|
Акація біла: хімічний склад і лікувальні властивості акації. Лікування за допомогою білої акації: рецепти. Мед акаціїАкація - це дерево з запашними білими квітами, відоме в Росії вже понад 200 років, і сьогодні воно росте повсюдно: у парках, садах, і просто вздовж доріг. Ботаніки відносять це дерево до сімейства бобових; воно живе до 50 років, і буває досить високим - може досягати 30 м, хоча найчастіше можна зустріти акації 10-12 м заввишки. Взагалі видів акації в природі дуже багато, але в нашій країні більше інших відома біла акація, яку ще називають робінії, або лжеакацией - Robinia pseudo-acacia. Вважається, що ця рослина потрапила до нас з Північної Америки - там акація досі дуже поширена. У Росії акація з'явилася на початку XIX століття, але в північних районах вона не зростає, оскільки не виносить надто низьких температур. Мед акації: корисні властивості і лікуванняКоли акація цвіте, у неї майже не видно листя, а вулиці міст і сіл наповнені пахощами - так ароматні її квітки, і за це їх люблять бджоли, а дерево шанують бджолярі. Не дивно - адже в період цвітіння, за 2-3 тижні, з одного дерева можна отримати до 8 кг меду - і прозорого безбарвного, що відрізняється особливим, тонким ароматом, і дивовижними цілющими властивостями. Мед акації відмінно лікує хвороби дихальних шляхів, бронхіти, ангіну; захворювання очей - катаракту, кон'юнктивіт; покращує пам'ять, має заспокійливу дію, нормалізує сон, зміцнює імунітет. Шкіра від вживання акацієвого меду омолоджується - його застосовують як усередину, так і в якості зовнішнього кошти - у складі домашніх косметичних масок. Мед акації не віддає гіркотою, як деякі інші сорти - наприклад, гречаний, і смак у нього дуже м'який. У рідкому стані він може зберігатися близько року, і не кристалізується - це теж одна з його унікальних особливостей. У квітках білої акації міститься та ефірна олія - воно використовується в парфумерній промисловості. Цілющі властивості білої акаціїЗавдяки цілющим властивостям, акація давно застосовується в народній медицині: її квітки, листя і кора. Квітки використовуються частіше, і збирають їх тоді, коли вони розпустилися лише наполовину, а листя і молоду кору - протягом усього теплого сезону - навесні, влітку і восени. Все це з успіхом застосовується для лікування застуд, запальних процесів, болів у шлунку й кишечнику, алергії, при кровотечах та гінекологічних проблемах, хворобах нирок і сечового міхура, невралгіях, ревматизмі, остеохондрозі, міозиті і т.д. У багатьох країнах світу акація офіційно вважається лікарською рослиною. Хімічний склад акаціїХімічний склад акації складний, і вивчений не повністю - особливо це стосується плодів. Кора і квітки акації містять робінін - флавоноїд, який володіє гипоазотемическим дією: він допомагає організму виводити сечовину, і на його основі виготовляють лікарські препарати, однак він токсичний, тому лікуватися з допомогою акації без консультації фахівця не слід. В квітках і листках є і інші флавоноїди, глікозиди, жирні та ефірні олії, пектини, дубильні речовини, цукри, органічні кислоти, вітаміни і мінерали. Лікування за допомогою білої акації: рецептиРецепти, в склад яких входять листя, квітки, кора і пагони білої акації, перевірені часом, однак при лікуванні з їх допомогою слід строго дотримуватися дозування. При запальних захворюваннях жіночої статевої сфери і міомі матки приймають відвар з квіток акації: заливають 1 ст.л. висушених квіток водою (2 склянки), доводять до кипіння, і ще 2 хвилини тримають на повільному вогні, щоб кипіння було слабким. Потім проціджують, остуджують і додають кип'яченої води до початкового об'єму. Приймають 3-4 рази на день, по 1 ст. л. за 30 хвилин до їжі. При безплідді приймають настойку квіток білої акації: заливають 10 г свіжих квіток 10 г горілки або спирту, настоюють 10 днів. Приймають 3 рази на день, розводячи 20 крапель настоянки в 1 ст.л. води. При шлункових захворюваннях п'ють настій квіток акації. 1 ст.л. сухих квіток заливають в термосі 1,5 ст. окропу, настоюють 2 години, охолоджують, проціджують і п'ють 3-4 рази в день по 1/3 склянки. Цей же настій допомагає при метеоризмі та хронічної діареї. При підвищеному тиску і після перенесеного інсульту теж приймають настій квіток акації. Склянкою води заливають 1 д.л. сухих квіток, доводять до кипіння, вимикають плиту і залишають на ній настій, поки не охолоне. Потім проціджують і приймають 3-4 рази на день, по 1 ст.л. перед їжею. При болях у суглобах, ревматизмі, остеохондрозі, міозиті і радикуліті застосовують розтирання: заливають горілкою (2 склянки) 50 г сухих квіток акації, і настоюють 3 тижні в темному місці, періодично збовтуючи. Потім проціджують і по кілька разів на день розтирають хворі місця. До речі, для цих же цілей і за таким же рецептом можна приготувати настоянку і з жовтої акації. При застуді і кашлі, а також як жарознижуючий засіб п'ють відвар листя білої акації. Заливають 1 ст.л. подрібнених висушених листя склянкою окропу, 5 хвилин кип'ятять на слабкому вогні, остуджують, проціджують і приймають 3 рази на день, по 1 ст.л. перед їжею. Квітки білої акації входять в склад зборів: наприклад, сечогінного - разом з коренем солодки, квітами волошки й пижма звичайного, мучниці; цей збір можна використовувати, як жарознижуючий. Гострі та хронічні цистити, а також пієлонефрити відмінно лікуються збором з квіток білої акації (10 ч.л.), коріння пирію (1 ч.л.) і квіток календули (5 ч.л.). 2 ст.л. цього збору заливають водою (1,5 склянки), доводять до кипіння і кип'ятять 7-8 хвилин. Потім настоюють протягом години, проціджують, доливають постигла кип'яченою водою до початкового об'єму, і п'ють 3 рази на день перед їжею, по ¼ склянки. З допомогою збору трав, до складу якого входить біла акація можна очищати кров після опромінення або хіміотерапії, або в процесі лікування (або після нього) токсичними ліками і настоянками. Для цього беруть по 1 частині квіток акації, трави звіробою, череди, деревію і кропиви, і по 2 частини трави хвоща польового, чебрецю, материнки і шавлії. Заливають 1 ст.л. цього збору склянкою окропу, загортають і настоюють, поки не охолоне. Приймають настій протягом 30 днів - 3 рази в день, по 2 ст. л. за півгодини до їди. Потім роблять тижневу перерву і повторюють курс. При тромбофлебітах і варикозному розширенні вен, особливо при утворенні варикозних вузлів, допомагає зовнішнє застосування настоянки білої акації. Для її приготування беруть 50 г свіжих або 30 г сухих квіток, заливають горілкою (спиртом), і настоюють тиждень у темному місці. Цією настоянкою змочують і розтирають хворі місця. Її застосовують і при паралічах рук і ніг, розтираючи їх 2-3 рази на день. Варення з білої акаціїЗ квітів білої акації варять напрочуд смачне, незвичайне варення, яке теж володіє лікувальними властивостями, притаманними цій рослині. На 120 г пелюсток акації буде потрібно 1 л води, 1 кг цукру і лимонна кислота, хоча можна використовувати сік лимона. Треба вибрати пелюстки без жовтих кінчиків, промити їх у холодній воді і протягом хвилини бланшувати в киплячій воді, потім ще раз промити холодною. Приготувати сироп, як для будь-якого варення, покласти в нього пелюстки і варити; перед готовністю (за 3-4 хвилини) додати лимонну кислоту (1 ч.л.) або сік половини лимона. Біла акація корисна не тільки при лікуванні недуг - завдяки потужній кореневій системі вона з успіхом використовується, якщо так можна сказати, в ландшафтному дизайні. Тому її завжди саджають там, де потрібно закріпити обсипаються схили, штучні насипи, або влаштувати лісові смуги для захисту полів і сільськогосподарських угідь. Автор: Гатауліна Галина Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |