Дієта Анджеліни Джолі: правила і протипоказання. Продукти і низьковуглеводні страви дієти Джолі

Дієта Анджеліни Джолі, якої дотримується ця популярна голлівудська актриса, щоб завжди бути у формі і мати привабливу фігуру відноситься до категорії широко поширених низьковуглеводних дієт. Однак це не просто чітко продумана система харчування, дієта Анджеліни Джолі - це швидше спосіб життя, який поєднує в собі не тільки вживання в їжу здорових і корисних продуктів в розумній кількості, але і передбачає регулярні заняття спортом, фізичні навантаження і в цілому активне проведення часу. За допомогою даної дієти кожна цілеспрямована жінка і дівчина зможе незабаром досягти бажаних форм, відчути себе стрункою, привабливою і не відчувати при цьому мук голоду.

Дієта Анджеліни Джолі: правила та протипоказання

Загальний сенс дієти Анджеліни Джолі зводиться до того, що в раціоні харчування кількість вуглеводів, переважно простих, обмежується до мінімуму або виключається зовсім, все залежить від індивідуальних особливостей організму. При цьому на кількість споживаних білків і жирів обмеження не накладаються. Таким чином, організм людини, відчуваючи брак вуглеводів як основного джерела енергії приступає до процесу ліполізу, тобто розщеплення накопичених жирів, що, по суті, і є суттю всієї затії. Подібна ситуація являє собою певний стрес для організму, тому непідготовлена людина може відчувати деякі нездужання у перші дні проходження дієті Анджеліни Джолі. Однак в подальшому стан стабілізується і більш того, з'являється відчуття енергетичного підйому і повноти життєвих сил.

З часом дієта Анджеліни Джолі передбачає поступове визначення власної норми споживання вуглеводів, яка не буде негативним чином позначатися на вагових параметрах і яка залежить від таких індивідуальних особливостей, як вік людини, швидкість обміну речовин, розпорядок дня, фізична активність і т.д.

Дієта Анджеліни Джолі, будучи низкоуглеводной системою живлення, має ряд протипоказань. До неї не рекомендують вдаватися людям із захворюваннями серцево-судинної системи, печінки, нирок, хворим на цукровий діабет, а також вагітним жінкам і годуючим матерям.

Дозволені та заборонені продукти дієти Джолі

Основу раціону дієти Анджеліни Джолі складають різні види м'яса (свинина, яловичина, баранина, птиця), риба, морепродукти, соя і її похідні, овочі, фрукти. Однак при складанні меню слід пам'ятати, що багато фрукти і овочі багаті крохмалем і цукром, а, отже, на них накладаються обмеження. Так, наприклад, дієта Анджеліни Джолі зводить до мінімуму, а в ідеалі повністю виключає вживання картоплі, кукурудзи, бобових (боби, квасоля, сочевиця, нут, горох), цвітної капусти, патисонів, редьки, гарбуза, селери і хрону. З фруктів слід відмовитися від бананів, фініків, інжиру, хурми, винограду і сухофруктів (ізюм, чорнослив). Крім того, дієта Анджеліни Джолі не допускає вживання злаків, хліба і хлібобулочних виробів, випічки, здоби, всіляких солодощів. Обмеження також накладаються на ковбасні вироби, м'ясні делікатеси, консервацію, алкоголь і газовані напої. До помірно дозволених продуктів відносяться кабачки, баклажани, морква і буряк.

Таким чином, крім свіжо приготованого м'яса, бажано на пару або на грилі дієта Анджеліни Джолі вітає включення в раціон зелених овочів: листовий салат, кріп, петрушка, спаржа, рукола, шпинат, щавель, артишоки, огірки, білокачанна капуста, брокколі, брюссельська капуста, пекінська капуста, всі види цибулі, стручкова квасоля і болгарський перець. Вибираючи фрукти перевагу слід віддавати цитрусовим (грейпфрут, апельсин), ананасам, гранат, кислим яблуках, грушах, сливам, персикам і різних видів ягід. Крім того, такі продукти як авокадо, рослинні масла, більшість горіхів (за винятком арахісу) також можуть бути включені в меню дієти Анджеліни Джолі.

Низьковуглеводні страви дієти Анджеліни Джолі

Дієта Анджеліни Джолі не накладає суворі обмеження на розміри порцій і кількість прийомів їжі. Однак, усвідомлюючи, що це все ж дієта і головна мета тут позбавитися від зайвої ваги не слід переїдати, навіть якщо ви вживаєте лише дозволені продукти. Нижче пропонуються кілька страв, які можуть бути використані при створенні власного індивідуального меню дієти Анджеліни Джолі.

Блюдо для сніданку - «Сирний рол». Інгредієнти: 2 яйця, 50 р сиру, зелень. Яйця збиваються виделкою, солятся і виливаються на попередньо розігріту сковороду. Підсмажуються як млинець з двох сторін, посипаються сиром, зеленню і згортаються в трубочку. Одержаний рол додатково прогрівають в мікрохвильовій печі і нарізають порціями.

Блюдо для обіду - «Лосось у фользі під кроповим соусом». Інгредієнти: філе лосося, 1 лимон, естрагон, чорний перець, сметана, кріп. Фольгу розкласти на деко, змастити оливковою олію, викласти лосось. Рибу полити соком лимона, посипати естрагоном і чорним перцем. Фольгу загорнути і запекти рибу в духовці протягом 20 хвилин при температурі 150 º с. Для соусу сметану змішати з рубаною зеленню.

Блюдо для вечері - Салат із курки з ананасом». Інгредієнти: 200 г курячого філе, 200 г свіжого ананаса, 400 г китайської капусти, цибуля зелена, 3 ст. ложки майонезу, сік лимона. Куряче філе відварити, розділити на волокна. Ананас і капусту порізати соломкою. Все з'єднати в глибокій мисці, додати майонез, збризнути лимонним соком і посипати рубаним зеленим луком.

Блюдо для десерту - «Сирне рафаелло». Інгредієнти: 250 г знежиреного сиру, замінник цукру за смаком, 200 г кокосової стружки, цілісний мигдаль. Змішати сир, замінник цукру і частина кокосової стружки до отримання однорідної маси. З отриманої суміші виготовити кульки і покласти в кожен попередньо обсмажений мигдаль. Кульки обваляти в кокосовій стружці і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Автор: Єршова Наталія
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. Копіювання матеріалів можливе лише з зазначенням активного посилання на Жіночий сайт inmoment.com.ua.