Одним з найпопулярніших у любителів морських дарів є креветки. В користь креветок як продукту сьогодні ні в кого немає сумнівів. Вітамінів, мінералів, мікроелементів, амінокислот в цих ракоподібних стільки, що їх цілком вистачить, щоб завжди бути в прекрасній фізичній формі. Відомі антиоксидантні властивості креветок...>>

Більшість з нас дуже люблять морозиво. Чи шкідливо морозиво для здоров'я корисно, однозначно сказати не можна. Морозиво з натуральних продуктів містить багато корисних речовин, не менше сотні. Тим не менш, фахівці Інституту харчування вважають, що морозиво корисно далеко не всім. Що ж це за продукт - морозиво?>>

Мандарини в нашій країні є одним з традиційних прикрас новорічного столу. М'якоть плодів мандарина містить багато корисних речовин. Серед вітамінів виділяють: тіамін, рутин, рибофлавін, аскорбінову кислоту. Мандарини вважаються цінним дієтичним продуктом. Вони сприяють поліпшенню апетиту, посилюють обмінні...>>

Кожній людині знайоме, що таке харчове отруєння. Найчастіше отруєння виникають після довгих свят, коли люди п'ють, їдять і веселяться кілька днів поспіль, часто не надто розбираючись в їжі, і не замислюючись про наслідки. Що робити при харчовому отруєнні? Існують народні та медичні засоби...>>

Одним з найбільш улюблених делікатесів в нашій країні здавна є ікра осетрових і лососевих риб - чорна і червона. Про корисність червоної ікри ходять легенди, і народна медицина рекомендує вживати її при різних проблемах: нестачі або надлишку ваги, недокрів'ї, онкології і захворюваннях щитовидної залози...>>

В користь молочних продуктів не сумнівався ніхто і ніколи. Молоко називають джерелом життя. Молочні продукти людині необхідні. Принаймні, так нас запевняють дієтологи. Адже в них містяться необхідні нам білки, жири, вуглеводи, амінокислоти, а також безліч мікроелементів і вітамінів...>>

Шампанське - це ігристе вино, яке виготовляється шляхом вторинного бродіння вина. Назва цього вина відбувається від назви французької провінції Шампань. Сьогодні там зареєстровано більше 19 000 невеликих виробників. Для виробництва шампанського використовується білий виноград шардоне або червоний...>>

Ось і прийшов новий рік! Що він нам принесе в цей раз!? Подарунки, гарний настрій, святковий стіл і довгоочікувані «зимові канікули»! Відмінний привід розслабитися і побалувати себе кохану. У ці дні хочеться дозволити собі все! Ось так ти майже пів місяця ні про що не думаєш, і раптом, завтра на роботу...>>

Звідки ми знаємо, що жуйка - це здоров'я зубів, правильний кислотно-лужний баланс і взагалі крутий стиль життя? Звичайно, з реклами! Однак у рекламі говориться тільки про те, які переваги і вигоди може принести нам жування жуйки, а ось про побічні ефекти або небажаних впливах - ні слова...>>

Новий рік - найулюбленіше свято в усьому світі. Його відзначають всі - кожен по-своєму. З дитинства ми пам'ятаємо, що Новий рік - це завжди радість, щастя, відчуття чарівництва і очікування дива, виконання заповітних бажань. Дуже важливою умовою щасливого зустрічі Нового року є святковий стіл. Яким повинен бути новорічний стіл...>>

Крабові палички в Росії полюбили практично відразу. Швидше за все, головну роль тут зіграло те, що з них можна готувати швидко: адже це повністю готовий до вживання продукт. Вважати крабові палички корисним продуктом не варто: всі вітаміни, мінерали та корисні жири зникають при приготуванні сурімі, залишається тільки рибний білок...>>