Капустяна дієта: переваги, користь і швидке схуднення. Меню для 7-денний капустяної дієти на основі капустяного супу. 4-денна капустяна дієта на основі квашеної капусти

Капустяна дієта

Для багатьох жінок питання схуднення є головним на протязі довгого періоду часу. Чого тільки жінки не винаходять для того, щоб прибрати зайві кілограми. Голодування, виснаження себе фізичними навантаженнями, споживання «пілюль здоров'я» - все це тільки для того, щоб стати стрункою. Але все-таки є способи швидкого зниження ваги без застосування крайніх заходів.

Якщо проаналізувати меню наших мам і бабусь, ми зможемо побачити на столі наших предків велика кількість овочів, вирощених на присадибній ділянці. Серед цього списку не останнє місце займає капуста. Харчуючись капустою, можна скинути 5-7 кг зайвої ваги в тиждень і придбати здоровий колір обличчя.

У цьому овочі міститься велика кількість вітамінів, які сприяють зміцненню серцевого м'яза, рекомендуються при гастриті і виразці шлунка, підвищеному цукрі крові. Список захворювань можна продовжувати нескінченно внаслідок того, що вчені з кожним роком виявляють все більше позитивних якостей капусти. Одне з останніх досліджень вчених справило справжній фурор серед людей, чиї захворювання носять онкологічний характер. При розщепленні в шлунку капуста набуває властивість гальмувати розвиток ракових пухлин в організмі.

Поєднання декількох видів капусти (брокколі, білокачанна, цвітна, брюссельська капуста) допоможе урізноманітнити дієтичне меню і досягти бажаних результатів. Лідером з усього розмаїття по самій низькій калорійності є білокачанна капуста, в ній міститься лише 20 ккал на 100 гр. На перетравлювання цієї їжі організм витрачає набагато більше сил, ніж отримує при споживанні. Результат видно вже через кілька днів - вага поступово починає знижуватися. Який ще продукт можна з'їсти в такій кількості і отримати мінімум калорій для досягнення максимального результату?

Перед тим як прийняти остаточне рішення про зниження ваги за допомогою капустяної дієти слід проконсультуватися з лікарем, оскільки в кожному плюсі є і свої мінуси. Є захворювання, при яких не рекомендується їсти у великій кількості овочі. Вони можуть вплинути на роботу шлунково-кишкового тракту не в кращу сторону і спричинити лише загострення захворювань. Дані обмеження можна віднести і до тих людей, чиї захворювання пов'язані з нирками, цукровим діабетом, тяжким ступенем ожиріння.

На капустяної дієті дотримуватися суворого режиму в харчуванні необхідно 7-10 днів, далі рекомендується зробити перерву. Але не забывайтесь і не наїдайтеся своїми улюбленими калорійними стравами після того як скинете кілька зайвих кілограмів. Наш організм влаштований таким чином, що він з лишком заповнить всі вагові втрати і на всяк випадок додасть ще кілька зайвих жирових складок, щоб вимушений період голодування «харчуватися» цими запасами.

Існує кілька найпоширеніших дієт, заснованих на споживанні в їжу свіжої і квашеної капусти.

Капустяна дієта не дуже строга, її тривалість становить всього 7 днів. Протягом вищевказаного періоду Ви харчуєтеся капустою, заповнюючи нею більшу частину шлунка. У раціон харчування можуть входити фрукти і овочі з мінімальною калорійністю, а цукор і сіль необхідно виключити взагалі.

Меню для 7-денний капустяної дієти на основі капустяного супу

Меню для 7-денної дієти, основою якого є капустяний суп.

День перший:
Суп з капустою; будь-які фрукти, за винятком бананів; гарячі напої без цукру; вода і журавлинний сік.

День другий:
Капустяний суп; будь тушковані або свіжі овочі без додавання олії (виключення з цього списку становить картопля); гарячі та прохолодні напої.

День третій:
Суп з капустою; овочі свіжі та фрукти без обмеження за обсягом; напої.

День четвертий:
Капустяний суп; банани (не більше 4); знежирене молоко (не більше 6 склянок); напої першого дня.

День п'ятий:
Суп з капустою; пісна яловичина або куряче філе (не більше 300 грам); помідори (6 штук); напої.

День шостий:
Капустяний суп без обмежень за обсягом; куряче м'ясо або пісна яловичина з овочами без обмежень; напої.

День сьомий:
Суп з капустою; коричневий відварений рис і овочі без обмежень за обсягом; напої першого дня.

Більш тяжкій (в дотриманні всіх правил) є 10-денна капустяна дієта, тут є свої закономірності. Протягом цього періоду організм практично не отримує вуглеводи, тому не варто слідувати їй більш тривалий період. Якщо ж є бажання ще більше знизити початковий вагу, то слід повернутися до неї не раніше ніж через місяць. Протипоказана дана дієта людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Під час всього періоду капустяної дієти можна пити зелений чай, каву або настої з трав без додавання цукру. На обід рекомендується робити салати з сирої капусти (в необмеженій кількості) з додаванням рослинної олії, але без солі. Залежно від особистих переваг вечеря може складатися з 250 гр. відвареного м'яса або риби нежирних порід зі склянкою знежиреного кефіру. На третій день після початку капустяної дієти в свій раціон можна включити 1 варене яйце.

Після 10-денної капустяної дієти не варто включати в свій щоденний раціон всі продукти відразу, поступово вводите здорові і нежирні продукти.

Квашена капуста: користь для здоров'я

Квашена капуста - це джерело здоров'я. У ній міститься величезна кількість мінералів і вітамінів, які сприяють загальному поліпшенню стану здоров'я. Цей продукт повинен обов'язково входити в щоденний раціон харчування людей, цілі яких пов'язані з схудненням, очищенням організму від шлаків. Квашену капусту можна включати в звичну для Вас дієту, достатньо буде замінити обідній раціон прийомом цього консервованого овоча. Розрахована дієта всього на 3 дні, але вона настільки ефективна, що за даний період можна втратити до 7 кг ваги. Єдиною умовою для зниження ваги буде суворе дотримання вказівок.

Звичний для даної дієти сніданок може складатися з трав'яного настою або зеленого чаю без додавання цукру. Обід і вечеря - тільки квашена капуста в необмеженій кількості. Якщо відчуття голоду не покидає Вас, то перед сном з'їжте яблуко і випийте зеленого чаю.

4-денна капустяна дієта на основі квашеної капусти

Існує 4-денна капустяна дієта на основі квашеної капусти, її раціон більш різноманітний, але і результати у втраті ваги будуть більш скромними (не більше 3 кг).

День перший:
На сніданок з'їжте крес-салат, 175 гр знежиреного сиру і шматочок хліба з борошна грубого помелу. На обід потушкуйте 100 гр свинини, 200 гр квашеної капусти і одну грушу. На вечерю чудово підійде салат з квашеної капусти (150 г), редиски (4 шт.), половини огірка і 1/2 білої редьки. Заправити його можна соусом з йогурту (75 гр) і чайної ложки подрібнених горіхів.

Другий день:
Салат з банана, знежиреного йогурту (150 гр) і вівсяних пластівців (чайна ложка). На обід приготуйте собі суп на основі квашеної капусти (200 гр капусти на 100 мл бульйону з кубика), двох солодких перців і 50 мл яблучного соку. Вечеря можна урізноманітнити обсмаженою філе лосося в поєднанні з квашеною капустою.

Третій день:
На сніданок зробіть салат з апельсина з сиром (150 гр) та соняшниковим насінням. В обід з'їжте квашену капусту (150 гр) з смаженої сайдой (150 гр). На вечерю можна собі зробити картопляні оладки (з 3 штук) з салатом, квашену капусту (100 гр) і ягоди винограду (4 штуки).

Четвертий день:
На сніданок можна з'їсти кілька шматочків яблука і булочку з муки грубого помелу з сиром Гауда (30 гр). На обід приготуйте собі страву з тушкованих ананасів, капусти (150 гр) і яловичого філе (200 гр). Вечерею можете трохи побалувати себе і з'їсти салат зі свіжих помідорів (3 штуки), свинячу вирізку (125 гр) і квашену капусту (100 гр).

Варіантів зниження ваги багато, але остаточне рішення на користь тієї або іншої дієти залишається тільки за Вами.

Автор: Валентина Федоренкова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment.com.ua обов'язкова!