Правильне повноцінне здорове харчування: продукти, вітаміни, дієти

Майонез: шкідливий чи корисний? Спробуємо відповісти на це питання. Основним інгредієнтом майонезу є жир. І його настільки багато, що це не дуже корисно. Крім цього, майонез містить і інші інгредієнти, погано впливають на наші органи. Вихід для любителів майонезу є - приготувати домашній соус-майонез...>>

Мінеральні води - це підземні (рідко поверхневі) води, для яких характерно підвищений вміст біологічно активних компонентів. Залежно від цих властивостей і складу, мінеральна вода може використовуватися як у якості зовнішнього, так і в якості внутрішнього лікувального засобу...>>

Все більше росіян намагаються стежити не тільки за своєю фігурою, але і за своїм раціоном - харчуватися правильно і збалансовано. При цьому російські ресторани «Макдональдс» обслуговують щодня без малого мільйон наших з вами співгромадян. Яким чином поєднується концепція здорового харчування з візитами в «Макдоналдс»?>>

Слово «желе» походить від французького «gelee» - так знавці кулінарії називали застигле страва, яку готували з фруктового соку, цукру і желатину. Сьогодні ми знаємо масу рецептів самих неймовірних желе з різних продуктів, включаючи традиційні фруктові десерти. Желе, як правило, готується з використанням желатину...>>

Всім нам хочеться зберегти трохи літа для того, щоб згадувати про нього довгою зимою - в тому числі і в заморожених ягодах. Це прекрасне джерело вітамінів, засіб для прикраси страв і просто смакота. У наш час все простіше стало заморожувати ягоди для тривалого зберігання взимку, завдяки сучасній побутовій техніці...>>

Куряче м'ясо - дієтичний продукт і ефективна заміна таких видів м'яса, як свинина, баранина і частково яловичина. Це відмінне джерело білка і амінокислот, при невеликому вмісті калорій. До складу курячого м'ясо входить глютамінова кислота, ефірні олії, азотовмісні речовини. а також багато вітаміни і мінерали...>>

Вершкове масло: про його шкоду стільки говорили і писали, що багато людей, особливо жінки, що прагнуть зберегти фігуру, стали повністю відмовлятися від цього корисного і важливого продукту харчування. У вершковому маслі є жирні кислоти, білки, вуглеводи, вітаміни А, D, Е, РР, вітаміни групи В, і багато важливі мікроелементи...>>

Сашимі - національне японське блюдо. Сашимі являють собою філігранно нарізане філе свіжої риби або морепродуктів, прикрашене гарніром. Сашимі - корисне і необхідне для людського раціону блюдо. Якщо ви хочете здивувати рідних чимось ексклюзивним, зробіть сашимі з сьомгою і коріандром...>>

Шашлик - це страва, найрізноманітніші варіанти якого можна зустріти в більшості національних кухонь світу. В цілому, вживання шашликів в розумній кількості і час від часу, навряд чи завдасть великої шкоди. Більш того, правильно приготований шашлик знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань і артриту...>>

Найбільш популярні традиційні японські страви: суші, сашимі, роли. Ми трохи розповімо про ролах - страву, яку замовляють у японських закладах навіть частіше, ніж суші. Сьогодні відомо багато видів ролів: класичні, гарячі, гострі і т.д. До складу класичного блюда входить рис, свіжа риба, овочі, водорості норі...>>

Все більше росіян намагаються стежити не тільки за своєю фігурою, але і за своїм раціоном - харчуватися правильно і збалансовано. При цьому російські ресторани «Макдональдс» обслуговують щодня без малого мільйон наших з вами співгромадян. Яким чином поєднується концепція здорового харчування з візитами в «Макдоналдс»?>>