Ехінацея: корисні властивості і склад ехінацеї. Застосування і лікування ехінацеєю: народні рецепти. Настоянка ехінацеї

Ехінацея пурпурова (Echinacea purpurea) родом з Північної Америки, і свою назву вона виправдовує - її квіти мають гарний пурпуровий колір. Є й інші види цієї рослини: найбільш відомі ехінацея вузьколиста, і ще блідо-пурпуровий, однак найчастіше використовується саме Echinacea purpurea.

Сьогодні ехінацея культивується в Росії і країнах СНД, як лікарська і декоративна рослина. У лікувальних цілях використовуються її квітки, листя і коріння.

Склад і корисні властивості ехінацеї

Імуномодулюючі властивості ехінацеї обумовлені тим, що в ній міститься багато біологічно активних речовин. Це полісахариди, ефірні олії, глікозиди, сапоніни, смоли, органічні кислоти (у тому числі поліненасичені жирні) і фітостерини, алкалоїди, дубильні речовини; фенольні кислоти - володіють антисептичними властивостями; полиены - речовини, що знищують багато види грибків.

У коренях і кореневищах рослини є інулін, глюкоза, ефірну і жирну олію, смоли, бетаїн - речовина, властивості якого дозволяють попереджати розвиток інфаркту і інсульту; фенолкарбонові кислоти, зміцнюють імунітет і володіють сечогінними властивостями.

У всіх частинах рослини дуже багато мінеральних речовин, у тому числі й рідкісних, яких нам часто не вистачає в харчуванні: це кальцій, калій, селен, марганець, цинк, молібден, срібло, кобальт, хлор, залізо, алюміній, магній, ванадій, барій, берилій, нікель.

Ехінацея має протизапальну, протигрибкову, противірусну, протиалергічну, протиревматичну та імуномодулюючою дією.

Застосування і лікування ехінацеєю

Препарати ехінацеї можна призначати навіть дітям у ранньому віці - з 2-3 років. Її застосовують при застудах, грипі, інфекціях вуха, захворюваннях сечового міхура, мононуклеозі, зараження крові; хворобах печінки, хронічних запальних процесах, цукровому діабеті; наслідки впливу хімічних речовин - інсектицидів, пестицидів, фунгіцидів, важких металів; після хіміотерапії та променевої терапії, лікування антибіотиками.

При шкірних захворюваннях і проблемах ехінацею застосовують зовнішньо: при герпесі, екземі, кропивниці; фурункулах, абсцесах, ранах, опіках, укусах комах.

З відвару ехінацеї роблять примочки: при псоріазі, укусах змій, стрептококових інфекціях.

Зміцнюючи імунітет, ехінацея до того ж може знищувати деякі віруси і бактерії: так, її екстракти затримують розмноження вірусів грипу, стоматиту та герпесу, кишкової палички, стафілококів і стрептококів. Це говорить про те, що рослина дійсно можна вважати унікальним природним антибіотиком.

Відмінний результат дають препарати ехінацеї при жіночих захворюваннях, простатиті, остеомієліті, поліартриті, захворюваннях верхніх дихальних шляхів.

Склад і дія ехінацеї пурпурової вивчені досить добре, але все-таки не повністю.

Найбільш відоме дію полісахаридів - крохмалю, целюлози та геміцелюлози, інуліну і пектину. Вони допомагають організму боротися з вірусами і очищають тканини від уражених клітин, так як стимулюють вироблення Т-лімфоцитів і збільшують активність білих кров'яних тілець.

Полісахариди забезпечують нашим клітинам захист від інфекції: вони оточують їх, не даючи проникнути всередину бактеріям і вірусам. Це і є те саме діяння, яке називають імуностимулюючу; полісахариди також прискорюють регенерацію тканин. Полісахарид ехінацін підвищує імунітет до бактерій і вірусів, знищує грибки і мікроби, пригнічує запалення, зменшує біль і прискорює загоєння тканин.

Завдяки глікозидів кофеїнової кислоти, ехінацея істотно прискорює одужання при інфекційних і вірусних захворюваннях. Кофеїнова кислота і її похідні взагалі відрізняються високою біологічною активністю - перш за все, вони мають антиоксидантну дію, а також антиканцерогенною - навіть можуть затримувати розвиток метастаз; знищують грибки та пліснява; знижують рівень токсинів.

Оксикоричних кислоти, що містяться в ехінацеї, працюють, як самостійні активні речовини, теж надаючи виражену антимікробну і протизапальну дію, покращує роботу нирок і печінки; вони також зменшують в крові кількість продуктів азотного обміну, і тим самим попереджають розвиток хронічних захворювань.

Ехінацея не дає руйнуватися гіалуронової кислоти, яка заповнює простір між клітинами і блокує поширення бактерій і вірусів. Інулін теж знищує віруси і сприяє збільшенню активності лейкоцитів.

Як бачимо, дія ехінацеї досить обширно, і можливості для боротьби із захворюваннями, які відкриває ця рослина, до цих пір уважно вивчаються.

Народні рецепти лікування ехінацеєю

Ехінацею приймають в різних видах. Чай допомагає при грипі, застуді, запаленнях; після перенесених важких захворювань, лікування антибіотиками, операцій; при екземі, виразках і наривах.

Свіжі квітки ехінацеї (3 шт.) або сировина з її подрібнених коренів і листя (2 чайні ложки) заливають окропом (0,5 л) і настоюють 40 хвилин. Для профілактики захворювань п'ють по склянці на день, якщо вже захворіли - не менше 3-х склянок на день, в доповнення до основного лікування. Такий чай омолоджує, уповільнює старіння і очищає організм.

Відвар ехінацеї також п'ють при грипі та застуді, але він володіє і іншими цілющими властивостями: надає лікувальну дію при набряках, головного болю і болю в суглобах, виразці шлунка, покращує зір, збуджує апетит, приводить в норму кров'яний тиск; має тонізуючу і загальнозміцнюючу дію.

Для його приготування свіжі або сухі, подрібнені листя ехінацеї (1 ч.л.) заливають склянкою води і нагрівають на водяній бані близько 30 хвилин, потім настоюють, проціджують і п'ють по 1/3 склянки 3 рази на день, до їди.

Настій ехінацеї особливо корисний взимку: він захищає нас від застуди, зміцнює імунітет, позбавляє від втоми і стимулює фізичну активність.

Свіжі або сухі квітки (30 г) поміщають в емальовану каструлю, заливають окропом (0,5 л), закривають кришкою і кип'ятять 10 хвилин, а потім 4-5 годин наполягають в теплі, щоб концентрація корисних речовин досягла максимуму. Настій проціджують, додають за смаком цукор, сироп, мед або сік ягід; п'ють 3 рази на день по 0,5 склянки.

Настоянка ехінацеї

Спиртова настоянка ехінацеї відома нам краще, ніж інші її препарати - вона завжди є в аптеці, а можна приготувати її і вдома.

Треба взяти сухі подрібнені листя, або дрібно нарізати свіжі, залити їх спиртом (горілкою) 1:10, настоювати 10 днів. Приймати 3 рази в день до їди, по 25-30 крапель.

Настоянку приймають для покращення самопочуття та обміну речовин; при гастриті і виразковій хворобі, спазмах судин, запорах, запальних захворюваннях жіночої статевої сфери, хворобах нирок і сечового міхура, аденомі простати і т.д.

При дуже багатьох захворюваннях ефективна ехінацея з медом. Сировину подрібнюють в порошок і змішують з медом 1:3; приймають по 1-2 чайні ложки 2-3 рази на день, разом з чаєм. Готовий препарат з медом теж можна купити в аптеці.

Ехінацею рекомендується приймати місяць, а потім робити місяць перерви - тоді імунна захист зможе працювати і зміцнюватися самостійно.

У косметології ехінацея пурпурова використовується для лікування проблемної шкіри - вугрів, бородавок, гнійників; для видалення веснянок і пігментних плям. Проблемні зони змащують свіжим соком, бажано на ніч, і через деякий час шкіра повністю очищається.

Приймати препарати ехінацеї не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, хворим на системний червоний вовчак, ревматоїдний артрит, ревматизм, розсіяним склерозом, лейкоз та туберкульоз. Протипоказанням також є алергія на саму рослину. При гострій ангіні можна приймати настоянку.

При вживанні ехінацеї у великих дозах може початися безсоння, людина стає збудливою, з'являється нудота, блювота, порушується робота кишечника і нирок.

Автор: Гатауліна Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment.com.ua обов'язкова!

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я