Гарбузова олія для схуднення

Позбутися від зайвих кілограм мріють багато жінок. Адже струнке тіло забезпечує не тільки привабливий зовнішній вигляд, але і здоров'я, а також відмінне самопочуття. Проте, багато людей в цілях схуднення звертаються до різноманітних виснажливим їх організм дієт. Зараз дієтологи все частіше визнають, що дієти - не найефективніший спосіб схуднення. Організм відчуває стрес через нестачу їжі, і після дієти набирає втрачені кілограми, а іноді навіть більше. У тих, хто регулярно використовує дієти для схуднення, організм звикає до такого режиму, і нічого не змінюється. Тому все частіше можна почути заяви про те, що сприяють схудненню не дієти, а окремі продукти, які має властивість розщеплювати жири. Вони дозволяють позбавити свій організм від жорстких обмежень і стресу, а також нерідко приносять користь здоров'ю.

Чому гарбузова олія допомагає схудненню

Одним з таких продуктів є гарбузова олія. Гарбуз вважається джерелом молодості, адже вона містить велику кількість вітаміну Е. Гарбузова олія роблять з насіння гарбуза, які попередньо проходять спеціальний відбір.

У гарбузі міститься величезна кількість всіляких корисних речовин - каратенидов, токоферолів, флавонідів, фосфоліпідів і т.д. Також до його складу входять жирні кислоти - олеїнова, ліноленова, лінолева, пальмітинова і стеаринова. Вітамінний склад гарбузового масла незвичайно багатий. Крім вітаміну Е в цьому продукті міститься вітамін А, В1, В2, В6, D, С, Р і РР. До складу цього масла входить близько 53 мінералів. Тому воно корисне не тільки для схуднення, але і для підтримки імунітету.

Варто зазначити, що не всяке сировина підходить для виготовлення гарбузового масла. Для цього беруться спеціальні сорти гарбузів. Їх зерна не мають оболонки, їх забарвлення може варіюватися від темно - до чорно-зеленого. В них міститься велика кількість хлорофілу. Також ці насіння багаті на антиоксидантами, які допомагають продовжити життя людини і сприяють лікуванню багатьох захворювань, в тому числі і ракових пухлин. Тому гарбузова олія часто використовують для профілактики захворювань печінки і шлунково-кишкового тракту, а в підсумку позбуваються зайвої ваги.

В дієтології гарбузова олія успішно застосовується досить давно. Дослідники виявили, що воно здатне прискорювати процеси спалювання жирів у тканинах, також з його допомогою виводяться шлаки. Тому його часто використовують при приготуванні різних дієтичних страв. До того ж гарбузова олія має досить приємний смак.

Як використовувати гарбузова олія для схуднення

Використовувати гарбузова олія для схуднення дуже легко, для цього не потрібно ніяких спеціальних рецептів. Його можна використовувати при приготуванні різних страв, однак, варто відзначити, що воно погано переносить термічну обробку. При нагріванні з гарбузової олії йдуть багато корисні речовини. А смажити страви на гарбузовій олії і зовсім шкідливо. Зате як заправка до салату воно дуже корисно. Ви не тільки отримаєте пікантне смачне блюдо, але і наситите свій організм великою кількістю вітамінів, мікро - і макроелементів, жирних кислот та інших корисних речовин. Набір мінералів у гарбузовій олії дозволяє організму нормально функціонувати навіть при малому обсязі споживаної їжі.

При використанні цього масла в стравах слід знати одне правило. За один раз Ви можете з'їсти з яким-небудь стравою не більше 2 чайних ложок гарбузового масла. Наступний прийом цього продукту можна зробити тільки через 2 години. Якщо ж Ви вживаєте гарбузове масло в чистому вигляді, то в день потрібно випивати не більше 2 чайних ложок. Це пов'язано з досить сильною дією гарбузового масла. Помірне вживання корисно для здоров'я, а надмірне - може нашкодити і викликати небажані процеси в організмі.

Якщо Ви вживаєте гарбузове масло в чистому вигляді і виключно в цілях схуднення, то це можна робити кожен день. Краще для цього час - за одну годину до обіду або сніданку (якщо щільний сніданок) або через 2 години після останнього прийому їжі. Запивати масло якою-небудь рідиною не потрібно, це лише послабить його властивості.

Незважаючи на те, що гарбузова олія не підходить для термообробки, його можна додавати в жарку або овочеве рагу в самому кінці приготування страви. Воно додасть неповторний смак страви, особливо м'ясного. М'ясо, як відомо, містить труднорасщепляемые жири. А олія з гарбузового насіння допоможе організму вирішити цю задачу.

Звичайно, при всіх перевагах гарбузового масла вона має свої недоліки. Комусь дуже подобається його смак і аромат, а хтось, навпаки, не виносить цей продукт. В такому разі не варто відмовлятися від користі, яку дає гарбузова олія. Виробники лікарських засобів випускають його в капсулах. Вони дозволяють вживати цей натуральний продукт, не відчуваючи при цьому ніяких неприємних відчуттів. При цьому оболонка капсули не дозволяє йому окислюватися при зіткненні з повітрям і втрачати частину корисних речовин.

Також слід врахувати, що гарбузова олія - це досить сильний алерген. Найкраще вводити його в раціон харчування потроху. Якщо погіршення організму або будь-яких алергічних реакцій не настає, можна використовувати його і далі.

Автор: Наталія Артанова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на женский сайт www.inmoment.com.ua обов'язкова!

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я