікопін, стимулює регенерацію клітин і запобігає старінню шкіри.

Шпинат містить велику кількість вітамінів С, Е і А, а вітаміну К, життєво необхідного не тільки шкіри, але також кісткової тканини, крові та внутрішніх органів, в ньому стільки, що досить з'їдати ½ чашки шпинату в день, щоб отримати його добову норму.

Багаті вітаміном К також і інші зелені листові овочі, зелені помідори, шипшина, жито, пшениця, соя, вівсянка, всі види капусти, волоські горіхи, соєве масло, яйця, свиняча печінка, морська капуста; з трав - пастуша сумка і люцерна - їх теж можна додавати влітку в салати. Багато вітаміну До в зеленому чаї, але для молодості шкіри корисний ще й білий чай: він не дозволяє вироблятися речовини, які руйнують еластин і колаген.

З горіхів благотворно діє на шкіру мигдаль: у ньому багато вітаміну Е, тому він теж чудово зволожує, підтримує цілісність захисного шару шкіри і захищає її від раннього старіння.

Про користь молочних продуктів для шкіри відомо всім жінкам, але вони корисні не тільки тому, що багаті кальцієм. Наприклад, в сирі багато селену, який у поєднанні з вітаміном Е забезпечує нашій шкірі антиоксидантний захист; корисний і сир, особливо негострий чеддер - крім селену, в ньому містяться корисні амінокислоти, вітаміни, кальцій, калій, магній і фосфор, а також до 30% найцінніших жирів - все це знаходиться в сирі у самій легкозасвоюваній формі.

Багато селену в грибах - білих і вешенках, м'якоті кокоса, фісташках, свинячому салі, часнику, кукурудзяній крупі, морській рибі, вівсяних пластівцях, висівках, коричневому рисі, бобових, насіння.

Є ще один екзотичний плід, про який варто розповісти, хоча в Росії купити його непросто - це ацерола, барбадоська вишня, відома неможливо високим вмістом вітаміну С - більше 1670 мг в 100 г продукту, що в десятки разів перевищує його кількість в апельсинах і інших цитрусових. Для того, щоб отримати добову норму вітаміну С, досить з'їдати в день всього одну таку вишню, і зморшки на вашій шкірі не з'являться дуже довго, а ті, що вже з'явилися, почнуть розгладжуватися.

Можна іноді купити ацеролу в супермаркетах, а також у компаній, що займаються оптовим продажем екзотичних плодів - в сушеному або замороженому вигляді. Є також біодобавки з ацеролой, з такою ж назвою - треба тільки переконатися в тому, що продукт цей, і має всі необхідні сертифікати і свідоцтва, а вже потім його купувати.

Народні рецепти для здорової шкіри

Ось з індійським рецептом для підтримки краси все набагато простіше - його інгредієнти легко знайти і у нас, особливо восени, коли достигають плоди. Треба дрібно нарізати м'якоть 2-х яблук осіннього врожаю, додати родзинки (25 шт.), залити водою (1 л), довести до кипіння і варити на малому вогні до тих пір, поки не залишиться третина початкового об'єму. Процідити, додати цукрову пудру (2 ч.л.), корицю і кардамон (по ¼ ч.л.). Готувати відвар кожен день, і пити по склянці вранці і ввечері. Можливо, цей рецепт варто спробувати - індійські жінки відомі своєю гладкою і оксамитовою шкірою, але не забувайте також є свіжі яблука і пити яблучний сік - це теж перевірено не одним поколінням російських красунь.

Відмінний російський рецепт для здорової шкіри - настоянка кедрових горіхів. Треба засипати 1 кг горіхів такою ж кількістю цукру, залити літром горілки (спирту), та на 3 дні поставити в темне тепле місце. Ємність періодично струшуйте, потім отриманий настій злити в іншу ємність, а горіхи знову засипати цукром і залити горілкою, і все повторити спочатку - в цілому все повторюється 3 рази. Потім настоянки змішуються - виходить 3 л, розливаються в пляшки з темного скла і зберігаються в темному місці. Приймати настоянку можна і жінкам, і чоловікам, протягом місяця, по 1 ст.л. 3 рази в день за 20-30 хвилин до їжі.

Більш простий рецепт. Дрібно нарізати кавунові кірки і висушити. 1-2 ч.л. сировини заливають склянкою окропу, наполягати 10-15 хвилин, і пити, як чай, по 2-3 склянки на день. Так можна робити щороку в сезон арбузов - шкіра всю зиму буде міцною, здоровою і молодою.

Автор: Гатауліна Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на женский сайт www.inmoment.com.ua обов'язкова.

Повернутися на початок розділу Догляд за тілом
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я