Винна дієта. Принципи, меню і гідності винної дієти

Більшість дієт вимагає абсолютної відмови від спиртних напоїв. Під заборону потрапляють всі напої, які хоч у якійсь кількості містять алкоголь. І ці правила виникли невипадково. По-перше, алкоголь містить у собі дуже багато калорій, і якщо вживати спиртне під час дієти, то всі зусилля підуть прахом - добова норма калорій досягне норми чи буде перевищена. По-друге, під час дієти організм слабшає, а вживання алкоголю - це завжди великий стрес. Тому алкоголь на голодний шлунок може призвести до небажаних наслідків і завдати шкоди організму. По-третє, вживання алкогольних напоїв призводить до того, що людина втрачає над собою контроль. Складно уявити собі, як нетверезий чоловік може дотримуватися дієти. Звичайно, рекомендації будуть порушені, і худне просто зірветься.

Саме тому дотримуватися дієти дуже складно. Адже свята бувають кожен місяць, а то й частіше. Складно встояти, щоб не випити келих шампанського або вина. Деякі дієти дозволяють пропустити один день, однак, для більшості з них алкоголь протипоказаний повністю.

Винна дієта - це той рідкісний виняток, що дозволяє вживати алкоголь щодня. Більш того, спиртне стає обов'язковим пунктом щоденного меню. Іноді люди сумніваються в користі такої системи харчування. Однак, винна дієта має досить короткий термін. Тому вона не завдає шкоди організму. А ось за період цієї дієти можна позбутися 5 кг. Звичайно, ця цифра може бути дещо різною в залежності від індивідуальних особливостей організму людини, але результат в будь-якому випадку буде значним.

Принципи винної дієти

Отже, на чому ж заснована ця дивовижна система харчування?

• По-перше, вона передбачає зниження в меню кількості їжі, багатої вуглеводами. Цукор, солодощі та випічка заборонені.
• По-друге, на час дієти доведеться обійтися без солі. Справа в тому, що ця приправа гальмує процес виведення рідини з організму. Тому сіль також заборонена в будь-якому вигляді.
• По-третє, крім алкогольних напоїв можна пити тільки чисту воду з лимоном. Мінеральна вода, чай, кава і будь-які соки пити не рекомендується.

Багато вчені висловлюються на користь натурального виноградного вина. Вони стверджують, що цей напій надає благотворний вплив на організм. Разом з тим потрібно пам'ятати, що все добре в міру. Медики кажуть, що в день потрібно випивати не більше 100 мл вина. В цьому напої міститься цілий комплекс корисних речовин. Дослідники знайшли в ньому близько 600 різних компонентів. Це і органічні кислоти (яблучна, молочна, винна), і фенольні, і азотисті речовини (білки, аміак, пептиди та амінокислоти). Багато в ньому і всіляких вітамінів і мінералів. Особливо багато вітаміну С, групи В (В1, В2, В6, В12) і РР. Також вино багате солями марганцю, цинку, фтору, кобальту, титану. За допомогою вина в організмі прискорюються обмінні процеси, жири спалюються швидше, а серцево-судинна система активізується, нормалізується її робота.

Меню винної дієти

Варіант 1-ий винної дієти
Як вже говорилося, винна дієта триває недовго - всього 5 днів. Кожен день потрібно їсти одне і те ж. На сніданок потрібно зварити круто яйце і з'їсти свіжий помідор. Замість курячого яйця можна з'їсти парочку перепелиних яєць. У перерві між сніданком і обідом потрібно перекусити зеленим яблуком. Цей прийом їжі необов'язковий. Яблуко можна з'їсти через пару годин після сніданку. Але пам'ятайте, що яблука містять кислоту, яка сприяє посиленню апетиту та появи почуття голоду.
На обід потрібно з'їсти близько 200 грам знежиреного сиру і один свіжий огірок. Іноді виникає спокуса посолити огірок. Тому сіль на час дієти краще прибрати подалі.
А ось на вечерю - найцікавіше. Їсти нічого не можна, а ось випити склянку вина (200 мл) обов'язково. Цей напій дозволяється пити в будь-який час дня, проте, вечірній - найбільш переважно.

Варіант 2-ий винної дієти з сиром
У винної дієти є й інший різновид. Зазвичай таку систему харчування називають «Вино і сир». З її допомогою можна більш ефективно скинути зайву вагу за рахунок виведення великої кількості рідини з організму. Разом з нею підуть токсини і шлаки, а отже, обмін речовин прийде в норму. Цей варіант не сильно відрізняється від першого. Але сир потрібно замінити на знежирений сир. Кількість сиру буде тим же - 200 грам, але його потрібно розбити на два прийоми їжі. 150 грам сиру з'їдають в обід, а інші 50 - на вечерю. Що може бути краще келиха вина з шматочком смачного ароматного сиру? Цей варіант триває 5 днів, а 7-8. Завдяки такому розтягування терміну другий варіант вважається менш шкідливим для організму.

Варто сказати пару слів про вибір вина. Звичайно ж, потрібно шукати саме корисне натуральне вино. Воно повинно бути сухим червоним або рожевим. Напівсухі, напівсолодкі та солодкі вина - під забороною. Також слід зупинитися на марочних винах. Для цієї дієти підійдуть такі сорти як «мерло», «мускат», «ізабелла», «каберне» і т.д.

Достоїнства і недоліки винної дієти

Чим же хороша винна дієта? В першу чергу, своєю ефективністю. Позбутися 5 кг за такий короткий час допоможе далеко не кожна система живлення. Також вона дуже зручна, адже вона дозволяє вживати алкоголь, не порушуючи при цьому перебіг процесу схуднення. Продукти в цій системі харчування дуже прості, вони не потребують приготування. Тому Ви цілком можете ходити на роботу, не порушуючи своєї системи живлення. Ще одна перевага винної дієти - це відмова від солі. Завдяки цьому правилу організм очиститься від шлаків і токсинів, відбудеться загальне його оздоровлення. Натуральне сухе вино дуже корисно для здоров'я, воно відмінно очищає кровоносну систему і допомагає роботі серця. Головне в цій справі - не переборщити. Люди, які відчувають пристрасть до вина та інших алкогольних напоїв, зазвичай отримують протилежний ефект.

Звичайно, недоліків у цієї дієти теж багато. Вона підійде далеко не всім. Звертатися до цієї системи харчування рекомендовано тільки людям з прекрасним здоров'ям. Таке суворе обмеження в їжі в сукупності з вживанням алкоголю може призвести до загострення хронічних захворювань. Тому перш ніж сідати на винну дієту, варто порадитися з лікарем. Відмова від солі завжди приносить не тільки користь, але і шкоду. По-перше, він призводить до виведення рідини з організму. Разом з нею йдуть багато корисні речовини, наприклад, солі кальцію. Тому після дієти потрібно відновити свій організм. Як зробити це правильно, краще дізнатися у фахівця.

Протипоказання для винної дієти

Звичайно, є у цієї дієти і протипоказання. Зрозуміло, не можна її використовувати вагітним і годуючим матерям. Також вона протипоказана людям з такими захворюваннями, як цироз печінки, гіпертонія, остеопороз, захворювання шлунково-кишкового тракту, ішемічна хвороба серця і депресивні стани.

Автор: Наталія Артанова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на женский сайт www.inmoment.com.ua обов'язкова!