|
Краса і Здоров'я
Боротьба з целюлітом
Фрукти і овочі в боротьбі з целюлітом: абрикос, айва, ананас, апельсин, кавун, банан, брусниця, виноград, вишняАбрикос: лікування овочами та фруктамиДуже корисний абрикосовий сік: всього 3/4 склянки соку задовольняють добову потребу людини в провитамине А. Значний вміст в абрикосах заліза визначає їх корисність для людей, що страждають недокрів'ям. Містяться в плодах солі калію дозволяють використовувати їх для дієтичного харчування хворих серцево-судинними захворюваннями. З цією ж метою рекомендується курага. Однак при цукровому діабеті вона в раціоні небажана. Айва: лікування овочами та фруктамиАйва багата яблучної і лимонної кислоти. Чимало в ній також тартроновою кислоти і пектинових речовин. Правильно приготовані варення, повидло, джем з айви корисні при запальних захворюваннях кишечника. Хоча яблуня та айва недалекі родичі, схрестити їх довго не вдавалося. І все ж науковці Ботанічного саду АН Молдови зібрали перший урожай цидолюса - так був названий гібрид яблука з айвою. Жовтувато-зелений у червону цятку плід цидолюса успадкував від батьків смак яблука, витончений аромат айви, здатність (на відміну від яблуні) не цвісти даремно, а найголовніше - дієтичні переваги обох цих плодів. Ананас: лікування овочами та фруктамиЦі дивовижні плоди багаті калієм, кальцієм, магнієм, фосфором, аскорбіновою кислотою, містять також залізо, мідь, ряд інших мінеральних речовин, мікроелементів, вітаміни В1, В2, РР, провітамін А. Все це визначає чималі дієтичні переваги ананаса і його здатність стимулювати функції залоз шлунка, санувати кишечник, попереджати атеросклероз. Апельсин: лікування овочами та фруктамиАпельсини можуть бути використані для профілактики та лікування гіпо - і авітамінозів, лікування інфікованих ран і виразок, порушення апетиту і моторики кишечника, при схильності до запорів, при гіпертонічній хворобі, атеросклерозі, хворобах печінки, подагрі, ожирінні. Від вживання апельсина слід утримуватися при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах з підвищеною кислотністю, загостреннях запальних захворювань кишечника. Кавун: лікування овочами та фруктамиУ кавуні знайдені вітаміни групи В, каротин, аскорбінова кислота, велика кількість фолієвої кислоти, высокоусвояемые цукру, головним чином фруктоза, залізо і велику кількість клітковини. У російській народній медицині кавун використовується як сильний сечогінний і жарознижуючий засіб. Завдяки наявності фруктози, добре переноситься при цукровому діабеті, кавун з відома лікуючого лікаря рекомендується хворим на цукровий діабет з урахуванням призначеної добової норми вуглеводів і при недокрів'ї. Зелена шкірка кавуна в сирому і сушеному вигляді покращує стан кишечника при коліті, особливо у дітей. Наявність великої кількості клітковини збуджує перистальтику кишечника: сприяє його регулярної роботи і виведенню з організму надмірної кількості холестерину. Банан: лікування овочами та фруктамиБанани використовуються для лікування шлунково-кишкових захворювань (проносу, ентероколітів, виразкових колітів), при шлункових кровотечах, хворобах печінки (за винятком випадків з підвищеною кислотністю шлункового соку), а також при нефритах, гіпертонічної хвороби і серцевих захворюваннях. Брусниця: лікування овочами та фруктамиБрусниця - одна з небагатьох ягід, в зональному залишку якої кислі валентності переважають над лужними, бо в дієтичному харчуванні його використовують в помірних кількостях. Наявність у ній бензойної кислоти служить відносним протипоказанням для осіб з захворюваннями нирок (нефрит), але ця кислота володіє антибактеріальними властивостями. Сечогінний (дегидратический) ефект брусничного морсу зростає майже вдвічі, якщо його з'єднати з гарбузовим соком. Протинабрякові, антибактеріальними властивостями має також чай, заварений з листя брусниці. Виноград: лікування овочами та фруктамиПлоди винограду мають легку проносну і сечогінну дію. Застосовують при низькокалорійному харчуванні, захворюваннях шлунково-кишкового тракту (хронічних гастритах з підвищеною секрецією шлункового вмісту, спастичних і атонічних запорах), хронічних сухих і выпотных плевритах з уповільненим розсмоктуванням, хронічних бронхітах, бронхіальній астмі в легкій і середній формі, туберкульозі легень, хронічних нефритах, хронічних уретритах і уроциститах, геморої, порушенні обміну речовин, недокрів'ї, подагричних захворюваннях і ін Лікування виноградом застосовується і як протиглистний і жарознижуючий засіб, при захворюваннях нирок, нирково-кам'яної хвороби, каменях в печінці і жовчному міхурі. Виноград протипоказаний: при цукровому діабеті, огрядності, виразковій хворобі, серцевій недостатності з набряками і гіпертензією, уремическом стані, хронічних гнійних процесах в легенях, бронхоектатичної хвороби, проносах. Вишня: лікування овочами та фруктамиВишня покращує апетит і є цінним дієтичним продуктом. Так, завдяки значному вмісту заліза вишню й приготовлені з неї продукти рекомендують вживати при недокрів'ї. Вишневий настій втамовує спрагу, і його дають хворим при гарячкових станах. Вишнева м'якоть і сік володіють деяким антисептичною дією. При хронічних запорах їх застосовують як ніжне проносне. У народній медицині вишня з молоком вживається при запаленні суглобів - артритах, а сік вважається хорошим відхаркувальним засобом при запальних захворюваннях дихальних шляхів. Науково підтверджено сечогінну дію відвару плодоніжок вишні, який володіє також протипроносну дію. Інколи його вживають і при гіпертонічній хворобі для зниження кров'яного тиску. лохина, гранат, грейпфрут, груша, диня, ожина, інжир, журавлина, агрус, курага (ізюм), лимони, малинаПовернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |