Гостра дієта: плюси, мінуси і меню

Яких тільки способів не вигадують хитрі дієтологи, щоб допомогти всім охочим позбавитися від зайвої ваги. Деякі пропонують багато, але низькокалорійні продукти. Інші стверджують, що, навпаки, в їжі себе потрібно обмежувати. А є й ті, хто віддає перевагу екстремальні способи. Гостру дієту так і називають - екстремальна або екзотична. Адже це дійсно незвично - доручити своє схуднення такого продукту, як червоний пекучий перець. Більшість людей в Росії досить рідко додають в їжу як приправа. А вже харчуватися їм цілий тиждень точно нікому в голову не приходило. Однак, як з'ясували тайванські, а пізніше і каліфорнійські дієтологи, цей спосіб дійсно ефективний. Звичайно, він має деякі недоліки. Але якщо Ви не маєте проблем з травленням і готові ризикнути, щоб швидко позбутися від ненависних кілограмом, гостра дієта Вам підійде. Дієтологи стверджують, що за тиждень сидіння на такій дієті можна скинути від 3 до 5 кілограм. Прекрасний результат, чи не правда?

На чому заснована гостра дієта

Отже, спробуємо розібратися, яким же чином гостра дієта допомагає схуднути. Вперше про неї стало відомо на Тайвані. Місцеві дієтологи довгий час проводили різні дослідження і випробування, спостерігали за тим, як червоний перець діє на організм людини. В результаті їм вдалося з'ясувати, що схуднення відбувається завдяки капсаицину, речовини, яка у великій кількості міститься в червоному перці. Ця речовина є природним алкалоїдом, а його дія заснована на уповільненні зростання жирових клітин.

В ході безлічі випробувань дослідники прийшли до висновку, що вживання пекучого перцю в їжу призводить до блокування незрілих жирових клітин, тим самим запобігаючи їх перетворення в жирові відкладення. Таким чином, червоний перець може допомогти в боротьбі з розвитком ожиріння і стабілізації ваги.

Як же діє капсаїцин? Це речовина, потрапляючи в кров людини, прискорює всі обмінні процеси, в тому числі й окислювальні. Таким чином відбувається апотоз жирових клітин, тобто їх руйнування. А завдяки тому, що капсаїцин допомагає знизити концентрацію цих клітин у крові, знижується і рівень холестерину в організмі.

Гостра дієта заснована на вживанні продуктів з низькою калорійністю в поєднанні з великою кількістю червоного пекучого перцю. Самі по собі низькокалорійні продукти допомагають позбавитися від зайвих жирових відкладень, а перець прискорює цей процес.

Плюси і мінуси гострої дієти

Головним достоїнством гострої дієти є можливість швидко схуднути. Вже в перші дні Ви побачите швидкі результати. Трохи є дієт, які обіцяють такий значний результат всього за тиждень. І вона, звичайно ж, припаде до смаку тим, хто ніколи не відмовляється від гостренького.

Проте є у цієї дієти і суттєвий недолік. На жаль, зовсім мало хто в наш час можуть похвалитися відмінним травленням. Якщо у Вас є навіть незначні порушення в роботі шлунково-кишкового тракту, така дієта Вам НЕ підійде. У будь-якому випадку краще проконсультуватися з лікарем. Адже занадто велике вживання в їжу пекучого перцю може викликати гастрит чи виразкову хворобу. Справа в тому, що перець дає дуже велике навантаження на дванадцятипалу кишку та шлунок, можуть відбутися збої в роботі цих органів.

Меню гострої дієти

Якщо Ви все ж зважилися на дієту з пекучим перцем, то протягом тижня кожен день Вам потрібно буде вживати в їжу такі продукти:

• 250 г вареного м'яса курки;
• овочі в будь-якій кількості. Найкраще вживати в їжу більше зелених овочів (огірки, капуста, зелений солодкий перець тощо), адже вони мають зворотну калорійність;
• 500 г будь-яких фруктів і ягід;
• близько 2 склянок кефіру або молока з низькою жирністю;
• 2 середніх шматка житнього хліба (близько 50 г);
• 10 г меду;
• 1 чайна ложка червоного пекучого перцю в молотом вигляді. Його можна додавати в овочеві салати або до м'яса. Також перець додають у напої, наприклад, в суміш мінералки, лимона і м'яти.

Під час гострої дієти можна пити в необмеженій кількості. У хід йде мінеральна вода без газу, чай, кава і вищевказаний напій з мінералкою, м'ятою і лимоном.

Всі ці продукти в зазначеній кількості повинні бути в щоденному раціоні. Навіть якщо результат не задовольнить Вас, або, навпаки, надихне, продовжувати дієту ні в якому разі не можна. 7 днів - це максимальний термін, далі можуть виникнути ускладнення з органами травлення. Також не варто повторювати її частіше 1 разу в місяць.

Зверніть увагу на те, що гостра дієта - це дуже агресивний спосіб позбавлення від зайвої ваги. Якщо є якісь хронічні захворювання, краще відмовитися від неї.

Автор: Наталія Артанова
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. Копіювання матеріалів можливе лише з зазначенням активного посилання на Жіночий сайт inmoment.com.ua.