|
![]() Винотерапія - користь вина. Вино для здоров'яВинотерапія - користь вина![]() Відомо, що за своїм цілющим властивостям виноградний сік можна прирівняти до меду та грудного молока - так вважав Гіппократ, а він був основоположником медицини. Великий вчений античності був упевнений, що виноград чудесним чином відповідає самій людській природі, тому він необхідний як абсолютно здоровим людям, так і хворим, ослабленим. Тому він наказував червоне вино своїм пацієнтам, що страждають анемією, дистрофією, розладами нервової системи, ревматизм і багатьма іншими недугами. У країнах Європи і Близького Сходу виноград стали вирощувати і використовувати, завдяки грецьким колоністам і римським завойовникам. Тоді ж люди зрозуміли, що виноград та виноградне вино не тільки чудово відновлює сили, але і допомагає боротися з хворобами. Сонячні ягоди винограду завжди були предметом натхнення для художників і поетів. Жоден самий солодкий і екзотичний плід не удостоївся таких похвал і піднесених порівнянь, як виноградна лоза і виноградне гроно. Чисте виноградне вино володіє цілющою, зцілюючою силою, і до того ж здатне подарувати людині прекрасну можливість - продовжити свою молодість. Сьогодні мудрість і досягнення великих вчених стародавності не забуті - навпаки, вони постійно вдосконалюються. Не тільки сучасна медицина, але і косметологія давно і успішно використовує чудодійні властивості виноградного вина. Адже в червоному виноградному вині вчені виявили багато елементів таблиці Менделєєва, які є найбільш важливими для життя і здоров'я людини - всі необхідні амінокислоти та хімічні сполуки, необхідних для обміну речовин, розвитку, росту і захисту клітин. Наприклад, у вині у великій кількості виявлено магній, є важливим елементом для нормальної діяльності серця; багато заліза, запобігає анемії; хрому, допомагає синтезу жирних кислот в організмі; цинку, відповідального за кислотне рівновагу і регенерацію тканин; рубідію, здатного виводити з організму радіоактивні елементи. ![]() Відомий вчений і доктор Луї Пастер називав вино самим здоровим гігієнічним напоєм (звичайно, якщо вживати його в міру). Цілющі властивості винограду і виноградного вина були покладені в основу сучасного методу винотерапии. Однак головна цілюща сила винограду міститься в його кістках. Це - природні поліфеноли, біологічно активні речовини, здатні боротися з вільними радикалами, що викликають старіння. Сучасний образ життя людини сприяє швидкому утворенню і накопиченню вільних радикалів в організмі: агресивна екологія, сонячне випромінювання, стреси, шкідливі звички, неправильне харчування - далеко не всі причини, що призводять до руйнування клітинних мембран і швидкого старіння, в тому числі і старіння шкіри. Поліфеноли не тільки зупиняють руйнівні процеси, але і виводять вільні радикали з наших клітин, омолоджуючи всі органи і тканини організму. У давнину грецькі і римські красуні, приймаючи ванну, додавали у воду червоне виноградне вино. Така ванна робила шкіру свіжою, красивою і гладкою. І сьогодні винотерапія вважається елітним методом відновлення і зміцнення здоров'я. В наш час в якості основних методів лікування та оздоровлення організму за допомогою Для лікування і профілактики багатьох захворювань призначається виноградна дієта. Дивно, але навіть такий простий метод, як збір винограду, здатний полегшити перебіг багатьох захворювань, пом'якшити наслідки стресу і надати бадьорості та енергії. Варто хоча б раз спробувати Автор: Гатауліна Галина Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |