Капуста для схуднення: морська і квашена капуста для схуднення. Дієти для схуднення з квашеної і морською капустою

У прагненні до стрункого тіла ми шукаємо все нові і нові чудові дієти, не помічаючи тих продуктів, які можуть виявитися простим, але ефективним засобом для скидання зайвих кілограмів. Тут мова піде про капусті як засіб для схуднення. Всі знають, що за вітамінним багатства капусту не порівняти ні з одним овочем - це королева городу. А за квашену капусту, кажуть, француженки готові віддати всі свої мазі і креми. В доповнення до дієти з квашеної капусти тут можна дізнатися і про ламінарії - морській капусті, яка також хороша в боротьбі із зайвою вагою.

Морська капуста для схуднення

В залежності від місця зростання ламінарія може мати різний хімічний склад, проте основні компоненти у різних видів цих водоростей однакові. Взяти хоча б таке важливе речовина, як альгінова кислота. Вона є в усіх видах ламинарий, але при цьому кількість її може коливатися від 11 до 60%. Ця кислота володіє дивовижною здатністю - вона вбирає в себе, а потім виводить з організму токсини і шлаки, а це і є важлива умова для оздоровлення організму, а значить, і для схуднення.

За вмістом вітамінів ламінарію теж можна зарахувати до рекордсменів. Провітаміну А в ній стільки ж, скільки в яблуках, апельсинах, сливах або вишнях. Вітамінів групи В майже стільки ж, скільки у дріжджах, а вітаміну С-майже стільки ж, скільки в апельсинах, щавлі, зеленій цибулі і ананасах. Дивовижне рослина багата йодом - це знає кожен школяр. Однак не всі знають про тих біологічно активних речовинах, які допомагають повністю засвоювати йод в організмі і позитивно впливати на шишковидну залозу. Саме вони і роблять ламінарію такою ціною.

Дієта для схуднення з морською капустою

Це досить ситна, і в той же час ефективна дієта, під час якої дозволяється з'їдати до 250 г морської капусти в поєднанні з нежирним м'ясом: яловичиною або курятиною. При цьому м'яса можна з'їсти трохи більше 100 г на день. Якщо дотримуватися всі ці умови, дієта може виявитися дуже ефективною. Відразу обмовимося, що багато хто може попастися на хитрість: подумаєш, трохи більше м'яса або іншого продукту. В такому випадку можна сказати: «Подумаєш, важив на кілька кілограмів більше - нічого страшного!». Тобто якщо є дієта - дотримуватися її треба точно, без допусків. Отже, починаємо експеримент.

Сніданком при такій дієті може бути салат з ламінарії, огірків і помідорів з додаванням масла. Невелика кількість калорій і цілий букет вітамінів в цьому випадку забезпечений. З морською капустою можна робити різні салати з додаванням зеленого горошку, відвареної моркви і зеленої квасолі, а також з вареним яйцем. Цей ситний салат, він може замінити обід. Ще одне блюдо для обіду - салат з ламінарії з додаванням м'яса. На вечерю можна з'їсти салат з овочами і зеленню. Дієта з морською капустою не здається занадто важким навіть для тих, хто звик ситно харчуватися, тому що ламінарія поживна і приносить відчуття ситості.

Щі для схуднення з морської капусти

Продукти:

Мідії варені - 150г;
Морська капуста маринована - 100г;
Капуста квашена - 200г;
Морква - 2шт;
Петрушка - 1 пучок;
Рис - 2 ложки;
Томатна паста - 1 ст.л.;
Оливкова олія - 1 ст.л.;
Спеції та зелень - за смаком.

Приготування:
Мідії зварити і порізати. В окремому посуді зварити крупу і коріння, в ту ж посуд додати мариновану ламінарію. Варити щі до повної готовності продуктів. В кінці приготування посолити, додати за смаком спеції і томатну пасту. Подавати борщ зі шматочками відварених мідій і зеленню.
Будь-яка людина може забезпечити собі постійне надходження в їжу ламінарії, якщо розмолоти сухе листя водоростей в кавомолці. Цей вельми корисний порошок можна додавати в будь-які страви, отримуючи необхідну кількість корисних речовин щодня. Від морської капусти плавно переходимо до квашеної білокачанної капусті як продукту для схуднення.

Квашена капуста для схуднення

Всі знають про користь білокачанної капусти. І багато хто вже чули фразу, що склянкою квашеної капусти можна замінити будь-яку косметичну процедуру. Причому застосувати її можна і внутрішньо, і зовнішньо. Тому що квашена капуста зберігає всі властивості свіжої. А це означає, що дієта з цього продукту принесе організму багато користі.

Отже, у квашеній капусті ми знайдемо багато вуглеводів, білки і вітаміни, а також солі фосфору і кальцію і фолієву кислоту. Капуста позитивно впливає на ріст клітин і їх розвиток, сприяє попередженню недокрів'я та онкології. Також капуста допомагає при проблемах з печінкою і нервовою системою.

Всього 150г квашеної капусти доставлять в організм добову норму вітаміну С. Особливо чудова властивість цього продукту - наявність великої кількості вітаміну К. Причому для надходження в організм його добової норми досить з'їсти одну столову ложку. Цей вітамін сприяє поліпшенню складу крові.

Квашена капуста допомагає позбавленню від зайвих кілограмів за рахунок налагодження чіткої роботи кишечника і всього травлення. А ще унікальний склад капусти сприяє спалюванню жирів в організмі.

Дієта для схуднення з квашеною капустою

Це м'яка дієта, вона розрахована на 4 дні і вважається не обтяжливою для організму. Причому вона здоровіша дієти на основі свіжої капусти, тому що в ній більше корисних речовин. Правда, при дотриманні цієї дієти можна скинути не більше 3 кг в тиждень, але і це можна вважати хорошим результатом. Отже, починаємо дієту з самого першого дня:

У перший день з'їдаємо на сніданок знежирений сир (175г) з зеленню і шматочок хліба грубого помелу. На обід робимо страва з квашеної капусти (200г), свинини (100г) і однієї груші (все перемішуємо і тушкуємо до готовності). На вечерю з'їдаємо салат з 150г квашеної капусти, половини білої редьки, 4 редиски і половини огірка. Заправити його можна йогуртом і меленими горіхами.

Другий день починаємо з банана і знежиреного йогурту з ложкою вівсяних пластівців - це сніданок. На обід варимо суп з 100 мл бульйону з кубиків і 50 мл яблучного соку з 200 г капусти. Перед закінченням варіння покладемо в суп нарізаний солодкий перець (2 шт). На вечерю посмажимо 150г філе лосося, а на гарнір візьмемо 200г квашеної капусти.

На третій день сніданок буде складатися з 150г сиру, посыпанного насінням соняшника. На десерт буде апельсин. В обід робимо страва з 150г смаженої риби, на гарнір - 150 г квашеної капусти. На вечерю робимо оладки з 3 картоплин, їмо їх з салатом з 100г капусти з кількома виноградинами.

В четвертий день їмо на сніданок булочку з висівками, 30г сиру гауда і декількох часточок яблука. На обід можна загасити 200г обсмаженого яловичого філе з квашеною капустою (150г) і невеликою кількістю ананаса. Увечері - вечеря з салату з 3 помідорами, 120г свинячий нарізки і 100г капусти.

Виходити з дієти потрібно поступово, не накидаючись відразу на булочки і тістечка. У перші дні після розвантаження краще поїсти розсипчасті каші з олією, а також овочі і фрукти, поступово додаючи інші продукти.

При бажанні дієту з квашеної капусти можна повторити, щоб скинути ще кілька кілограмів.

Автор: Наталія Артанова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment.com.ua обов'язкова!

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я