|
![]() Здорове харчування, вік і краса жінки. Харчування жінки після 30, 40 і 50 років. Як правильно харчуватися в 30,40 і 50 роківЗдорове харчування, вік і краса жінки![]() Багато дами старше 30 років помічають, що підтримувати форму, залишатися легкою і стрункою стає набагато важче, ніж в юності. Ми дотримуємося дієти, влаштовуємо собі лікувальне голодування, намагаємося більше рухатися і займатися доступним спортом, а зайва вага ніяк не бажає зникати. Чому так відбувається? Багато в чому це пояснюється тим, що після 30 років обмін речовин стає повільніше. Енергії нам потрібно менше, а харчуватися ми продовжуємо тими ж продуктами і стравами, до яких звикли в юності, отримуючи при цьому ту ж калорійність їжі. Витрата енергії після 30 років, навпаки, у багатьох людей зменшується. Особливо це стосується жінок, які мало рухаються на роботі, наприклад, працюють в офісі, а, приходячи додому, займаються господарськими справами, не виходячи з квартири до наступного ранку. Зрозуміло, що рух виходить різко обмеженим порівняно з періодом юності, коли дівчина була активною, рухливою, брала участь у громадському житті, часто зустрічалася з друзями і т.д. Однак не варто впадати у відчай: рекомендації компетентних фахівців, вчених і дієтологів, допоможуть довше зберегти форму і залишитися молодою. Потрібно лише пристосувати свій раціон до свого віку, і все знову буде гаразд. Харчування жінки після 30 років. Як правильно харчуватися в 30 роківОтже, харчування після 30-ти. Вранці треба «підштовхнути» організм, змусити його працювати, бо на сніданок їжте блюда, що містять білок і клітковину. Кращим сніданком завжди є фрукти, але, коли їх немає, можна їсти зернові - наприклад, хлібці, а в якості білка - яєчню. Такий сніданок буде перетравлюватися поступово, примусить працювати кишечник і надовго зменшить відчуття голоду. В обід потрібно зарядитися енергією, щоб бути працездатною і активній до кінця робочого дня. Не слід, однак, захоплюватися продуктами з високим вмістом вуглеводів: бутербродами, макаронами, солодкими стравами. Якщо ви все ж їсте макарони чи картоплю, то на гарнір візьміть побільше зелених і яскравих овочів: зелений салат, брокколі, помідори, солодкий перець. Від десерту в цьому віці вже варто починати відмовлятися, але якщо ви поки не в силах це зробити, їжте на десерт молочні продукти з низьким вмістом цукру і жирів: йогурти, сирки, ряжанку і т.п. Такі продукти чудово втамовують голод, і в той же час знижують відчуття втоми. Ввечері багатьом дамам хотілося б не їсти після 18 годин, проте мало хто може це собі дозволити. Причина проста, але від неї важко позбутися - багато працюють до пізнього вечора. Не варто засмучуватися: не так важливо, коли є, важливо - що є. Вечеря може бути дуже смачним і корисним, однак містити мінімум калорій. Свіже відварне м'ясо або риба (краще червоного кольору) не додадуть вам зайвих кілограмів, але дозволять організму отримати необхідний жінкам елемент живлення - залізо. Не забудьте разом з м'ясом велику порцію салату, або тушкованих овочів, якщо ви погано переносите сиру клітковину на ніч. Ні в якому разі не намагайтеся поліпшити смак ваших страв з допомогою загальновідомих соусів - майонезу або кетчупу. Такі приправи можуть звести нанівець всі ваші зусилля по зміні раціону харчування. Звичайно, кетчуп безпечніше майонезу, проте краще приготувати соус самої, з великою кількістю смачних прянощів і трав, свіжого соку фруктів і овочів, і з меншою кількістю солі. Харчування жінки після 40 років. Як правильно харчуватися в 40 роківСніданок після 40 років повинен включати продукти, здатні не тільки нагодувати, але й підняти настрій. Психологи вважають цей вік кризовим (можливо, це пояснюється змінами гормонального фону), і пропонують збільшити споживання продуктів, здатних уберегти від депресії і перепадів настрою. Гормон гарного настрою - серотонін, міститься в деяких продуктах в більшій кількості. З фруктів краще віддати перевагу банани, а з каш - вівсянку з горішками, краще мигдальними. Якщо ви полюбите такі сніданки, то це принесе користь не тільки в психологічному плані, але і допоможе в роботі серця і судин. Період після 40 років прийнято вважати віком, коли підвищується ризик розвитку хронічних захворювань, у тому числі онкологічних. Слід враховувати це при виборі продуктів для свого повсякденного обіднього меню. Зберегти судини здоровими і захиститися від раку допоможуть продукти, що містять багато вітамінів і антиоксидантів: яскраві овочі і фрукти, ягоди, боби, авокадо, помідори, свіжа зелень. А ось про обіди з жирним м'ясом, смаженою картоплею, тістечками та тортиками краще назавжди забути. Якщо дуже хочеться, можете дозволити їх собі на свята, а наступний день зробити розвантажувальним. Травна система після 40 років теж сповільнює свою роботу. Тому, якщо ви приходите додому пізно вечеряєте і незабаром лягайте спати - проблеми вам майже забезпечені. У кращому випадку ви просто будете погано спати, а в гіршому - заробите захворювання шлунка та кишечника. Щоб пом'якшити ці суперечності, влаштовуйте собі полуденок (або вечеря) на роботі. Приготуйте собі бутерброд з зернових хлібців, наприклад, з сиром і яблуком. Так ви стимулюєте роботу кишечника, і додасте організму вітамінів і мінералів. Прийшовши з роботи пізно, ви зможете з'їсти не дуже калорійний обід - приміром, рибне блюдо. Калорій в рибі не так багато, зате є необхідні речовини - фосфор і кислоти Омега-3. Харчування жінки після 50 років. Як правильно харчуватися в 50 роківВважається, що після 50 років наш скелет починає втрачати свої властивості, зменшується кісткова маса, слабшають суглоби, а потім - артрити, артрози, інші проблеми з кістками... Вам не здається, що це занадто? Невже в 50 років життя скінчилося?! Збільште на сніданок споживання кальцію (хоча це краще робити замолоду), їжте свіжий сир, нежирний сир, йогурти, вершки, горіхи, брокколі, листову капусту, ріпу, сардини і лосося. Зменшіть кількість солі, і взагалі перестаньте є «солоненьке» - це не для вас. Солона їжа сприяє тому, що з організму з сечею виводиться занадто багато кальцію - він буквально вимивається з кісток. До речі, цьому ж сприяє і кофеїн, так що споживання кави теж слід різко зменшити. Мед і сухофрукти також допоможуть забезпечити ваш організм необхідними вітамінами і мінералами. Свій обід слід спланувати таким чином, щоб отримати якомога більше поліненасичених жирних кислот і білка. Ці продукти допоможуть нормалізувати роботу серця, зберегти ясність мислення, підтримають м'язовий тонус. Будівельний матеріал для м'язової тканини - натуральне м'ясо, морепродукти, бобові. Тваринні жири краще обмежити. Що стосується вечері, то тут слід віддавати перевагу овочам і фруктам. Їх бажано їсти сирими, або запікати, варити і тушкувати, знову ж таки з меншою кількістю солі. Капуста, зелень і квасолю допоможуть зберегти фігуру і сповільнять поява зморшок. Ще кілька порад, як продовжити молодість. Забудьте про перееданиях, куріння і алкоголь; не сидіть вдома біля телевізора; ставитеся до оточуючих спокійно і доброзичливо, особливо до молоді; не бійтеся висловлювати свої найкращі почуття; не здумайте носити сумні й похмурі плаття або туфлі на дуже високих підборах. Пийте більше свіжої чистої води, а не кави або чаю; ходіть пішки, при якому зручному випадку; намагайтеся виїжджати за місто, на свіже повітря; спите здоровим, повноцінним сном. І звичайно, любите і будьте коханою - це і є секрет вічної молодості! Автор: Гатауліна Галина Повернутися до початку розділу Краса і Здоров'я |