Рибна дієта. Меню рибної дієти. Переваги рибної дієти

Рибна дієта

Якщо розглядати м'ясо, навіть знежирене, з дієтичної точки зору, то воно досить сильно поступається рибі. І м'ясо, і риба містять приблизно рівну кількість білка. Різниця полягає в тому, що рибний білок майже повністю засвоюється людським організмом, а м'ясний немає. Це має таке пояснення: в організмі після вживання в їжу риби токсини не накопичуються і не отруюють організм. А ось м'ясо, яке ми їмо, повністю не може розкластися і залишки м'яса в шлунку просто-напросто починають гнити. До того ж риба містить більше вітамінів, корисних речовин та амінокислот ніж будь-яке м'ясо. Можна згадати для прикладу китайців, в'єтнамців чи японців, худорлявих і підтягнутих. Це пояснюється тим, що їх національна кухня включає в себе набагато більше страв з риби, ніж м'яса. На підставі вище викладеного можна зробити висновок, що дієтичне перевага риби над м'ясом набагато вище.

Цілком природним є той факт, що розроблені дієти, основним продуктом яких є саме риба.

До самим низькокалорійним сортам риби відносяться (80-90 ккал на 100г) - тріска, навага, судак, карась, камбала, хек, щука. Але час від часу просто необхідно дозволити собі і помірно жирну горбушу і сьомгу (близько 130 ккал), так як в них міститься багато жирних кислот, в тому числі і омега-3, які просто необхідні для нормального функціонування нервової системи. Жирні кислоти омега-3 - це «їжа для розуму, мастило для суглобів.

Переваги рибної дієти

За допомогою класичної рибної дієти, яка триває тиждень можна позбутися від зайвих 5-7 кілограм. Протягом всього відведеного часу необхідно дотримуватися один раціон харчування.

Меню рибної дієти

Сніданок
Одне яйце, зварене некруто, так в ньому збережеться більше корисних речовин, яблуко, йогурт і зелений чай.

Другий сніданок
Двісті грам відвареної риби нежирних сортів, склянку мінералки без газу, огірок.

Обід
Листя салату, нежирна риба у відвареному вигляді 200 грам, сир, знежирений 150 грам, зелений чай.

Вечеря
Свіжі овочі, двісті грам нежирної вареної риби, сто п'ятдесят грамів знежиреного сиру і зелений чай.

Протягом дня можна в будь-яких кількостях пити зелений чай і мінеральну негазовану воду. Велика кількість рідини, допомагає виведенню з організму шкідливих речовин. Але вечеряти потрібно не пізніше шостої години вечора.

Така рибна дієта звичайно досить одноманітне і через кілька днів таке меню може добряче набриднути. Той, хто не може без різноманітної їжі, може для схуднення використовувати різні варіанти рибної дієти, які передбачають вживання в їжу більшої кількості продуктів харчування.

Пропонуємо вашій увазі меню однією з таких дієт.

Рибна дієта: понеділок

Вранці на сніданок можна з'їсти 150 грам приготованої на пару риби з листям салату. Ранковим напоєм може стати натуральний несолодкий кави.
В обід з'їжте порцію овочевого супу і невеликий шматочок лосося.
На вечерю побалуйте себе вареними креветками в кількості двохсот грам, парою шматочків хліба з житнього борошна, чашкою відвареного дикого рису і чашкою зеленого чаю.

Рибна дієта: вівторок

Сніданок включає в себе шматочок малосольного лосося і несолодкий чай.
На обід дозвольте собі порцію юшки, шматочок відвареної або парової риби, шматочок хліба грубого помелу і випийте чашку зеленого чаю.
На вечерю нехай буде шматочок смаженої на грилі риби, хліб з борошна грубого помелу, овочевий салат і склянку мінералки без газу.

Рибна дієта: середа

Поснідайте бутербродом з червоною ікрою, але без масла і випийте чашку кави без цукру.
Пообідайте парою яєць некруто, тарілкою овочевого супу і невеликий тарілочкою тушкованої капусти.
Повечеряйте мідіями (200 грам), листям салату і шматочком хліба грубого помелу.

Рибна дієта: четвер

Сніданок включає в себе сто п'ятдесят грам відвареного минтая, легкий овочевий салатик і чашку зеленого чаю.
Обід складається з розсольнику, невеликого шматка відвареної або запеченої у фользі риби і листя салату.
Увечері на вечерю з'їжте печену картоплину, овочевий салат і варені креветки.

Рибна дієта: п'ятниця

Вранці на сніданок з'їжте 150 грам вареної тріски і капустяний салат.
В обід - порцію юшки, 100 грам смаженої на грилі камбали і шматочок хліба грубого помелу.
На вечерю - морквяний салат, смажені кальмари, сірий рис і зелений чай.

Рибна дієта: субота

Вранці поснідайте шматочком вареної риби і випийте склянку мінеральної води.
В обід з'їжте борщ і тушковану капусту.
Ввечері повечеряйте рибної котлеткою приготованої на пару і парочкою печених картоплин, а запити все можна чашкою зеленого чаю.

Рибна дієта: неділя

Тост, з червоною ікрою і несолодкий кави на сніданок.
Будь-відварна риба, тарілка овочевого супу з шматочком хліба грубого помелу на обід. Сірий рис, смажений кальмар і зелений чай на вечерю.
У перервах між обідом і вечерею дозволяється з'їсти яблуко, апельсин, грейпфрут або грушу і багато пити чистої води або зеленого чаю. Намагайтеся не зловживати під час дієти смаженою рибою, тому що так можна переборщити з маслом. Так і на користь смажені продукти вам точно не підуть.

Дієта, що включає в себе морепродукти, вельми корисна для серцево-судинної системи. Вона допомагає нормалізації обмінних речовин в організмі. Але сідає, на таку дієту без рекомендацій лікаря не слід. Деякі з морепродуктів можуть викликати алергічну реакцію. Для цього необхідно розібратися, яка риба вам корисна, а від якої може бути і шкода.

Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment.com.ua обов'язкова!