Картопляний сік: користь, лікування і як приготувати сік картоплі. Картопляний сік в косметології

Мабуть, людини, яка зовсім не любить картоплю, знайти неможливо - з картоплі можна приготувати так багато смачних і різноманітних страв, що ніхто не залишається байдужим. Картопля не просто смачний - він дуже корисний, і містить безліч поживних речовин.

Крім крохмалю в картоплі є білки і жири, клітковина, харчові волокна, органічні кислоти та вітаміни - З, Е, РР, вітаміни групи В, каротин; мінерали - калій, магній, кальцій, фосфор, залізо, натрій, хлор.

Всі ці речовини містяться у картоплі в таких з'єднаннях, що синтезувати їх штучно навряд чи вдасться - а на організм вони надають саме сприятливе дію. У сирому картоплі міститься корисний натуральний цукор, який дуже легко засвоюється нашим організмом. Однак є сирої картопля буде далеко не кожна людина, навіть заради свого здоров'я - це не дуже смачно, і може бути некомфортно для шлунка і кишечника. На жаль, при приготуванні картоплі цукор перетворюється на крохмаль.

Користь картопляного соку

Але ось сирий картопляний сік - це зовсім інше, і він є дуже цінним засобом - як для профілактики, так і для лікування різних захворювань. Звичайно, використовувати картопляний сік набагато зручніше і легше, ніж сирий картопля: їм можна лікувати зовнішні та внутрішні проблеми, і дуже ефективно.

До речі, не тільки народна медицина, а й лікарі рекомендують використовувати сік картоплі як протизапальний, ранозагоювальний, загальнозміцнюючий і легкого сечогінного засобу. Проте є одна важлива умова - сік обов'язково повинен бути свіжоприготованим.

Як приготувати сік картоплі

Помічали, що очищений і розрізаний сирої картопля починає швидко чорніти під дією світла і повітря? Вистачить 10 хвилин, щоб всі його корисні речовини перетворилися в непотрібний баласт - те ж саме відбувається і з соком. Вичавлювати сік з картоплі краще всього за допомогою соковижималки. Можна використовувати і старий спосіб: натерти картоплю на тертці, а потім віджати сік через марлю.

Найкращі сорти для отримання соку - «американка», «ранкова троянда», і інші сорти рожевого і червоного кольору, довгастої форми - в них міститься більше корисних речовин, вітамінів і мінералів.

Пити сік картоплі можна не завжди, а тільки з липня до лютого, так як в подальші місяці у ньому накопичується соланін - токсична речовина, здатна викликати серйозне отруєння.

Лікування картопляним соком
рецепти з соком картоплі

Соком картоплі можна полегшити і вилікувати багато недуг. Таке лікування вимагає дотримання певних правил - наприклад, перед тим, як почати пити сік, слід протягом кількох днів дотримуватися вегетаріанську дієту, і взагалі краще перейти на харчування сирими фруктами і овочами.

За 2 чи 3 дні до початку прийому соку потрібно щовечора робити очисну клізму. Солону, гостру, пряну їжу, а також м'ясні та рибні страви краще виключити з раціону на час лікування картопляним соком, а згодом обмежити їх споживання до мінімуму.

Картопляний сік, особливо разом з морквяним, має виражену лікувальну дію на травний тракт. З його допомогою можна вилікувати хронічний гастрит, виразку шлунка, коліти і запори, шлункові кровотечі. Відрижка, печія та метеоризм відступають вже через кілька днів після початку прийому картопляного соку. Його можна приймати і в якості очищаючого кошти, змішавши з морквяним і сельдерейным - так буде навіть краще.

Курс лікування для тих, хто страждає на диспепсію, гастрит, печією, складається з трьох циклів, по 10 днів, з такою ж перервою. Склянку свіжого картопляного соку випивають вранці, натщесерце, потім лягають назад в ліжко, на 30 хвилин. Снідати можна не раніше, ніж через годину після прийому соку. Таке лікування триває 10 днів, потім роблять 10-ти денний перерву, і всі повторюють. Всього потрібно пройти 3 курси по 10 днів. Порція картопляного соку виходить з 2-3 великих, або 3-4 невеликих картоплин - не варто брати більше. Результат такого лікування проявляється вже через кілька днів - самопочуття поліпшується.

При гастритах з підвищеною кислотністю треба за годину до їжі пити по ? склянки свіжого картопляного соку. Перерви робляться так само - на 10 днів.

При виразці шлунка, 12-ти палої кишки сік картоплі починають пити поступово: за ? склянки, потім по половині, по ?, і так 3-4 рази в день протягом 20 днів, за півгодини до їди.

Запори і головні болі теж можна перемогти, якщо 2-3 рази на день випивати по 0,5 склянки картопляного соку - він навіть знижує тиск. Так що гіпертонікам можна пити цей сік кожен день - ацетилхолін, що міститься в ньому, істотно полегшує перебіг хвороби.

Як бачимо, схеми прийому картопляного соку майже не відрізняються при багатьох захворюваннях.

При фарингітах і ангінах, запалених яснах соком картоплі полощуть горло і рот - 3-4 рази в день.

Діабет II типу теж можна полегшити, якщо додати до дієти картопляний сік - 2-3 рази на день, за 30 хвилин до їди, по ? склянки.

Якщо ви відчуваєте постійні стреси, нервуєте і погано спите, то 3 рази на день, за півгодини до їжі, пийте таку суміш: 2 частини соку картоплі, 2 частини соку моркви і 1 частина соку селери - всього 0,5 склянки. У картоплі багато вітаміну В1 і вітаміну Р, що надають сприятливу дію на нервову систему.

Свіжим соком картоплі можна лікувати і гінекологічні проблеми: запалення придатків, ерозію шийки матки і навіть міому.

Для лікування ерозії і запалення придатків потрібно використовувати неочищені бульби картоплі. Краще брати досить молода картопля: бульби добре вимити, видалити очі і натерти на тертці. Потрібно віджати не менше 200 мл соку, додати 1 ч.л. цукру і випити за 30 хвилин до сніданку. Курс лікування продовжувати не менше 2-х тижнів. При необхідності курс можна повторити, зробивши тиждень перерви. Сік завжди повинен бути свіжоприготованим, і краще з рожевого картоплі, хоча діє будь-картопляний сік. Можна також робити спринцювання - це прискорить одужання.

Міома - це жіноче захворювання, що проявляється у вигляді доброякісної пухлини. Найчастіше воно проявляється у жінок 35-55 років. Чому виникає міома, точно поки не встановлено. Передбачається, що основним фактором, що провокує її розвиток, є надлишок у крові естрогенів - жіночих статевих гормонів, що виробляються яєчниками.

Інші фактори, що впливають на розвиток міоми - це травми, захворювання, довге перебування на сонці, аборти, постійна робота за комп'ютером.

Міома практично не турбує жінку, і часто взагалі неможливо дізнатись про своєму захворюванні, особливо якщо довго не відвідувати гінеколога. Однак, якщо лікар поставив діагноз, можна спробувати обійтися без операції, і використовувати картопляний сік.

Принцип лікування той же самий, що і при багатьох інших захворюваннях: потрібно пити щоранку натщесерце, по 0,5 склянки соку рожевого картоплі. Курс прийому при міомі набагато довше - не менше півроку. Після цього можна зробити 4-х місячний перерву, і при необхідності повторити курс. У багатьох випадках ефект такого лікування помітний вже через пару місяців.

Картопляний сік в косметології

Картопляний сік з успіхом можна використовувати в косметичних цілях - так, він чудово допомагає при вугрової висипки. Потрібно додавати до половині склянки свіжого соку 1 ч.л. меду, і наносити на обличчя кожен день, на 20-30 хвилин. Так продовжувати 2 тижні, потім зробити тиждень перерви і повторити лікування. Якщо зовсім немає часу, то можна протирати обличчя цією сумішшю кілька разів на день - так видаляються і пігментні плями. Позбутися від веснянок і тріщин на шкірі можна, якщо робити маски з картопляного соку, змішаного зі сметаною.

Картопляні аплікації застосовують при запаленнях шкіри, піодермії, сонячних і теплових опіках, трофічних виразках і варикозному розширенні вен. Потрібно просочити картопляним соком марлю, накласти її на уражену ділянку і зафіксувати. Через 2 години пов'язку змінити. Лікування проводиться близько 2-х тижнів.

Сік слід готувати тільки з добірної картоплі. Пророслі і позеленілі бульби використовувати не можна. Пити сік треба обов'язково через соломинку, так як він погано діє на емаль зубів. Тому, якщо ви полощете горло соком, зуби після цього треба промити чистою водою.

Зрозуміло, перш ніж вдаватися до схем лікування, описаним вище, слід порадитися з лікарем - інакше можна нашкодити собі.

Не можна застосовувати сік картоплі при гастритах зі зниженою кислотністю, а також важких формах цукрового діабету та ожиріння.

Автор: Гатауліна Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт inmoment.com.ua обов'язкова!

Повернутися на початок розділу Здорове тіло
Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я