Капустяно-яблучно-апельсинова дієта: меню дієти

Капустяно-яблучно-апельсинова дієта

Капустяно-яблучно-апельсинова дієта розрахована на два тижні. Одна з її основних особливостей - економічність. Звичайно, вартість її вище, ніж вартість класичної яблучної монодієти, але набагато менше багатьох інших дієт. Ця дієта багата рослинною клітковиною і тому рекомендується тим, хто намагається зменшити свою талію в першу чергу. Якщо ви використовуєте овочі й фрукти минулорічного врожаю (вони набагато дешевше), не забудьте про прийом полівітамінних препаратів. Клітковина добре зберігається, а вітаміни - ні, тому убезпечити себе від авітамінозу потрібно обов'язково.

Капустяно-яблучно-апельсинова дієта: сніданок

Сніданок складається з склянки чаю, краще зеленого, можна його замінити чашкою натуральної кави (абсолютно протипоказаний розчинний або якийсь ерзац). До кави можна зробити два бутерброди, які готують наступним чином: на шматок хліба товщиною не більше 1 см (найкраще брати зерновий хліб, у крайньому випадку - житній або скибочку гречаного або рисового хлібці), помазаного тонким шаром масла (не використовуйте в їжу полегшене масло або харчової маргарин, піклуйтеся про своє здоров'я), покласти скибочку яблука, апельсина або капусти, на нього шматочок нежирного сиру і відправити це твір мистецтва в мікрохвильову піч на 1,5-2 хвилини (сир повинен розплавитися). Коли бутербродики охолонуть, з'їжте їх (ні в якому разі не їжте гарячими).

Вдень обов'язково захочеться перекусити. Перекуси у даній дієті вітаються і тут на ваш вибір - одне яблуко або один апельсин.

Капустяно-яблучно-апельсинова дієта: обід

Обід в даній дієті класичний, складається з трьох страв і десерту. Салат - в чотирьох варіантах. Вибирайте один з варіантів і їжте, скільки хочете. Салати треба готувати без солі.

• Салат з яблук і капусти. І те і інше можна натерти на крупній тертці для однорідності, заправляти нежирної (15-10 %) сметаною.
• Салат з капусти, апельсинів, яблук з додаванням дрібно нарізаних бананів. В якості заправки використовується лимонний сік. Кому хочеться, щоб було солодко, можна розвести в 1 ст. ложці води 2 таблетки цукрозамінника (на основі цикламата) і додати в салат. Кому не подобається лимон, обійдіться без лимонного соку.
• 250 р. капусти дрібно порізати або натерти на крупній тертці, додати 50 г корейської моркви і стільки ж буряків (сирої). Заправляти не треба - корейська морква і буде основою для приправи.
• Салат з капусти, який заправляється сметаною, часником і соєвим соусом. Не перестарайтеся з часником.

На перше можна приготувати що-то з наступних трьох варіантів:

• Пісний борщ. Якщо ви туди кинете квасоля, тоді спокійно обходитеся без масла, тим більше без якої-небудь піджарки. Борщ вийде наваристий і апетитний. Тільки варити його потрібно в тому ж відварі квасолі, щоб не втрачати цінний білок.
• Пісні щі (природно, хто любить, може їх зробити з грибами, буде не менш корисно і так само смачно).
• Овочевий суп. Для особливих збоченців: перед подачею супу покладіть в тарілку один-два скибочки плавленого сирка (типу, з грибами або для супу).

На друге теж можна запропонувати як мінімум чотири варіанти страв.

• 150 г птиці без шкірки (відвареної або гриль). Якщо гриль, то без приправ.
• 150 г відвареної риби (можна протушити без жиру в тефлоновій посуді).
• 200 г сирної запіканки. Любителям солодкого в неї можна додати 2 таблетки розведеного цукрозамінника. Калорійність - мінімум, солодкий смак є, шкода для здоров'я - мінімум, особливо якщо замінники на основі цикламата, та й смак у нього не такий противний, як у замінників на основі аспартама (це знову-таки індивідуально, але все са-харозаменители на що-небудь впливають, цикламат трохи менш шкідливий, ніж аспартам, трохи більше аспартама шкідливий сахарин).
• 300 г картоплі (краще молодого), запеченого в шкірці. Можна використовувати трохи сметани і кропу в якості соусу, у який цей картоплю вмочати. Тільки робити такого соусу приблизно 1 -2 ст. ложки, щоб не здалося багато.

А компоту у нас цілих три види. Можна зробити компот з яблук, компот з апельсинів або компот з груш. В якості цукру - той же цукрозамінник або взагалі обійтися без нічого. Але тоді краще брати яблука солодких сортів.

Капустяно-яблучно-апельсинова дієта: вечеря

Вечеря має бути години за три до сну, не менше.
Пропонуємо чотири варіанти вечері.

• Капуста, тушкована з цибулею і часником. Найкраще гасити в тефлоновій посуді без олії разом з цибулею і невеликою кількістю моркви. Коли капуста буде майже готова, додати трохи сметани, пару зубчиків часнику (пам'ятаєте про всі принади часниковою дієти!), кріп і петрушку. Тушкувати під кришкою до готовності. Якщо хочете отримати варіант більш їстівний, то спочатку обсмажте в посуді невеликий шматочок який-небудь копченості (куряча грудинка, шинка, ковбаса - не має значення), а перед подачею блюда на стіл видаліть цей шматочок.
• Омлет з двох яєць, який м'яко обволікає шматочки дрібно посіченою капусти.
• Два-три банана (три банана - якщо вони маленькі і товсті, два - якщо вони довгі і тонкі і півтора - якщо вони довгі і товсті. І не треба так сильно ними захоплюватися, дієта все-таки капустяно-яблучно-апельсинова).
• 4. Фруктовий салат. В якості нагороди собі використовуйте чайну ложку меду або жменю родзинок, для заправки підійде нежирний (не більше 1 %) йогурт. Якщо ви робите йогурт самостійно з готової закваски, то робіть його на нежирному молоці.

Перед сном обов'язковий стакан кефіру (не більше 1 % жирності), або йогурт (краще власного приготування), або велике яблуко або апельсин. Деякі радять з'їсти перед сном грушу, але, якщо ви не хочете мучитися нічними кошмарами, про грушу забудьте.

Питний режим - без обмежень. Можна пити чаї, краще зелені, непогано пити чаї для схуднення (з гібіскусом та ін). Вони володіють м'яким сечогінним ефектом і підсилюють дію вашої дієти. Рідини допускається до двох літрів на добу, влітку - до двох з половиною літрів, але, якщо пити не хочеться, не пийте. Якщо ви противник часниковою дієти або ваша робота і коло постійного спілкування не дозволяють радувати ближніх запахами часничку та інших дотепів, використовуйте замість часнику трохи часниковою солі або обійдіться без часнику взагалі.

Якщо ви сідаєте на таку дієту, тому що хочете позбутися від проблемних сантиметрів у талії, то обов'язково до дієти необхідно додати комплекс фізичних вправ. Цей комплекс повинен включати вправи для преса, причому в достатній кількості. Не перестарайтеся з фізичними навантаженнями, але пам'ятайте: тонка талія не дається без великої праці! Так що тільки трудяги зможуть похвалитися тим, що їх талія стала знову по-дівочому тонкою. Перевага такої дієти очевидно: страв багато, і їх можна поєднувати самим різним і приємним чином. Не занадто важка для фінансів і не занадто важка для організму. З-за досить низької калорійності більшості продуктів вона дозволяє стійко знижувати вагу всі два тижні, на які розрахована (скажу по секрету: якщо її продовжувати ще і третій тиждень, то просто-напросто не буде ніякого прогресу, і розумні автори воліють припиняти цю дієту, поки вона ще дає хоч якийсь результат).

У той же час дана дієта є одним з поширених варіантів нізкожіровой дієти з деяким обмеженням вуглеводів і посиленим кількістю клітковини. Найбільший її недолік - малий вміст білків, що робить цю дієту не зовсім корисною. Особисто я рекомендую при такій дієті на ніч використовувати який-небудь білковий низькокалорійний коктейль на тому ж кефірі і обійтися без яблук або апельсинів. Таким чином, кількість білків буде більш-менш достатньою.

Копіювання матеріалів можливе лише з зазначенням активного посилання на Жіночий сайт inmoment.com.ua.