|
Краса і Здоров'я
Догляд за тілом
Краса й здоров'я волосся
Продукти харчування для волосся. Корисні продукти для зростання і зміцнення волоссяМати красиві і здорові волосся хочеться всім, і особливо дівчатам та жінкам - адже волосся здавна вважалися одним з головних символів жіночої привабливості. Ми дбаємо про волосся, але найчастіше поверхнево: миємо голову з шампунями і бальзамами, використовуємо маски для волосся і лосьйони, і це абсолютно правильно - волосся потребують догляду. Однак часто ми забуваємо, що стан і зовнішній вигляд волосся - це дзеркальне відображення того, що відбувається у нас всередині. Ми очищаємо і захищаємо себе зовні, але всередині організму збираються поклади токсинів і шлаків, а корисних речовин, якими повинні харчуватися нігті, волосся і шкіра, там залишається дуже мало - їм просто нізвідки взятися, якщо ми погано і неправильно харчуємося. Багато людей на питання про те, добре чи погано вони харчуються, відповідають, що намагаються харчуватися добре. При цьому вони часто мають на увазі те, що не відмовляють собі у купівлі дорогих і смачних продуктів у великих і красивих супермаркетах. Наші волосся ростуть приблизно по 1 см на місяць - якщо нормально себе почувають. Здоровими і міцними волосся бувають тоді, коли їм вистачає вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, і майже все це вони повинні отримувати зсередини, а шампуні, бальзами і маски можуть забезпечити волосся харчуванням всього на кілька відсотків, за умови, що вони натуральні і якісні. Тільки правильне харчування може зробити волосся здоровими, міцними і красивими, причому на довгі роки. Продукти для волоссяЯкі ж продукти треба їсти, щоб добитися цього? Багатьом людям здається, що продукти потрібні зовсім екзотичні, привезені з заморських країн, і для того, щоб їх купувати, треба бути багатим. Багатим бути добре, але для краси волосся це необов'язково - треба просто вибирати краще з того, що є. Овочі: продукти для зростання і зміцнення волоссяСеред продуктів, необхідних для здоров'я волосся, важливе місце займають овочі, особливо зелені і листові, фрукти, морепродукти, горіхи, бобові і цільне зерно, жирна морська риба і м'ясо птиці, молочні продукти і яйця. Листова буряк, брокколі і шпинат містять багато вітамінів С і А, заліза і кальцію. Сирі або запечені фрукти і овочі треба їсти зі шкіркою, якщо це можливо - так можна отримати більше кремнію. Гриби: продукти для волоссяКорисні також гриби свіжі правильно приготовані. З овочів варто звернути особливу увагу на моркву - її можна їсти в будь-якому вигляді, але бажано сиру, додаючи її в салати та інші страви. Багато корисного для волосся міститься в петрушці, кочанном салаті, спаржі, огірках, суниці. Фрукти: продукти для волоссяФрукти корисні всі, але цитрусові містять багато вітаміну С, який допомагає організму засвоювати залізо і сприяє виробленню колагену. До того ж купити мандарини, апельсини, лимони та грейпфрути можна в будь-який час року. Морепродукти: продукти для волоссяМорепродукти теж корисні будь-які: морська капуста і молюски, але устриці містять найбільше цинку, тому волосся від їх вживання зміцнюються і добре ростуть. Звичайно, устриці дійсно вважаються дорогим продуктом, але їх цілком можна замінювати молодою бараниною і яловичиною, горіхами і навіть цільним зерном - цинку волоссю вистачить. Горіхи: продукти для волоссяГоріхи, до речі, треба намагатися їсти регулярно, щоб волосся залишалися сильними і здоровими. Багато цинку в мигдалі, горіхи пекан і кеш'ю; у волоських горіхах багато альфа-ліноленової кислоти; в бразильських горіхах міститься селен, необхідний для волосся і шкіри голови. Бобові: продукти для зміцнення волоссяЗміцнює волосся і вживання бобових - вони багаті не тільки білками і цинком, а також залізом і біотином. Біотин необхідний для того, щоб волосся не ламалися і були міцними, але нашому організму його часто не вистачає. Треба з'їдати хоча б 3 чашки квасолі (гороху, сочевиці) в тиждень, щоб заповнити запаси біотину в організмі. Чимало заліза, цинку і вітамінів містять цільнозерновий хліб і пластівці - дуже проста їжа, яку може дозволити собі кожен. Хліб з цільного зерна можна пекти для себе в домашніх умовах - сьогодні це неважко освоїти. Жирна морська риба, особливо лосось, містить багато поліненасичених жирних кислот і білка. У ній також є залізо і вітаміни, так що волосся отримують відмінне харчування і стають міцними. Строгі вегетаріанці можуть використовувати рослинні джерела поліненасичених жирних кислот - лляне і інше масло, однак дієтологи вважають неправильним повністю позбавляти організм тих речовин, які є тільки в продуктах тваринного походження, особливо сьогодні, коли кількість вітамінів і мінералів у рослинах сильно знизилася. М'ясо птиці і яйця: продукти для волоссяМ'яса птиці це теж стосується - вона цінна тому, що містяться в ньому речовини дуже легко засвоюються організмом. Білка багато в м'ясі курки та індички - а при його нестачі волосся стають слабкими і ламаються. Якщо ж виникає стійкий дефіцит протеїнів, то волосся втрачають свій колір, стають тьмяними і млявими. Яйця птахів засвоюються легше, ніж їх м'ясо, але, звичайно, не всіх - індичі або гусячі яйця навряд чи варто їсти часто, а от курячі або перепелині дуже допоможуть волоссю - в них теж багато біотину, є важливий вітамін - В12, а вже засвоюваного білка - скільки завгодно. Можна їсти яйця варені - круто або некруто, готувати яєчню, омлет та інші яєчні страви, тільки перевищувати норму не треба - калорій в яйцях теж достатньо. Молочні продукти для зростання і зміцнення волоссяДуже цінні для здоров'я волосся молочні продукти - кальцію у них багато, але є також казеїн - для волосся він корисний, але засвоюється не так легко, як інші білкові речовини. Якщо молоко ви не переносите, їжте йогурти, кисломолочні продукти, сир, сир - особливо протягом робочого дня, замість бутербродів і чіпсів. Додайте до молочних продуктів трохи горіхів, і користь подвоїться. Особливі продукти - мед і дріжджі: вони багаті біологічно активними речовинами, і їх обов'язково треба включати в своє меню - дріжджі можна купувати в аптеці. Харчування для волоссяЩоб волосся були здоровими, красивими і сильними, раціон повинен бути збалансованим і різноманітним - в цій думці дерматологи і дієтологи одностайні. Серйозне ставлення до свого харчування дозволяє впоратися з будь-якими проблемами волосся. Так, якщо волосся швидко стають жирними, варто звернути увагу на те, скільки гострих спецій ви вживаєте - на волосся вони впливають не кращим чином. Тьмяне волосся, швидше за все, відчувають дефіцит білка: вони не блищать, тому що втрачають гладкість, і не можуть відбивати світло. Сухим волоссю не вистачає жирів - це часто трапляється з тими, хто пробує різні дієти. Не варто зовсім позбавляти себе жирів - тим більше, що без них не можуть засвоюватися жиророзчинні вітаміни, і страждають не тільки волосся - шкіра теж починає сохнути, і раніше покривається зморшками. Тонкі і слабкі волосся потребують залозі - мінералі, необхідний всьому організму. Якщо вам не подобається їсти яловичину, їжте частіше гречану кашу і зелені листові овочі. Повільно зростаючі волосся говорять не про те, що у вашого перукаря «важка» рука, а про те, що їм не вистачає життєвої енергії. Намагайтеся їсти невеликими порціями, але частіше: яйця, рибу, молочні продукти, горіхи та бобові. Сильне випадання волосся - більш 150 в день, може бути обумовлена гормональним дисбалансом в організмі. У свою чергу, цей дисбаланс часто виникає через неправильне харчування: вживання фаст-фуду та напівфабрикатів, голодування і порушення режиму, коли вся денна норма з'їдається за один прийом. Їжте овочі, фрукти, страви з цілісних круп, і приймайте вітаміни - волосся перестануть випадати. При дотриманні низькокалорійних дієт волосся часто позбавляються необхідних для них речовин - таких, як цинк, вітаміни А і Е, поліненасичені жирні кислоти і т.д. Щоб цього не траплялося, треба приймати спеціальні вітамінно-мінеральні комплекси, біологічно активні добавки для волосся, проте вибирати їх треба ретельно, і довіряти тільки перевіреним виробникам. В іншому випадку можна отримати зовсім не той ефект, якого ви очікуєте - наприклад, волосся почне випадати ще сильніше через незбалансованого складу або несумісності компонентів препарату. І не варто вірити тим, хто обіцяє швидке зростання, зміцнення і дивовижну густоту волосся: щоб отримати хороший результат, треба приймати подібні продукти не менше 4-6 місяців. Автор: Гатауліна Галина Повернутися на початок розділу Догляд за тілом Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |