Здорове тіло
Краса і Здоров'я Здорове тіло Хімічний склад продуктів

Мікроелемент Олово. Отруєння оловом

Дуже часто будинки будують уздовж автострад. Дослідження показали, що у житлових приміщеннях, розташованих на відстані не більш 500 м від автостради, міститься надлишок олова. Кожен знає, що пил від автомобільних шин канцерогенів. І дійсно, олово створює умови для появи злоякісних захворювань. Звідси з'явився вираз «ракові будинку».

Відомо, що магній - наш захисник від раку. Але при отруєнні оловом підвищується вміст кальцію в організмі і зменшується кількість магнію. Значить, якщо збільшити дозу магнію, можна зменшити токсичність олова і полегшити його виділення з організму.

Двухвалентный магній зменшує також гемоліз (розпад еритроцитів), що відбувається під впливом накопичення в організмі олова, полегшує його виділення. Це часто використовується і в медицині.

Олово може стати причиною психічних захворювань. У великих містах у вузьких вуличках повітря наповнене вихлопними газами і пилом, і людям доводиться дихати цим повітрям. Міські діти, які живуть в середовищі, отруєної вихлопними газами і оловом, відрізняються підвищеною збудливістю, агресивністю, відсутністю інтересу до ігор, читання, навчання.

Олово викликає порушення функції мозку, причому найбільше страждають діти та мешканці міст, які не мають можливості виїжджати за місто або живуть у нетрях, поблизу автодоріг. І немає нічого дивного в тому, що серед цієї частини населення панують агресія, грубість, злочину.

Світове виробництво олова сягає зараз близько 3,3 млн. тонн в рік. З них більше чверті мільйона тонн потрапляє в атмосферу у вигляді вихлопних газів.

Вчені піддали аналізу кістки древніх індіанців Північної Америки, вік яких становив 1600 років, і порівняли їх з кістками американців і англійців, які померли за останні роки. Виявилося, що в кістках наших сучасників олова міститься в 700-1200 разів більше, ніж у кістках давніх жителів земної кулі. Американський історик медицини Сибэри Дж. Джилфиллан висунув гіпотезу, що Рим упав з-за олова. Відомо, що в Древньому Римі вживали багато вина, яке підсолоджували соком винограду (свого роду сиропом). Готували цей сироп в олов'яних котлах. Олово, проникаюче в вино, виявилося згубним для здоров'я римлян. Тим часом звичай підсолоджувати вино перекочував і в інші європейські країни, де ченці готували вино в такий же посуді. Тому в Середньовіччі однією з найпоширеніших хвороб ченців, які любили попивати вино, була так звана кишкова коліка. Тільки в VII столітті з'ясувалося, що причиною коліки було олово.

Олово надходить в організм людини переважно з їжею. У молоці і в свіжих овочах концентрації олова невеликі і зазвичай складають 1 мкг/г і нижче. Значно вищий вміст олова в жирах і жирної риби (до 130 мкг/г). Олово може бути присутнім в консервах та пакувальної фользі.

Протягом доби в організм дорослої людини надходить до 50 мг олова; 3-10% від цієї кількості всмоктується в шлунково-кишковому тракті. В організмі в основному олово знаходиться у вигляді жиророзчинних солей. У тканинах олово присутня в концентраціях від 0,5 до 4,0 мкг/р. На кістки припадає 0,8 мкг/г олова, нирки, серце і тонкий кишечник - 0,1 мкг/р. У мозку новонароджених олово не виявляється. Виділяється олово з організму з жовчю і сечею.

Вважають, що оптимальна інтенсивність надходження свинцю в організм становить 2-10 мг/день. Дефіцит олова може розвиватися при недостатньому надходженні цього елемента (1 мг/день і менше), а поріг токсичності дорівнює 20 мг/день.

Дефіцит олова супроводжується уповільненням зростання і приросту, порушенням мінерального складу внутрішніх органів, погіршенням слуху.

Олово не відноситься до особливо токсичним металів, проте надлишок свинцю в організмі може супроводжуватися неприємними відчуттями (металевий присмак). При надлишковому надходженні олово накопичується в печінці, нирках, скелеті і м'язах. Органічні сполуки олова при вступі в шлунково-кишковий тракт проявляють виражений кумулятивний ефект з подальшим розвитком хромосомних аберацій в клітинах кісткового мозку.


Які ж симптоми отруєння оловом?

Спочатку погіршується загальне самопочуття, з'являються запори, запаморочення; постійні головні болі, розлади зору, подразнення шкіри; станиоз (зміни в легенях); зниження апетиту; металевий присмак у роті; нудота, болі в животі, збільшення печінки, підвищення рівня трансаміназ у крові; гіперглікемія; зниження вмісту в організмі цинку і міді. т. п. На підставі цих симптомів важко припустити, що причиною їх появи служить забруднення повітря і води оловом. Але пізніше виникає кишкова коліка (її ще називають «олов'яною колькою»), з'являється синьо-чорна обведення ясен, блідо-сірий колір шкіри, недокрів'я, і, врешті-решт, уражаються нерви і мозок.

Основні прояви надлишку олова: запаморочення; постійні головні болі, розлади зору, подразнення шкіри; станиоз (зміни в легенях); зниження апетиту; металевий присмак у роті; нудота, болі в животі, проноси; збільшення печінки; підвищення рівня трансаміназ у крові; гіперглікемія; зниження вмісту в організмі цинку і міді.

Вважається, що вміст у крові цього металу вже в кількості 35 мг на 100 мл може викликати функціональні зміни центральної нервової системи. У дітей і літніх людей отруєння навіть невеликою кількістю олова може бути фатальним. Звичайно, індивідуальна переносимість цього металу різна, як і різноманітні реакції організму на його дію.

Рослини також неоднаково абсорбують олово. Наприклад, брусниця і чорниця, зібрані в лісі, розташованому навіть в 25 км від автострад з великим рухом, містять близько 40 мг олова на 1 кг ягід (норма 2 мг/кг). У багато разів більше здатні накопичувати олово корінь фіалки, листя бузини, лишайники. Пожовкле листя говорять про накопичення в них олова і про витіснення магнію, так як втрата магнію рослинами викликає хлороз.

Живуть поблизу шосе необхідно профілактично суворо стежити за тим, щоб діти та дорослі отримували з їжею достатньо магнію, заліза, кальцію, цинку і вітамінів. Дуже шкода, що світове співтовариство недооцінює загрозу, витікаючу від цього елемента, і не вживає активних заходів до того, щоб запровадити ці заходи у культуру людей. Насамперед - не користуватися посудом, що містить олово і кадмій; будувати будинки далеко від доріг і магістралей, залишаючи недоторканими, екологічно чистими луки, ліси, ділянки річок, озер і зберігаючи в чистоті довкілля.

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я