Розвантажувальні дні на соках. Як проводити і які соки підходять для розвантажувальних днів

Всі чули і читали про користь свіжовичавлених соків, а багато людей навіть намагаються їх регулярно вживати. Однак соки можна пити не просто так, а з їх допомогою повертати собі здоров'я, красу, позбавлятися від зайвої ваги, очищати свій організм від накопичених шлаків і отрут, що містяться сьогодні буквально у всьому: в їжі, воді, і навіть у повітрі, яким ми дихаємо.

Є навіть спеціальна сокова дієта - кажуть, що її треба проводити тільки під наглядом фахівця, в лікарні або санаторії, але це в тих випадках, якщо ви маєте які-небудь проблеми зі здоров'ям, або збираєтеся використовувати цю дієту багато днів поспіль.

Якщо зі здоров'ям все в порядку, чи воно просто «в межах норми», як каже сьогодні офіційна медицина, то цілком можна використовувати сокову дієту будинку - в щадить формі, у вигляді розвантажувальних днів. Проводити розвантажувальні дні на соках можна 1-2 рази в 7-10 днів, але почати краще з одного дня - так організм поступово звикне до розвантаження, і не буде відчувати стресу.

Важливо підготуватися до проведення сокового дня, і приблизно за тиждень до нього почати харчуватися справжньою їжею: не майонезом, кетчупом, копченостями і смаженими стравами, а супами, салатами, тушкованими овочами, кашами з цільної крупи і цільнозерновим хлібом.

Замість випічки і солодощів на десерт спробуйте їсти йогурти та фрукти, а краще відмовтеся від десерту зовсім, тим більше, що фрукти краще їсти окремо від інших страв, на полуденок або сніданок. За день до розвантаження їжте каші, овочі, фрукти, пийте зелений чай з медом. Чистої води потрібно випивати до 2-х л на день.

Як проводити розвантажувальні дні на соках

Під час розвантажувального дня організм буде позбавлятися від багатьох шкідливих і непотрібних накопичень, і ви навіть зможете позбутися від пари зайвих кілограмів. Обсяг шлунка після такого дня скорочується, і, якщо на наступний день не накидатися на їжу, вам вдасться насичуватися вже меншими порціями їжі. Варіанти розвантаження можуть бути різними: наприклад, можна випивати по 2 склянки соку замість звичайних прийомів їжі, до яких ви звикли, або пити сік, розведений чистою водою 1:1 - соку можна брати близько 2-х л.

Якщо до того, як ви вирішили розвантажуватися на соках, ви пили їх рідко, то спочатку дайте організму до них звикнути - пийте сік вранці або на ланч. Людям з підвищеною кислотністю шлунка протипоказані багато свіжі соки - про це треба знати напевно, і вже потім вибрати соки для розвантаження.

Деяким людям важко протриматися весь день тільки на соках, і в цьому випадку треба кілька разів в день випити сік з м'якоттю - це наситить організм вуглеводами, а клітковина створить відчуття ситості, наповнивши шлунок.

Які соки підходять для розвантажувальних днів

Фруктові соки дуже смачні, і пити їх - одне задоволення, але в них багато фруктози, і вони калорійні - так що їх треба обов'язково чергувати з овочевими соками або змішувати з ними в різних комбінаціях.

Для цього відмінно підходить сік селери - він виводить шлаки і зайву рідину, а калорій в ньому дуже мало. У чистому вигляді навряд чи приємно пити, а от додавати до інших соків вигідно: він поєднується з овочами, і з фруктами, і схуднути допомагає швидше.

Гарбузовий сік набагато смачніше, і його можна пити як окремо, так і в суміші з іншими соками. У ньому багато пектинів, вітамінів і мінеральних речовин; він покращує роботу кишечника, очищає нирки і печінку, а ще допомагає організму спалювати жири - тому його часто рекомендують дієтологи. Краще вибирати для отримання соку несолодке гарбуз, в якій багато мінералів, але мало калорій.

Сік кавуна можна навіть ні з чим не змішувати, і можна не тільки весь день пити його, але і є м'якоть кавуна - ефект буде не гірше. У кавуні близько 38 ккал на 100 г, проте насичує він швидко. Всім відомо, що кавун буквально «промиває» нирки та печінку, знімає набряки і приводить в норму обмін речовин, покращує стан шкіри і колір обличчя - у ньому багато вітаміну С і вітамінів групи В. Кавуна за день можна з'їсти досить багато: на 10 кг ваги - 1 кг кавунової м'якоті, і частина її можна вжити у вигляді соку.

Яблучний сік - один з найкращих, якщо не найкращий для жителів Росії. По-перше, він завжди доступний - яблука для нас не є екзотичними плодами, і дають багато соку; по-друге, в ньому є майже всі необхідні нашому організму речовини; в-третіх - він просто дуже смачний, і особливо з м'якоттю. Стиглі яблука містять багато пектинів, які відмінно очищають кишечник, приводять у норму травлення і обмінні процеси, і при цьому яблучний сік добре насичує і заряджає організм енергією. Кислі сорти яблук краще солодких, але можна змішувати їх сік з соком солодких сортів, і з соками інших фруктів і овочів.

Вранці можна випити склянку чистого соку з м'якоттю, а протягом дня змішувати його з соками овочів - наприклад, з морквяним. Це поєднання вважається ідеальним, так як в моркви мало калорій, а корисних речовин не менше, ніж у яблуках.

Морквяний сік - це не тільки багате джерело каротину і інших вітамінів, це джерело мікро - та макроелементів, що дуже важливо для людей з ослабленим здоров'ям. В буряковому соку міститься багато мінеральних речовин, є вітаміни і багато сахарози, і важливою властивістю цього соку є його сприятливий вплив на процес кровотворення.

Можна приготувати суміш із соку моркви і буряків - близько 500 мл, і випити її за 2-3 прийоми, в першій чи другій половині дня, при бажанні з'їдаючи по 100 г вичавок - в них багато клітковини. Морквяного соку повинно бути 2 частини, бурякового - 1 частина. Такі розвантажувальні дні корисні не тільки для очищення організму, але і при деяких захворюваннях: цукровий діабет, що супроводжується ожирінням, гіпертонії і атеросклерозі.

Соки зі свіжих фруктів можна пити протягом всього дня, однак треба пам'ятати, що вони можуть збуджувати апетит, а клітковини в більшості фруктових соків небагато. Кишечник через це страждає, а слизова шлунка дратується містяться у фруктах кислотами, тому соки фруктів і рекомендується змішувати з овочевими соками.

Ефективно очищає і омолоджує організм свіжий огірковий сік, і його не даремно називають соком краси: що містяться в ньому мікроелементи сприяють зміцненню волосся і покращують стан шкіри. Огіркового соку теж багато не вип'єш - за добу можна випити літр, але за один прийом - не більше 100 мл У чистому вигляді цей сік не дуже смачний, але до нього можна додати сік з кабачків, солодкого перцю або помідорів - прямо в соковижималку, і він стане не тільки смачніше, але й корисніше.

У цілому за день можна випити 8-14 склянок свіжовичавленого соку різних овочів і фруктів. Яблучний сік можна змішувати не тільки з морквяним, але і з томатним; морквяний - з огірковим і капустяним; до суміші соків додавати потроху бурякового, сельдерейного, соку солодкого перцю і т.д. Воду протягом розвантажувального дня треба обов'язково пити - хоча б літр, на додаток до соків.

Фізичні та розумові навантаження в цей час краще зменшити, і довше погуляти на свіжому повітрі, тому оптимальний день для сокової дієти - вихідний.

Не слід після розвантажувального дня починати харчуватися, як раніше: почніть з маленької порції каші, звареної на воді; фруктів; кефіру або йогурту.

У соках дуже багато корисного, але їх речовини можуть надавати занадто сильне дію на організм, звиклий до рафінованим продуктів - це треба враховувати. Більше інших соків для розвантажувальних днів підходять яблучний, грушевий, абрикосовий, сливовий і персиковий. Ніяких ліків в той день, коли ви п'єте соки, брати не треба - їх взаємодія може викликати сильні алергічні реакції і навіть напади хронічних захворювань.

Сокові дні краще проводити в літній час, або восени, коли свіжих фруктів і овочів нового врожаю особливо багато. В цей час можна не тільки позбутися від зайвої ваги, але і дозволити своєму організму отримати максимум необхідних поживних речовин.

Соки з плодів, що пролежали всю зиму, принесуть мало корисного, хоча спробувати схуднути можна і на них - тільки в цьому випадку знадобиться додатково приймати вітаміни і мінерали.

Автор: Гатауліна Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment.com.ua обов'язкова!

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я