|
![]() Сік ріпчастої цибулі: склад, корисні властивості. Лікування цибульним соком. Сік цибулі для шкіри й волосся![]() Звичайний ріпчаста цибуля, відомий людям вже декілька тисячоліть - це не просто городня культура. Звичайно, найчастіше цибулю вживають в їжу - як ріпчасту, так і зелений, і він особливо важливий у нашому харчуванні взимку і ранньою весною, коли у більшості людей виникає дефіцит вітамінів. Склад цибульного сокуЦибулю дуже багатий корисними біологічно активними речовинами: в ньому є натуральні цукру, інулін, вітаміни групи В, вітамін С, Е, К, РР, білки, каротин, ферменти, мінеральні солі, сапоніни - активні рослинні речовини, ефірну олію, алкалоїди - циклоаллиин, тиопропионал, метилаллиин, кемпферол. Якщо щодня з'їдати до 100 г зелених пір'я цибулі, то можна задовольнити добову потребу у вітаміні с луці також є мінеральні речовини: калій, кальцій, залізо, фосфор, марганець, цинк, мідь, кобальт, йод, фтор; амінокислоти і фітонциди. Властивості цибульного сокуФітонциди цибулі знищують збудників багатьох хвороб: дифтерії, дизентерії, туберкульозу: згубно діють на стрептококи та інші хвороботворні мікроби. У соку цибулі зберігаються всі корисні речовини, тому він з давніх часів використовується в народній медицині як засіб лікування самих різних захворювань, а також в цілях профілактики. Сік цибулі покращує роботу шлунка і кишечника, дає легкий проносний ефект, нормалізує цукор в крові і часто застосовується як загальнозміцнюючий засіб. Беручи цибульний сік, можна очистити від шлаків і слизу дихальні шляхи, допомогти шкірі виводити токсини, поліпшити секрецію шлункового соку і апетит. Сік цибулі має протигрипозну і відхаркувальну дію, використовується як сечогінний засіб і знімає набряки, допомагає вивести пісок при сечокам'яній хворобі, полегшує геморой, зміцнює зуби і зберігає зір. При атеросклерозі застосовується сік цибулі з медом - він може зупиняти процес розвитку захворювання. При поєднанні діабету і атеросклерозу, при підвищеному холестерин в крові цибульний сік дуже корисний. Протипоказання для соку цибуліВарто з обережністю вживати цибулю і цибульний сік при гострих захворюваннях печінки і нирок, а також при загостреннях серцевих захворювань. Загострення захворювань жовчного міхура, печінки і кишечника, виразка шлунка і 12-ти палої кишки є протипоказаннями для лікування цибульним соком. Лікування цибульним соком![]() Сік цибулі від нежитіНайчастіше про лікування цибульним соком згадують, коли хворіють на ангіну, бронхіт, ОРВІ, або під час епідемії грипу. При бронхіті, якщо сухий кашель і мокротиння важко відділяється, приймають кашку або сік цибулі з медом, змішані у співвідношенні 1:1 - по 1 ст.л. під час їжі. Свіжий сік цибулі дуже ефективний при грипі: його пари вдихають через ніс по 2-3 хвилини, кілька разів в день, або змащують ним слизову оболонку. Чим раніше почати таке лікування, тим менше ймовірність ускладнень грипу. Вилікувати нежить теж допоможе цибульний сік - він стимулює роботу слизових оболонок носа. З натертого лука вичавлюють сік через марлю, змочують у ньому ватні або марлеві тампони і закладають в ніздрі. Сік викличе печіння, однак варто потерпіти 10-15 хвилин; якщо це важко, то тампони можна закладати по черзі - в одну, а потім в іншу ніздрю. Дітям таку процедуру краще не застосовувати - їм можна закапувати в ніс краплі з цибульного соку з додаванням меду і кип'яченої води. При нежиті ефективний прийом цибульного соку всередину. Сік змішують з медом у рівному співвідношенні, і приймають протягом дня, за 15 хвилин до їди, по 1 ч.л. замість соку Можна використовувати цибульну кашку, але сік володіє більш вираженим дією. Цибульний сік застосовується і для лікування аденоїдів, в суміші з іншими речовинами. Потрібно взяти 30 г масла обліпихи, 15 г масла какао, 10 г меду і 5 г прополісу, додати 10 г свіжого цибульного соку і перемішати, щоб вийшла емульсія. В отриману суміш змочити ватні або марлеві джгутики, і на 20 хвилин закласти в ніздрі. Ця процедура менш болюча, тому її можна з успіхом застосовувати для лікування аденоїдів у дітей. При ангіні просто п'ють цибульний сік, 4 рази в день по 1 ч.л. Цибульний сік в вухоХвороби вуха теж можна лікувати за допомогою цибульного соку. Якщо шумить у вусі або смикає, з нього починає текти, то допомагає наступний рецепт. У великій цибулині, у верхній частині, вирізати прямокутне заглиблення, всипати туди кмин - 1 ч.л. і закрити вирізаною частиною. Потім спекти цибулю в духовці, і вичавити сік, поки цибулина ще тепла. Закапувати у вухо 2 рази в день, по кілька крапель. Через день всі симптоми захворювання зникають. Цибульно-медової сумішшю лікують склероз судин головного мозку. Для цього потрібно мед і сік цибулі змішати 1:1, і приймати 2 місяці по 1 ст.л. перед сніданком і вечерею. Гіпертонікам призначають цибульний сік для зниження тиску. Потрібно приготувати такий настій: змішати сік, вичавлений з 3 кг цибулі з 0,5 кг меду, додати плівки від 25 волоських горіхів, залити все горілкою або розведеним спиртом, настояти протягом 10 днів. Приймати 2-3 рази в день по 1 ст.л. При виразках та гнійних ранах наші предки використовували свіжий сік цибулі. Їм також можна змащувати виразки на слизових оболонках рота і носа, веснянки, вугри, висипання на шкірі, так як цибульний сік сприяє загоєнню будь-яких ран. Косметичні властивості соку цибуліУ зв'язку з цим не можна не сказати про дивовижних косметичних властивості цибулі. Наприклад, позбавитися від бородавок і мозолів можна, якщо прикладати до них на ніч суміш цибульного соку з медом, застелити пергаментним папером і забинтовувати. Сік цибулі для шкіриНавколо бородавки або мозолів шкіру змащують вазеліном. Повторювати процедуру потрібно до тих пір, поки не зійдуть мозолі або не отторгнутся бородавки. Очищати нормальну, суху і чутливу шкіру обличчя лосьйоном можна з вершками, приготовленим на основі цибульного соку. Для його приготування змішують сік 1 лимона з 0,5 ст. вершків, 2 ст.л. горілки, 1 жовтком і 1 ст.л. свіжого соку цибулі. Змочити тампон та протерти обличчя, а через півгодини вмитися чистою водою. Для всіх типів шкіри підходить такий лосьйон: 2 ч.л. меду, 2 столові ложки цибульного соку, 2 ст. л. спирту, 2 ч.л. гліцерину і 2 г бури. В невеликій кількості киплячої води розчиняють буру і гліцерин, остуджують і додають інші інгредієнти. Використовувати так само, як і лосьйон з вершками. Попередити появу зморшок і зменшити кількість вже наявних можна за допомогою мазі, до складу якої також входить цибульний сік. Потрібно змішати з 30 г соку цибулі, сік квіток білої лілії і білого воску, нагріти на повільному вогні глиняного чашці, помішуючи дерев'яною паличкою. Наносити на проблемні зони обличчя в теплому вигляді. Цибульний сік для волоссяОднак найчастіше сік цибулі використовують в косметичних цілях, коли хочуть покращити стан свого волосся, зробити їх сильними, красивими і блискучими. 1-2 рази в тиждень треба втирати в коріння волосся за 3 ст. ложки цибульного соку. На сухих волоссі тримати таку маску можна 1 год - для них до соку цибулі додають стільки ж касторової олії; для нормальних потрібно 2 години, а для жирних - 3 години. Голову укутують рушником приблизно на 40 хвилин, а потім миють шампунем. Якщо мучить лупа, то від неї можна повністю позбавитися, втираючи в шкіру голови сік цибулі (4 частини) з додаванням коньяку (1 частина) і відвару коренів будяків (6 частин). Достатньо трьох процедур, і лупа зникне. За допомогою цибульного соку можна відновити волосся, навіть якщо вони знаходяться в жалюгідному стані. Коли волосся безнадійно зіпсовані фарбуванням та хімічною завивкою, сік цибулі допоможе їм відновитися, і знову почати нормально рости. Цю маску так і називають - реанимирующая. Треба змішати сік натертої на тертці великої цибулини 1 ст.л. соку лимона, 2 ст.л. коньяку, 1 ст.л. меду, 1 ст.л. касторової олії, додати яєчний жовток і 10 крапель лимонного (або іншого) ефірного масла. Суміш трохи нагріти в мікрохвильовій печі, і нанести на волосся і шкіру голови на 1 годину, прикривши зверху поліетиленом. Тримати довше не варто, інакше буде важко змити запах цибулі. Якщо робити цю маску хоча б протягом місяця, 1 раз в тиждень, то будь-які пошкодження волосся зникнуть, а їх зростання прискориться. Запах цибулі не буде вас турбувати, якщо додавати в маску сік лимона і ефірну олію, і не тримати її довше, ніж потрібно. Автор: Гатауліна Галина Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |