Мікроелемент Кадмій. Небезпечна дія кадмію на організм. Отруєння кадмієм

Свою назву цей небезпечний елемент отримав від грецького слова, що означає цинкову руду, оскільки кадмій являє собою сріблясто-білий м'який метал, застосовуваний в легкоплавких та інших сплавах, для захисних покриттів, в атомній енергетиці. Це побічний продукт, який отримують при переробці цинкових руд.

Великі кількості кадмію дуже небезпечні для здоров'я.

Люди отруюються кадмієм, вживаючи воду і зернові, овочі, що ростуть на землях, розташованих поблизу від нафтоперегінних заводів і металургійних підприємств. З'являються нестерпний біль у м'язах, мимовільні переломи кісток (кадмій здатний вимивати кальцій з організму), деформація скелета, порушення функцій легень, нирок та інших органів. Надлишок кадмію може викликати злоякісні пухлини.

Канцерогенна дія нікотину, що міститься в тютюновому димі, як правило, пов'язано з присутністю кадмію.

Виділяється кадмій з калом і сечею, але не більше 48 мг на день. Найбільше він накопичується в печінці і нирках, трохи - в крові.

Чим більше розвинена промисловість у країні, тим більше, на жаль, концентрація цього елемента в ґрунті. У присутності суперфосфатів рослини засвоюють кадмій у великих кількостях, а якщо суперфосфатів мало, то кадмій може не засвоюватися або засвоюватися в мінімальних кількостях.

Кадмій - один з найбільш токсичних важких металів віднесений до 2-го класу небезпеки - "високонебезпечні речовини". Як і багато інші важкі метали, кадмій має виразну тенденцію до накопичення в організмі - період його напіввиведення становить 10-35 років. До 50 років його загальна ваговий вміст у тілі людини може досягати 30-50 мг. Головним "сховищем" кадмію в організмі служать нирки (30-60% усієї кількості) і печінка (20-25%). Решті кадмій знаходиться у підшлунковій залозі, селезінці, трубчастих кістках, інших органах і тканинах. В основному кадмій знаходиться в організмі у зв'язаному стані - в комплексі з білком-металлотионеином (є, таким чином природним захистом організму, за останніми даними альфа-2 глобулін також пов'язує кадмій), і в такому вигляді він менш токсичний, хоча і далеко не нешкідливий. Навіть "зв'язаний" кадмій, накопичуючись роками здатний привести до неприємностей зі здоров'ям, зокрема до порушення роботи нирок і підвищену вірогідність утворення ниркових каменів. До того ж частина кадмію залишається в більш токсичною іонній формі. Кадмій хімічно дуже близький до цинку і здатний заміщати його в біохімічних реакціях, наприклад, виступати як псевдоактиватор або, навпаки, інгібітор містять цинк білків і ферментів (а їх в організмі людини більше двохсот).

Як уберегти організм від дії кадмію?

Насамперед промислові підприємства повинні забезпечуватися високоякісними очисниками, незважаючи на їх колосальну дорожнечу. Житло, поля, річки, озера повинні бути віддалені від таких підприємств на значну відстань. Необхідна непримиренна боротьба з курінням. Крім того, засвоєння кадмію можна зменшити, призначаючи одночасно селен, який служить протиотрутою не тільки для ртуті, але і для інших металів.

Проте вживання продуктів, багатих селеном, як правило, знижує вміст сірки, і кадмій знову стає небезпечним. Надмірна доза цього мікроелемента може вплинути на обмін речовин. Наприклад, надлишок кадмію вище прийнятої середньої норми 50 мкг може порушити сольовий обмін: заліза, кальцію, цинку, магнію та міді. Між кадмієм і залізом існує антагонізм, тому геохімічні дослідження повинні прогнозувати поживну цінність продукту з урахуванням наявності антагоністичних елементів.

Ось чому в проржавілих водопровідних трубах замість заліза знаходиться надлишок кадмію - небезпечного ворога нашого організму.

Кадмій потрапляє в організм з сигаретним димом, деякими видами фарби, з водою, кавою, чаєм та забрудненими продуктами, особливо рафінованими зерновими. Кадмій міститься у ґрунті, зокрема в місцях природних покладів цинку. Цей важкий метал може перешкоджати нормальному дії цинку в організмі, вражаючи імунітет, передміхурову залозу і кістки.

Основні проблеми, пов'язані з кадмієм.

• Кадмій викликає у людини токсичні прояви помірного та середнього ступеня тяжкості. Він може вражати нирки і порушувати кров'яний тиск, будучи одним із чинників розвитку гіпертонії. Цей важкий метал не настільки токсичний як свинець або ртуть, тому що він, мабуть, не потрапляє в мозок.
• Зменшити токсичність кадмію і вивести його з тканин у важких випадках отруєння можна шляхом введення вітамінів внутрішньовенно. З цією ж метою застосовуються препарати, що містять цинк, мідь, залізо, селен.

Уникайте впливу сигаретного диму, вживання забруднених морських і рафінованих продуктів, в той же час намагайтеся підтримувати в організмі достатній рівень цинку.

Гостре харчове отруєння кадмієм настає при надходженні великих разових доз з їжею (15-30 мг) або з водою (13-15 мг). При цьому спостерігаються ознаки гострого гастроентериту - блювота, біль і судоми в епігастральній області. Набагато небезпечніше отруєння кадмієм при вдиханні його парів або кадмийсодержащей пилу (як правило, пов'язаних з використанням кадмію виробництвах). Симптомами такого отравлениея є набряк легенів, головний біль, нудота або блювота, озноб, слабкість і діарея. В результаті таких отруєнь були зафіксовані смертельні випадки.

Кадмій вважають винним у розвитку уражень нирок, нервової системи, насінників у чоловіків і яєчників у жінок. Крім того, він сприяє підвищенню тиску і, можливо, є канцерогеном. Найбільше схильні інтоксикації кадмієм жінки, у яких спостерігається недолік заліза і кальцію. Зазвичай ці стани бувають під час вагітності, годування груддю або при великої втрати крові в критичні дні. З чоловіків групу ризику становлять курці: з однієї пачки сигарет організм засвоює приблизно 1 мкг кадмію. Засвоєнню кадмію перешкоджають залізо, кальцій і цинк, але, щиро налягаючи на ці метали, їх теж можна передозувати.